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Coltello Santoku, 17 cm J09

39,90 €
EAN:4260089863088
Produttore: Chroma
Marchio:
Chroma Japan Chef
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Descrizione

Tipico modello diffusissimo in Giappone, spesso sinonimo della cucina nipponica, visto che permette di preparare piatti a base di: carne, pesce e verdure.

E gli europei? Non utilizzano in fin  dei conti gli stessi prodotti? Anche la cucina occidentale ha come comune denominatore più o meno gli stessi alimenti di quella orientale, se pur cucinati secondo tecniche e tempi di cottura differenti.

Di conseguenza, non si può relegare l'utilizzo di questo modello a una determinata nazione o a uno specifico piatto, in quanto è indubbiamente lo strumento da cucina più versatile.

Consente di tagliare, sminuzzare e sfilettare una vasta gamma di alimenti, garantendo sempre ottimi risultati e mantenendo inalterate le proprietà dei cibi.

Inoltre, le dimensioni di questo coltello Santoku lo rendono uno strumento ben bilanciato. Questa caratteristica è utile non solo perché permette l'utilizzo dell'intera lama, ma anche per non sentire una fastidiosa e dolorosa sensazione di pesantezza sugli arti e sui muscoli impiegati per cucinare.


Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.

MPN
J-09
Materiale lama
Acciaio X50CrMoV15
Durezza (HRC)
55-56°
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V
Lunghezza lama (cm)
17
Materiale manico
Poliossimetilene POM
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Verdure+Carne+Pesce+Frutta
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Santoku
Produzione
Industriale
Provenienza
Taiwan

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