Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

ORARI APERTURA UFFICIO

Lun-Ven 9:00-12:30 15:00-18:00

SPEDIZIONI

Gratuite sopra 50 €uro

WHATSAPP

+39 0365 808412

TEL: (+39) 0365 808412

Lun-Sab 9:00-20:00
Carrello
0 Prodotti - Totale 0,00 €
 x 

Il tuo carrello è vuoto

Categorie

Set coltelli Chroma Japan Chef: J01+J07+J09

112,80 €
141,80 €
EAN:4260089863002 - 4260089863064 - 4260089863088
Produttore: Chroma
Marchio:
Chroma Japan Chef
Coprilama - Protezione Tooltip

Descrizione

Set di coltelli Chroma Japan Chef che comprende un coltello tuttofare, un coltello trinciante, ed un coltello Santoku.

La linea Japan Chef ha delle lame dalla grande durezza (circa 58° HRC), con un filo che dura nel tempo e grande facilità di riaffilatura. Il manico è invece in materiale sintetico, rivettato e comodo alla presa. La “C” stampata sul manico identifica questi coltelli a marchio Chroma, e vi garantisce la grande qualità di coltelli prodotti con acciaio giapponese.

Il coltello tuttofare J01: si tratta di un coltello piccolo (la cui lama ha una lunghezza di 9 cm), il cui design garantisce comodità e perfetta funzionalità. Potrete utilizzare questo piccolo coltello per tutti i più piccoli lavori da svolgere in cucina, come sbucciare e preparare frutta e verdura prima di utilizzarla nelle vostre preparazioni. 

Il trinciante J07: è il classico coltello da cucina, con un lama dalle dimensioni importanti (ben 25,5 cm!) che non può mancare in una casa. Indispensabile per i lavori più impegnativi, quali il taglio della carne, o del pesce e di verdire di grandi dimensioni. Nonostante la sua grande robustezza questo coltello è leggero e ben bilanciato, e risulterà quindi facile e comodo da usare.

Il coltello Santoku J09: il Santoku è di certo uno dei coltelli più diffusi i Giappone, dove è considerato il coltello dalle “tre virtù”, perché utilizzabile sia per carne (tenera) e pesce che per verdure. In Europa è perlopiù considerato un coltello dedicato al taglio di ortaggi, e utilizzato per julienne e mirepoix. Lunghezza della lama: 17,2 cm.

Per la riaffilatura dei coltelli di questa linea si consiglia l’utilizzo di una pietra ceramica ST2/8


I coprilama non sono inclusi in questa offerta, potete acquistarli selezionando l'opzione sopra o attraverso i link qui sotto.

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS01

In plastica 9,8 cm di lunghezza x 2,5 cm di larghezza

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS06

In plastica 19,7 cm di lunghezza x 5 cm di larghezza

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS08

In plastica 25 cm di lunghezza x 5 cm di larghezza


L'incisione non è inclusa in questa offerta, potete acquistarla attraverso il link qui sotto.

Incisione al laser sulla superficie del coltelloAcquista Incisione al laser

Il vostro nome, una sigla o una frase ad effetto, volendo il vostro logo o lo stemma di famiglia.


Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.

MPN
J-01 J-07 J-09
Materiale lama
Acciaio X50CrMoV15
Durezza (HRC)
55-56°
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V
Lunghezza lama (cm)
9 - 17,2 - 25,5
Materiale manico
Poliossimetilene POM
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Verdure+Carne+Pesce+Frutta
Tipo Prodotto
Set 3 coltelli
Produzione
Industriale
Provenienza
Taiwan

Recensioni

Devi essere loggato per poter lasciare una recensione.
Clicca qui per effettuare il login

Recensioni

Nessuna recensione disponibile per questo prodotto.

Produttori

Abilita il javascript per inviare questo modulo

Menu