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Non deve stupire il prezzo, visto che questa linea di coltelli Haiku, anche se non si può certo confrontare con altre linee, più adatte all'uso professionale, è da considerarsi degna di rispetto. Il manico e la forma richiamano molto la linea Haiku Home, anche se questi utensili da cucina sono concepiti per un uso meno attento. Più economici, sono ideali per chi vuole strumenti meno impegnativi e allo stesso tempo robusti, grazie al manico in plastica che permette al coltello di costare molto meno. Consigliamo comunque di non lavarli in lavastoviglie e di affilarli con la loro pietra, la ST2/8.