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Se è di un coltello multiuso che avete bisogno, un utensile cioè che possa farvi da jolly in cucina, e in particolare ne volete uno adatto ai piccoli spazi e alle piccole superfici, questo Wasabi fa al caso vostro.
Realizzato in acciaio inossidabile per la lama e in una composizione di polipropilene e bamboo per il manico, questo è un prodotto che garantisce le migliori prestazioni negli... spazi ridotti, avvalendosi delle dimensioni contenute (la lama misura 10 cm di lunghezza) per operare in particolare su verdure e ortaggi di piccole dimensioni (ma anche, per esempio, per ricavare piccole porzioni da carne o altri alimenti). L'acciaio che compone la lama vanta un'ottima resistenza agli agenti corrosivi e un'elevata durezza (58 punti dell'indice HRC di Rockwell), e in questo modo garantisce tagli precisi e puliti, un vantaggio non da poco se, per esempio, si utilizza questo coltello a mo' di spelucchino, per lavori di rifinitura o guarnizione su frutta e verdura.
Molto pratiche sono anche le operazioni di lavaggio e manutenzione: evitando la lavastoviglie, sarà sufficiente sciacquare dopo ogni utilizzo la lama con acqua e poco detergente e quindi asciugarla per bene con un panno morbido. Anche se la lama è in acciaio inossidabile, e quindi ha un'ottima resistenza all'acqua e ad altri agenti corrosivi, occorrerà poi prestare un minimo di attenzione in più al contatto con agenti particolarmente corrosivi, come possono esserlo per esempio il limone o il sedano: dopo aver tagliato questi alimenti, sarà allora opportuno sciacquare immediatamente con acqua la lama per evitare che vi rimangano depositate particelle di tali sostanze.
Il coprilama non è incluso in questa offerta, potete acquistarlo selezionando l'opzione sopra o attraverso il link qui sotto.
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In plastica 13,8 cm di lunghezza x 2,5 cm di larghezza
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