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Coltello spelucchino c01

25,00 €
45,00 €
EAN:4260089867000
Produttore: Chroma
Marchio:
Chroma CCC
Coprilama - Protezione
MPN
C-01
Materiale lama
Acciaio VG14
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V
Lunghezza lama (cm)
10
Materiale manico
Sintetico
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Verdure+Carne+Pesce+Frutta
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Spelucchino
Produzione
Industriale
Provenienza
Germania

Descrizione

Il design elegante tradisce la mano del suo ispiratore, che giustamente appone la sua firma d'autore sulla lama, ma basta provare questo coltello per rendersi conto che tutto nella sua realizzazione è stato finalizzato a ottenere un prodotto di reale utilità.

In effetti questo piccolo utensile può essere incluso a pieno titolo nella categoria degli spelucchini professionali grazie soprattutto alle sue doti di praticità e leggerezza. Secondo quanto afferma lo stesso ideatore, il celebre designer britannico Sebastian Conran, l'idea di fondo è stata quella di puntare tutto proprio sulle qualità funzionali dell'oggetto: da ciò il lavoro assieme a professionisti del settore per studiare i materiali e le forme più adatte.

Il lavoro si è concentrato in particolare sugli aspetti del bilanciamento e dell'ergonomicità, e i risultati si possono apprezzare già impugnando il coltello: la forma ergonomica del manico, con finiture eseguite a mano, è tale da garantire una presa confortevole e allo stesso tempo salda, mentre i sette piccoli rivetti visibili sulla sua superficie ne assicurano la tenuta e aggiungono un tocco di eleganza all'insieme.

Per quanto riguarda le lame si va sul sicuro vista la reputazione di Chroma nella lavorazione degli acciai: qui si è scelta una soluzione "a sandwich" in cui uno strato interno più coriaceo e indurito fino a 59 gradi della scala Rockwell viene protetto e in qualche modo reso più flessibile da due strati esterni in un acciaio più morbido: in questo modo il filo può essere portato a un livello eccellente di taglienza ma la lama risulta meno delicata e sensibile a urti e altre sollecitazioni.


Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS02

In plastica 13,8 cm di lunghezza x 2,5 cm di larghezza


Incisione al laser sulla superficie del coltelloAcquista Incisione al laser

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