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Coltello da Cuoco, 21,5 cm W14

55,00 €
EAN:4260089868199
Produttore: Chroma
Marchio:
Chroma Berta
Coprilama - Protezione Tooltip

Descrizione

Fratello maggiore del W05 della stessa linea, questo coltello cuoco Chroma è per forma, dimensioni e qualità, un vero tuttofare e si candida a diventare il miglior alleato dello chef nelle operazioni in cucina. 

La lama da 21,5 cm è fatta in acciaio di produzione tedesca e lavorata in modo da combinare capacità di taglio e resistenza all'uso e agli agenti corrosivi. Un filo di lunga durata che può essere impiegato davvero in una lunga serie di operazioni e su praticamente tutti gli alimenti (fatte salve le consuete limitazioni all'uso su alimenti surgelati o carne con ossa). La forma “panciuta” garantisce ottimi risultati con il taglio a mezzaluna, ma per qualità e tenuta del filo si può anche usare il taglio “alla giapponese” con eguale efficacia. Quale che sia la tecnica preferita, è certo che questo coltello rende più semplice affettare, tritare, filettare, tranciare, preparare julienne, mirepoix, macedonie e altro ancora: uno strumento insomma versatile come deve essere un coltello cuoco, adatto all'occorrenza a sostituire altri coltelli, specie se si ha poco tempo e spazio a disposizione. 

Ecco perché generalmente un utensile del genere è il primo e fondamentale componente di una dotazione professionale, quello di maggior pregio, e perché quando si lavora in trasferta è di solito il primo a finire nella borsa portacoltelli. Ecco anche perché un buon coltello cuoco deve essere affidabile e soprattutto comodo da usare, due esigenze che il nostro prodotto soddisfa appieno. Il comfort e la resistenza all'uso sono infatti stati i due aspetti fondamentali presi in considerazione in fase di realizzazione. Si spiega così la fattura del manico, realizzato in materiale composito e modellato in una forma particolarmente comoda all'impugnatura, o la qualità dell’acciaio impiegato per la lama, adatto a garantire la robustezza necessaria a sostenere un impiego continuativo.


Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS07

In plastica 22 cm di lunghezza x 5 cm di larghezza


Incisione al laser sulla superficie del coltelloAcquista Incisione al laser

Il vostro nome, una sigla o una frase ad effetto, volendo il vostro logo o lo stemma di famiglia.


Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.

MPN
W-14
Materiale lama
Acciaio Molibdeno Vanadio
Sezione lama
Simmetrica
Lunghezza lama (cm)
21,5
Materiale manico
Nylon Antibatterico
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Verdure+Carne+Pesce+Frutta
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Trinciante
Produzione
Industriale
Provenienza
Germania
Tempi di consegna
15-20 GIORNI

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