Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Spelucchino 9 cm VU117

21,00 €
Un piccolo coltello dalle diverse capacita, per tagli al volo, per spelare e mondare frutta e verdura, o per tritare e fare a pezzettini erbe e aromi. Volendo impiegabile anche per tante altre lavorazioni con la carne e il pesce.
Marchio:
Sabatier Trompette Vulcano
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Coltello Chef 16 Cm VU129

29,00 €
Un piccolo coltello da Chef che vi darà grandi soddisfazioni. Col la sua lama da 16 cm si dimostrerà utile ed efficace in tutte quelle situazioni in cui maneggevolezza e velocità la fanno da padrone. Se poi volete averlo in abbinamento con uno più grande potrete acquistare anche il VU132 da 20 cm e il VU131 da 25 cm.
Marchio:
Sabatier Trompette Vulcano
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Coltello Chef 16 cm VU129 + Incisione laser

43,00 €
In questa offerta vi proponiamo un coltello cuoco personalizzato con incisione laser, cioè il costo della marcatura e compreso nel prezzo, e potrete inserire gratuitamente anche loghi e disegni. Il Trinciante o da Chef è un utensile da taglio indispensabile per la cucina occidentale, perché il piatto forte è la carne e questo prodotto è quello che meglio si presta per poterla preparare prima che sia cucinata.
Marchio:
Sabatier Trompette Vulcano
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Coltello Chef 20 cm VU132

37,00 €
Un coltello da cuoco della giusta misura, con i suoi 20 cm di lama è ideale per chi apprezza le misure medie, non troppo lunghe ne troppo corte, che favoriscono una maggiore maneggevolezza e praticità d’uso e, allo stesso tempo, che abbiano sufficiente filo per essere utilizzati al massimo delle loro prestazioni.
Marchio:
Sabatier Trompette Vulcano
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Coltello Chef 20 cm VU132 + Incisione laser

51,00 €
Con la sua lama da 20 cm è uno dei più amati e utilizzati, soprattutto da chi apprezza la sua maneggevolezza e la sua capacità di adattarsi a tutte le situazioni e necessità. Ottimo rapporto qualità prezzo e materiali resistenti e adatti al lavoro duro. In questa offerta è compresa la personalizzazione, che renderà un semplice utensile da cucina il vostro esclusivo strumento di lavoro.
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Coltello Chef 25 cm VU131

40,00 €
Coltello da cuoco con lama da 25cm, ideale per tagliare sfruttando tutta la lunghezza del filo. Lama in acciaio X50CrMov15 e manico in POM, bilanciato con finale in acciaio. Taglia efficacemente sia la carne che il pesce e si dimostra molto versatile tritando e sminuzzando qualsiasi verdura e prodotto ortofrutticolo.
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Sabatier Trompette Vulcano
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Coltello Chef 25 cm VU131 + Incisione laser

54,00 €
Un Trinciante con lama da 25 cm, utilizzabile per affettare, sminuzzare, tritare e fare a dadini qualsiasi alimento, che sia carne, pesce, frutta o verdura. Per questo è considerato uno dei prodotti più versatili in cucina e il principale utensile che uno chef professionista utilizza. In questa versione vi proponiamo un coltello da cuoco personalizzato al laser e come fare l’incisione lo decidete voi.
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Sabatier Trompette Vulcano
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Coltello per sfilettare flessibile 18 cm VU142

29,00 €
Un coltello professionale per filettare con lama da 18 cm, sottile e flessibile per poter passare agevolmente vicino alle ossa o alle lische e ideale per togliere la pelle senza il minimo spreco. Molto utile anche per il pollame, grazie alla sua capacita di infilarsi agevolmente dove si deve operare.
Marchio:
Sabatier Trompette Vulcano
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Coltello Disosso 13 cm VU227

24,00 €
Lama robusta da 13 cm, adatta allo scopo per il quale è stata pensata, vi permetterà di svolgere agevolmente e con un lavoro di fino, quanto serve per poter lavorare in modo preciso e con il minimo scarto possibile, la carne vicino alle ossa.
Marchio:
Sabatier Trompette Vulcano
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Santoku Alveolato 17 cm VU161

37,00 €
Un prodotto di qualità di chiara ispirazione nipponica, in quanto il coltello Santoku è di provenienza orientale e sostituisce in quelle realtà il nostro coltello trinciante. In questa versione alveolata con lama da 18 cm è molto utile per tutte le attività, per tritare e sminuzzare erbe, carne e pesce e anche per lavorare con ortaggi e verdure, sui quali agisce con grande efficacia.
Marchio:
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Santoku alveolato 17 cm VU161 + Incisione laser

51,00 €
Il santoku è uno degli utensili più utilizzati in cucina, soprattutto per le verdure. É uno strumento di provenienza orientale ed è il più usato nelle cucine domestiche giapponesi. Leggero e maneggevole, in questa versione alveolata dimostra tutta la sua praticità. Incluso ne costo del prodotto c’è l’incisione al laser, che potrete personalizzare con una sigla, un motto o con un disegno o un logo che vi piace
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Coltello Pane 20 cm VU191

34,00 €
Un coltello professionale per il pane, bello e anche alla portata di tutte le tasche. Con i suoi 20 cm di lama dentata potrete tagliare facilmente pagnotte e filoncini e avere la meglio su qualsiasi prodotto con la crosta croccante.
Marchio:
Sabatier Trompette Vulcano
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RACC99UK76909-Affilatore-3-in-1-v-sabatier.richardson-sheffield
RACC99UK76909-Affilatore-3-in-1-v-sabatier.richardson-sheffield-scheda

Affilatore-3-in-1 RACC99UK76909

25,00 €
Un affilatore per coltelli in acciaio di minimo ingombro ma di massima utilità, con la formula “3 in 1” permette di intervenire sul filo dei vostri utensili da cucina in modo davvero esaustivo.
Marchio:
V-Sabatier Richardson Sheffield
st2-8 Pietra-doppia-chroma-grana-200-800
st2-8 Pietra-doppia-chroma-grana-200-800-2

Pietra per affilare doppia, grana 200/800 - ST2/8

39,00 €
Pietra ceramica affilacoltelli a doppia granularità, con una superficie a grana grossa (200) e l'altra a grana media (800). Dimensioni: 18x6,3x2,8 cm.
Marchio:
Chroma
Guide Affilatura Tooltip
Pietra di Rettifica Tooltip
463-guide-per-affilare-coltelli-minosharp-global
463-guide-per-affilare-coltelli-minosharp-global-scheda

Binario-guida per affilare G463

10,80 €
Set di due binari guida adatti a coltelli di diverse dimensioni, da applicare sul dorso dell'utensile durante l'operazione di affilatura su pietra.
Marchio:
Global
Promo
37708-borsa-per-8-coltelli-yaxell
37708-4984909377080-borsa-coltelli-8-coltelli-Yaxell-scheda

Borsa per 8 coltelli 37708

39,60 €
44,00 €
Pratica e comoda da portare con sé, questa borsa da cuoco Yaxell è sufficientemente capiente da soddisfare le esigenze minime di taglio degli chef in trasferta.
Marchio:
Yaxell
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Promo
p-14c-4260089864863-ceppo-portacoltelli-chroma-type-301
p-14c-4260089864863-ceppo-portacoltelli-chroma-type-301-particolare

Portacoltelli 5 fori P14C

47,20 €
59,00 €
Piccolo ceppo porta coltelli da 5 posti (2 grandi, 2 medi, 1 piccolo) della misura di 18x22x7 cm, ideale per chi ha poco spazio  ma vuole avere sottomano almeno i coltelli che usa di più. Con solo 7 cm di larghezza, infatti, può essere inserito facilmente anche su un piccolo piano di lavoro.
Marchio:
Chroma

Vulcano

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La linea di coltelli da cucina Sabatier Trompette Vulcano è una serie di coltelli di buona qualità, che ogni Chef e appassionato dovrebbe avere. Questo perchè si adattano perfattamente al loro ruolo, grazie a un numero soddisfaciente di forme, e si usano facilmente e con la massima praticità ed efficianza. Nel loro segmento rappresentano il meglio che può essere offerto sul mercato e con una cifra modesta sarete in grado di cucinare da subito con un ottimo feeling e la migliore esperienza di taglio. Lama in lega di acciaio X50CrMoV15, che fornisce la massima protezione e le migliori performance e manico in POM, un materiale plastico molto resistente sono gli elementi distintivi di questi strumenti di lavoro professionali. 

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