Coltello salame, 14 cm

Descrizione

Ogni coltello dell’elegante linea Classic Ikon è forgiato partendo da un unico pezzo di acciaio, quindi viene temprato e può per questo garantire forza e durata nel tempo. 

Il coltello per salame Wüsthof ha una media misura, ed è perfetto per fare a fette sottili il salame. Questo coltello ha davvero un uso molto specifico, ma non ci dobbiamo stupire: iil salame è proprio di un alimento che, in genere, ci troviamo in difficoltà a tagliare, perché non sappiamo che coltello utilizzare, ed alla fine le fette vengono o troppo grosse o, quando tentiamo di farle estremamente sottili, si rompono e rovinano il risultato. Ma non temete: il problema non sta nell’incapacità di chi taglia, ma nello strumento che si usa. Con il coltello per salame 4126 questi problemi non si riproporranno più.

Si tratta di un utile aggiunta al set di coltelli da cucina, con un impiego che è certamente circoscritto ma all’occorrenza non ne potrete fare a meno. Il motivo per cui questo coltello risulta così funzionale è che, con poca pressione, riuscirete a tagliare il salume in modo preciso e pulito. Naturalmente il coltello è utile non solo per il salame, ma anche per tutti gli insaccati dalle piccole dimensioni (tenete presente che la lama è lunga solo 14 cm, quindi non va bene per affettare ad esempio il prosciutto, per il quale dovrete scegliere un coltello specifico a lama più lunga).

La bellezza della linea Classic Ikon deriva dal fatto che, dopo l’enorme successo della linea di coltelli Wüsthof Classic, l’azienda ha pensato ad una serie che fosse simile (che prevedesse cioè le stesse forme) ma con un design più moderno, appetibile anche a chi ama la moda e la vuole ritrovare anche negli accessori da cucina.

Lunghezza della lama: 14 cm.

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