Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Set 3 coltelli: Trinciante 20 cm + Trinciante Stretto 20 cm + Spelucchino 9 cm

228,20 €
278,20 €
EAN:4002293101408
Produttore: Wüsthof
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
Coprilama - Protezione Tooltip

Descrizione

Riunendo in una sola confezione un trinciante, un coltello per affettare il prosciutto e arrosto e uno spelucchino a lama dritta, tutti parte della linea Classic Ikon, la celebre azienda tedesca Wusthof offre una pratica dotazione di base a cuochi professionisti e appassionati di cucina, ottima anche idea regalo.

Messi insieme, in effetti, i tre coltelli riescono a soddisfare un’ampia gamma di esigenze relative al taglio e alla preparazione degli alimenti, e grazie alle loro qualità permettono di ottenere i risultati desiderati con sforzo ridotto e in poco tempo. 

Idea guida nella produzione della linea Classic Ikon è stata quella di combinare nel miglior modo possibile ergonomia e bilanciamento del peso in modo da offrire coltelli pratici da usare e al tempo stesso in grado di garantire la giusta precisione nel taglio degli alimenti; a ciò si è unita l’attenzione tipica di Wusthof alla scelta dei materiali e alla loro lavorazione, in modo da generare una serie di utensili da cucina sicuramente efficiente ma al tempo stesso alla portata di tutti. 

I tre coltelli di questo set sono insomma dotati di un’ottima capacità di taglio e capaci di mantenersi affilati a lungo anche se adoperati a lungo, ma al tempo stesso pratici e maneggevoli da usare: la qualità della lama è certificata dall'impiego di una lega di acciaio tedesco arricchita con cromo, molibdeno e vanadio e quindi affilata con il procedimento PEtec in modo da ottenere un angolo di taglio più acuto preservando la solidità del filo; dal canto suo, il manico è stato rivettato in acciaio per aumentarne la robustezza e modellato secondo una linea morbida che si adatta naturalmente all'incavo della mano. 

Basta vedere questi coltelli all'opera per ammirare la precisione del taglio e la facilità con la quale riescono a eseguire compiti anche complessi (si pensi a quanto può essere complicato affettare in fette sottili e omogenee il prosciutto) in poco tempo. Per questi e altri motivi, non ultimo il fatto di avere la garanzia di un marchio leader nel settore, questo set Wusthof è sicuramente un’ottima scelta se si vuole iniziare a comporre un kit di utensili da cucina di qualità. 


Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.

Materiale lama
Acciaio X50CrMoV15
Durezza (HRC)
57° +/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V - PEtec
Lunghezza lama (cm)
9 - 20 - 20
Materiale manico
Sintetico
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Verdure+Carne+Pesce+Frutta
Tipo Prodotto
Set 3 coltelli
Produzione
Industriale
Provenienza
Germania
Tempi di consegna
3-5 GIORNI

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