Kasumi Damascus

Questa linea, apprezzata anche dagli appassionati di cucina, é di ottimo livello ed é adatta ad un uso professionale. I coltelli che la compongono infatti sono realizzati secondo la tradizione giapponese che da secoli é specializzata nella produzione delle lame. L'acciaio V-Gold 10 al carbonio é racchiuso in 32 strati sovrapposti, che ne proteggono il prezioso contenuto e che si uniscono ad esso creando un corpo unico. La presenza di questi strati, visibile da entrambi i lati della lama, e il manico, realizzato unendo legno con resine di tipo plastico e successivamente rivettato in modo perfetto, rendono questi coltelli ideali per la cucina di qualsiasi Cuoco.