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Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.
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Coltello Santoku HH01
28,50 €
Coltello Santoku in grado di tagliare pesce, carne e verdure. Dotato di lama di modeste dimensioni (17,5 cm), si adatta bene a cibi di misure differenti. La lama tiene il filo a lungo, e quindi questo coltello risulta molto pratico da usare.
Coltello Nagiri HH05
28,50 €
Strumento da cucina per tagliare ortaggi e verdure dotato di lama tronca, piatta e affilata. Pratico e maneggevole. Lunghezza della lama: 17,5 cm. La sua leggerezza lo rende adatto anche ad usi prolungati in cucina.
Coltello Deba HH03
36,90 €
Coltello della linea Haiku Home, caratterizzato da manico in legno e lama lunga 16,5 cm. Utensile da cucina resistente con lama ampia e affilata, adatta ad affettare e a sminuzzare senza fatica vari tipi di alimenti.
Coltello Gyuto chef HH02
28,50 €
Coltello da cucina di modeste dimensioni (18,5 cm), dotato di lama giapponese con angolo a V, ampia e affilatissima. Adatto a più usi in cucina e quindi indispensabile a chi ama cucinare. Da riaffilare periodicamente.
Coltello Sashimi HH04
36,90 €
Coltello Sashimi dotato di lama molto lunga (21,5 cm) e appuntita, ideale per poter sfilettare tutti i tipi di pesce e adatto anche a tagliare a fette il sushi. Il manico in legno renderà l'impugnatura comoda e maneggevole.
Coltello Pankiri HH06
28,50 €
Coltello con lama seghettata lunga 22 cm ideale per tagliare pane e crostini, che non farà sbriciolare la crosta del pane ma la lascierà intatta e fragrante. Dotato di manico in legno, garantisce una facile e comoda maneggevolezza.
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Set coltelli Chroma Haiku Home OFFERTA €. 85,00
85,00 €
94,00 €
Set coltelli pesce della linea Haiku Home composto da un coltello chef, un coltello Nagiri ed un coltello sashimi.
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Set 4 coltelli Chroma Haiku Home OFFERTA €.107,00
107,00 €
122,50 €
Set di 4 coltelli per avere tutto ciò che vi serve in cucina per la preparazione di un ottimo piatto a base di carne, verdure o pesce.
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Set completo Chroma Haiku Home OFFERTA €.285,00
285,00 €
320,00 €
Un set pensato per gli appassionati di cucina o per i cuochi in erba per poter acquistare un set completo di buona qualità ad un prezzo contenuto e accessibile a molti. È un set che si compone di 6 coltelli con manico in legno, 1 forbice giapponese, 1 pietra ceramica doppia 200/800, 1 set di binari per l’affilatura, 1 borsa 9 posti, 9 salva lama in plastica.
Forbici Haiku Home Hatsuru HH08
18,50 €
Forbici giapponesi di 10 cm di lunghezza per il taglio delle erbe aromatiche, che permettono di preservare le qualità degli alimenti e lavorare in maniera veloce, e che vi eviteranno di sporcare il tagliere da cucina.
Pietra per affilare H11, grana 800
55,00 €
E' uguale alla pietra H11 e serve per ravvivare il filo dei coltelli. E' prodotta in ceramica e grazie a un utilizzo periodico, se usata correttamente, garantisce l'affilatura del nostro strumento di lavoro in cucina. Adatta ai coltelli della serie Haiku Home e Original. Granularità media: 800.
Guide per affilare STG
11,90 €
Set di due guide per l'affilatura manuale di coltelli con pietra ceramica, adatti a utensili con lame di differente lunghezza.
Affila Coltelli W16
24,00 €
Questo affila coltelli completa la gamma dei prodotti della linea Chroma Berta con uno strumento efficace soprattutto per la sua praticità, l’ingombro ridotto e la facilità d’utilizzo.
Pietra per affilare doppia, grana 200/800 - ST2/8
39,00 €
Pietra ceramica affilacoltelli a doppia granularità, con una superficie a grana grossa (200) e l'altra a grana media (800). Dimensioni: 18x6,3x2,8 cm.
Haiku Home
Una serie che ripropone per gli appassionati che tra le pareti domestiche vogliono usare i coltelli da cucina creati da quegli stessi maestri che hanno prodotto capolavori che ormai sono entrati nella leggenda.
La linea Haiku Home consente a chi vuol avvicinarsi all'arte del taglio un primo approccio che ha comunque caratteristica di qualità derivate direttamente da quelle dei grandi coltelli giapponesi.
Disponibili nelle usuali forme preferite dagli chef del lontano paese orientale, potete scegliere tra i coltelli Sashimi, il Deba, il Santoku e lo Yanagi.
