Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Confezione Carta Regalo Nastro o Coccarda - 1 Pezzo/Coltello

1,00 €
La confezione comprende la carta regalo da voi scelta e un nastro in tela o una coccarda per decorare finemente il vostro regalo. potete scegliere diversi tipi di confezione che saranno inseriti nel pacco insieme al prodotto che avrete acquistato.
Tipo di Carta Tooltip
Tipo di Nastro Tooltip
Tipo di Coccarda Tooltip
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Coltello Kai Shun Damascus verdura curvo, 6 cm DM-0715

98,00 €
121,00 €
Coltello spelucchino con lama curva da 6 cm in acciaio damasco a 33 strati, manico ergonomico in legno nero. Piccolo e pratico, questo coltello faciliterà le operazioni di incisione e pulizia di frutta e verdura.
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione Tooltip
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Coltello Kai Shun Damascus verdura, 9 cm DM-0700

98,00 €
121,00 €
Spelucchino professionale con lama da 9 cm in acciaio damasco e manico ergonomico in legno. Utile per modare e pelare frutta e verdura, e per facilitare tutte le piccole operazioni quotidiane di taglio.
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione Tooltip
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Coltello Kai Shun Damascus verdura, 9 cm DM-0714

98,00 €
121,00 €
Coltello da verdura con lama da 9 cm in acciaio damasco a 33 strati, manico ergonomico in legno nero. Le piccole dimensioni lo rendono molto maneggevole in cucina e adatto al taglio delle verdure.
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione Tooltip
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dm-0716-5062931392215-coltello-universale-multiuso-utility-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus universale, 10 cm DM-0716

108,00 €
133,00 €
Coltello con lama da 10 cm in acciaio damasco a 33 strati, di cui quello centrale in lega VG10, manico ergonomico in legno nero. Si tratta di un coltello multiuso indispensabile per chi cucina, e che si adatta bene sia alla carne che al pesce o alle verdure.
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione Tooltip
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dm-0701-4901601556605-coltello-universale-multiuso-utility-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus universale, 15 cm DM-0701

115,00 €
141,00 €
Coltello utility con lama da 15 cm in acciaio damasco a 32 strati su uno strato interno in lega VG10; manico ergonomico in legno nero. Multiuso e quindi indispensabile in cucina per avere tagli impecccabili si diversi tipi di alimenti.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0701l-4901601429800-coltello-universale-multiuso-utility-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus universale per mancini, 15 cm DM-0701L

121,00 €
151,00 €
Coltello utility con impugnatura per mancini; lama da 15 cm in acciaio damasco, manico ergonomico in legno nero. La sagoma perfettamente studiata per chi preferisce usare la mano sinistra renderà agevoli tutte le operazioni di taglio.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0732-4901601431438-coltello-santoku-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus santoku, 10 cm DM-0732

140,00 €
175,00 €
Santoku piccolo con lama da 10 cm in acciaio Damasco a 33 strati, filo in lega VG10; manico ergonomico in legno nero. Vi auterà a lavorare con rapidità ma precisione su verdure e ortaggi, anche di diversa consistenza.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0727-4901601413762-coltello-santoku-piccolo-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus santoku,14 cm DM-0727

155,00 €
194,00 €
Coltello modello santoku con lama da 14 cm in acciaio damasco a 33 strati, manico ergonomico in legno nero. Di media misura il DM727 è molto maneggevole e adatto a tagliare tutti i tipi di verdure.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0702-4901601556612-coltello-santoku-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus Santoku , 18 cm DM-0702

165,00 €
208,00 €
Santoku con lama da 18 cm in acciaio damasco a 32 strati e filo in lega VG10; manico ergonomico in legno nero. E' il classico coltello giapponese per verdure, che vi permetterà di tritare e sminuzzare ogni tipo di ortaggio.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0702l-4901601429817-coltello-santoku-mancini-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus Santoku per mancini, 18 cm DM-0702L

180,00 €
225,00 €
Santoku con impugnatura e disegno per mancini; lama da 18 cm in acciaio damasco a 33 strati, manico ergonomico in legno nero. Con questo coltello tagliare la verdura o fare un trito di erbe aromatiche diventerà un gioco da ragazzi!
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0718-4901601413762-coltello-santoku-alveolato-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus santoku olivato,18 cm DM-0718

175,00 €
218,00 €
Santoku con lama alveolata lunga 18 cm in acciaio damasco a 32 strati su uno strato interno in lega VG10; manico ergonomico in legno nero. La particolare conormazione della lama evita che il cibo si attacchi rendendo più facili le operazioni in cucina.
Marchio:
Kai Shun Classic
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Coltello Kai Shun Damascus santoku lama alta, 19 cm DM-0717

214,00 €
264,00 €
Santoku con lama da 19 cm in acciaio damasco a 33 strati, manico ergonomico in legno nero. Pefretto per tagliare, affettare, tritare ogni tipo di ortaggio, o per preparare battuti per il soffritto.
Marchio:
kai Shun Classic
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dm-0728-4901601414233-coltello-nakiri-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus nakiri, 16,5 cm DM-0728

184,00 €
229,00 €
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Coltello nakiri con lama da 16,5 cm in acciaio damasco a 32 strati su uno strato interno in lega VG10, manico ergonomico in legno nero. In Giappone questo coltello è di solito usato per le verdure, mapuò anche essere utilizzato per altri tipi di taglio.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0712-4901601572742-coltello-mannaia-verdure-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus Cinese, 18 cm DM-0712

247,00 €
312,00 €
Coltello a mannaia con lama da 18 cm in acciaio damasco a 33 strati, manico ergonomico in legno nero. La forma potrebbe ingannare noi europei, ma questo coltello non è una mannaia da macellaio bensì un ottimo coltello per verdure.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0746-4901601451474-coltello-trinciante-cuoco-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus cucina, 10,5 cm DM-0746

151,00 €
190,00 €
Coltello chef piccolo con lama da 10,5 cm in acciaio damasco a 32 strati su filo in lega VG10; manico ergonomico in legno nero. Nonostante sia un coltello mmutiuso, le sue piccole dimensioni lo rendono maneggevole e adatto agli alimenti di dimensioni più ridotte.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0723-4901601406245-coltello-trinciante-cuoco-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus cuoco, 15 cm DM-0723

156,00 €
195,00 €
Coltello cuoco con lama da 15 cm in acciaio damasco a 33 strati e filo in lega VG10, manico ergonomico in legno nero. Coltello multiuso e pratico in cucina perché assolve a svariate mansioni.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0706-4901601556650-coltello-trinciante-cuoco-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus cuoco, 20 cm DM-0706

174,00 €
218,00 €
Coltello chef professionale con lama da 20 cm in acciaio damasco a 33 strati, manico ergonomico in legno nero. Il coltello chef è il più utilizzato nelle cucine professionali perché si presta a più usi su alimenti diversi.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0706L-4901601429855-coltello-trinciante-cuoco-mancini-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus cuoco per mancini, 20 cm DM-0706L

199,00 €
249,00 €
Coltello chef professionale con impugnatura e taglio da mancino, lama da 20 cm in acciaio damasco a 33 strati, manico ergonomico in legno nero. La sagoma e l'impugnatura apposita renderanno semplici le operazioni di taglio ai macini.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0719-4901601589504-coltello-trinciante-cuoco-alveolato-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus cuoco olivato, 20 cm DM-0719

182,00 €
227,00 €
Coltello chef con lama alveolata in acciaio damasco a 32 strati su uno strato interno in lega VG10; manico ergonomico in legno nero. Si tratta di un coltello findamentale in cucina peché adatto a più usi diversi tra loro. Lunghezza lama: 20 cm.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0707-4901601556667-coltello-trinciante-cuoco-alveolato-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus cuoco, 25 cm DM-0707

189,00 €
237,00 €
Coltello chef con lama da 25 cm in acciaio damasco a 33 strati e filo in lega VG10, manico ergonomico in legno nero. Si accompagna al coltello cuoco DM706, ma è più grande, e quindi adatto anche per tagliare cibi di dimensioni maggiori.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0761-4901601354249-coltello-filetto-flessibile-kai-shun-classic-damasco
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Coltello filetto flessibile, 18 cm DM-0761

136,00 €
169,00 €
Coltello per filettare flessibile con lama lunga 18 cm ed impugnatura in pregiato legno pakka. La lama damascata conferisce a questo coltello durezza e resistenza alla corrosione, nonché un filo che durerà a lungo prima che dobbiate riaffilarlo. ACCIAIO AUS8A - NON DAMASCATO
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0768-4901601369045-coltello-trinciante-trinciante-stretto-kai-shun-classic-damasco
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Coltello per affettare, 18 cm DM-0768

163,00 €
203,00 €
Coltello per affettare (lama da 18 cm) è un mirabile oggetto della linea Shun Classic, con lama in acciaio inossidabile damascato e manico nero in legno pakka. Questo coltello è l’ideale per affettare il prosciutto o i salumi in genere, ma anche arrosti o carne cruda.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0704-4901601556636-coltello-trinciante-trinciante-stretto-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus stretto, 22,5 cm DM-0704

167,00 €
207,00 €
Coltello con lama da 22,5 cm in acciaio damasco a 33 strati e filo in lega VG10; manico ergonomico in legno nero. La sua forma lo rende adatto a filettare o anche a ricavare delle fette sottili dagli affettati.
Marchio:
Kai Shun Classic
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Coltello Kai Shun Damascus stretto olivato, 22,5 cm DM-0720

172,00 €
216,00 €
Coltello con lama alveolata da 22,5 cm in acciaio damasco a 33 strati; manico ergonomico in legno nero. Perfetto per rendere più semplici le operazioni di filettatura di carne e pesce anche a chi non è un professionista della cucina.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0710-4901601589511-coltello-disosso-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus disosso, 15 cm DM-0710

137,00 €
171,00 €
Coltello da scalzo con lama da 15 cm in acciaio damasco a 33 strati, manico ergonomico in legno nero. Disossare in modo veloce e senza sprechi diventerà possibile con questo coltello della linea Kai Shun Damascus!
Marchio:
Kai Shun Classic
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Coltello Kai Shun Damascus Gokujo disosso curvo, 15 cm DM-0743

140,00 €
175,00 €
Coltello da scalzo con lama curva da 15 cm in acciaio Damasco a 32 strati e filo in lega VG10; manico ergonomico in legno nero. La forma ricurva della lama favorisce e aiuta il lavoro di scalzo e di disosso.
Marchio:
Kai Shun Classic
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Coltello Kai Shun Damascus steak, 12,5 cm DM-0711

97,00 €
122,00 €
Coltello con lama da 12,5 cm in acciaio damasco a 32 strati su filo in lega VG10, manico ergonomico in legno nero. Questo coltello da bistecca è adatto sia ad essere usato come posata da tavola che come coltellino da cucina.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0703-4901601556629-coltello-arrosto-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus arrosto, 20 cm DM-0703

153,00 €
192,00 €
Coltello con lama da 20 cm in acciaio damasco a 33 strati e manico ergonomico in legno nero, adatto in particolare per il taglio dell'arrosto. Vi consenirà di tagliare fette dai contorni netti senza paura di romperle.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0735-4901601433159-coltello-prosciutto-salmone-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Prosciutto Ham Slicer, 30,5 cm DM-0735

151,00 €
190,00 €
Coltello per prosciutto con lama da 30,5 cm in acciaio e manico ergonomico in legno nero. Perfetto per gli amanti degli insaccati, che guadagnano sapore se tagliati nel modo giusto con fette belle e regolari. ACCIAIO AUS8A - NON DAMASCATO
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0705-4901601556643-coltello-pane-dolci-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus pane, 23 cm DM-0705

199,00 €
249,00 €
Coltello professionale per il pane con lama da 22,5 cm in acciaio damasco a 33 strati, manico ergonomico in legno nero. Con questo coltello potrete tagliare fette di pane perfette senza sbriciolature.
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione Tooltip
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dm-0722-4901601406238-coltello-pomoidoro-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus pomodoro, 15 cm DM-0722

123,00 €
153,00 €
Coltello da verdura con lama seghettata da 15 cm in acciaio damasco a 33 strati, manico ergonomico in legno nero. La lama seghettata renderà semplice tagliare anche cibi maturi e morbidi come i pomodori senza che se ne perda sul tagliere tutto il succo.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0709-4901601572728-forchettone-kai-shun-classic-damasco
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Forchettone Kai Shun, 16,5 cm DM-0709

176,00 €
220,00 €
Forchettone da arrosto con rebbi in acciaio da 16,5 cm e manico ergonomico in legno nero. Da abbinare al coltello arrosto della stessa linea per creare un perfetto set per tagliare l'arrosto.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dms-220-4260163210043-dm-0701-0706-coltelli-utility-chef-kai-shun-classic-damasco
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Coltelli Kai Shun Damascus duo DMS-220: DM-0701+DM-0706

300,00 €
378,00 €
Questo set comprende un coltello universale (lama da 15 cm) ed un coltello da cucina (lama 20 cm) entrambi in acciaio Damasco e con manico in Pakka Wood. Elegante confezione di colore nero.
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione Tooltip
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dms-210-4260163210036-dm-0700-0701-coltello-spelucchino-utility-kai-shun-classic-damasco
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Coltelli Kai Shun Damascus duo DMS-210: DM-0700+DM-0701

217,00 €
272,00 €
Set di due coltelli comprendente un utility con lama da 15 cm e uno spelucchino con lama da 8,5, entrambe in acciaio damasco a 33 strati; manico ergonomico in legno nero. Sono i due coltelli principali in cucina, quindi anche un bel regalo per chi compra casa.
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione Tooltip
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d/m/dms200-coltelli-arrosto
dms-200-4901601589566-dm-0703-dm-0709-coltello-arrosto-carne-forchettone-kai-shun-damasco-scheda5

Coltello Kai Shun Damascus duo DMS-200: DM-0703+DM-0709

338,00 €
428,00 €
Set per arrosto comprendente un coltello con lama da 20 cm in acciaio damasco a 33 strati e un forchettone da 16,5 cm, entrambi con manico ergonomico in pakkawood. Indispensabili per servire l'arrosto ai vostri ospiti!
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione Tooltip
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dms-300-4901601589597-dm-0700-dm-0701-dm-0706-coltello-speliucchino-utility-chef-kai-shun-damasco
dms-300-4901601589597-dm-0700-dm-0701-dm-0706-coltello-speliucchino-utility-chef-kai-shun-damasco-scheda

Coltelli Kai Shun Damascus trio DMS-300: DM-0700+DM-0701+DM-0706

394,00 €
494,00 €
Set comprendente tre coltelli della linea Kai Shun Classic: lo spelucchino DM700 (lama da 8,5 cm), il multiuso DM701 (lama da 10 cm) e il coltello chef DM706 (lama da 20 cm). Con questo set potrete svolgere la maggior parte delle operazioni di taglio in cucina.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dms-400-4901601589573-dm-0711-set-coltello-bistecca-kai-shun-damasco
dms-400-4901601589573-dm-0711-set-coltello-bistecca-kai-shun-damasco-scheda

Coltello Kai Shun Damascus DM-0711, set 4pz DMS-400

386,00 €
486,00 €
Set comprendente quattro coltelli per bistecca del modello DM711, con lama da 12 cm in acciaio damasco a 33 strati e manico ergonomico in legno nero. pratici e confortevoli, non ne ptrete più fare a meno.
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione Tooltip
Promo
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Set forchette Kai DM-0990

171,00 €
214,00 €
Il set forchette della linea Kai Shun Classic è davvero quello che vi serve se volete avere una tavola elegante e di classe. Il set è perfetto per essere abbinato alle linee di coltelli da tavola 
Marchio:
Kai Shun Classic
Promo
dm-0907-4901601351996-set-bistecca-kai-shun-classic-damasco
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Set posate Kai DM-0907, forchetta + coltello bistecca

219,00 €
274,00 €
Set posate Kai, della linea Shun Classic, bello e perfetto se volete una tavola elegante e di pregio. Il set si compone da una forchetta, da un coltello da bistecca e da un pratico poggiaposate. 
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione Tooltip
Promo
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dm-908-4901601352009-set-bistecca-fochetta-coltello-kai-shun-damasco-scheda

Set posate Kai DM-0908, forchetta + coltello universale

219,00 €
274,00 €
Set coltello e forchetta di Kai, ideale per portare in tavola l'eleganza che contraddistingue la linea di coltelli Shun Classic. Il set è composto da una forchetta, un coltello da tavolo universale ed un pratico poggia posate.
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione Tooltip
Promo
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Pietra Kai AP305, grana 400/1000

39,00 €
44,00 €
GRANA 400/1000 - Pietra doppia grana, ideale per lavori di ripristino del filo e di manutenzione periodica. Grazie alla vaschetta vi permetterà di mantenere pulito il piano di lavoro e di tenere la pietra in immersione prima di girarla .
Guide Affilatura Tooltip
Pietra di Rettifica Tooltip
Nuovo
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Borsa per 7 coltelli DM-781

50,00 €
62,00 €
Borsa per trasportare comodamente 7 coltelli, che è possibile bloccare alla struttura con una fascia in velcro che ne impedisce il movimento. Pratica maniglie e tracolla per un trasporto facile e confortevole, piccolo riquadro per inserire i dati del proprio indirizzo.
Marchio:
Kai

Kai Shun Classic

Coltelli-kai-shun-classic3

Robustezza e elasticità rendono questi coltelli perfettamente adatti allo scopo per il quale sono stati concepiti. La lama e il manico sono insieme in un pezzo unico che termina con un finale in acciaio finemente rifinito. Perfetti in ogni particolare, sono il risultato della tradizione e  della millenaria esperienza nella produzione delle lame, che questo produttore giapponese esprime in tutte le forme di questa ampia e completissima serie di coltelli del Sol Levante. 

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