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Forchettone, 20 cm W10

24,80 €
31,00 €
EAN:4260089868151
Produttore: Chroma
Marchio:
Chroma Berta
Coprilama - Protezione Tooltip

Descrizione

Un forchettone per carne la cui linea può sembrare un po’ eccentrica rispetto a prodotti analoghi, quello che Sebastian Conran ha pensato per la linea Chroma Berta, ma che si rivela decisamente efficace per servire nel modo migliore arrosti, carne alla griglia e simili. 

Il forchettone si compone di un manico che, come per gli altri articoli della linea, è stato realizzato combinando nylon e fibre di vetro per ottenere un materiale robusto e gradevole al tatto, oltretutto sottoposto a un trattamento antibatterico che lo mette al riparo dai rischi igienico-sanitari. Il manico è stato quindi modellato per garantire una presa salda e comoda, in modo da avere una superficie dal profilo morbido che ben si adatta alla mano. Per quanto riguarda i due rebbi, lunghi 20 cm, sono in lega di acciaio di produzione tedesca (un marchio di garanzia nel settore), e offrono ottima resistenza all’usura e agli agenti corrosivi. 

Il forchettone è il naturale alleato del coltello da arrosto, e una delle sue funzioni principali è quella di tenere ben salda la parte da tagliare appoggiandovi sopra i rebbi mentre con l’altra mano si lavora con il coltello da arrosto. Un utensile del genere torna del resto utile anche sulle grigliate, per girare e spostare la carne dalla griglia senza scottarsi, e in genere nelle occasioni nelle quali si lavora con oggetti molto “caldi” (griglie, forni ecc.) e quindi fa comodo avere una certa distanza di sicurezza tra le mani e l’alimento. 

La versione di questo strumento progettata da Conran è per certi versi inusuale da un punto di vista formale, con i rebbi molto estesi rispetto al corpo in acciaio e le forme morbide del manico: è in un certo senso la firma di un designer che ha lavorato già con Chroma per la celebrata linea CCC e che ha guadagnato notorietà anche per la sua capacità di conciliare forma e funzione in maniera inedita.


Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS05

In plastica 22,1 cm di lunghezza x 3,5 cm di larghezza


Incisione al laser sulla superficie del coltelloAcquista Incisione al laser

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MPN
W-10
Materiale lama
Acciaio molibdeno Vanadio
Lunghezza lama (cm)
20
Materiale manico
Nylon Antibatterico
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Carne
Tipo Prodotto
Forchettone
Tipo di Coltello
Forchettone
Produzione
Industriale
Provenienza
Germania

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