Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Coltello utility, 12 cm HD02

62,00 €
119,00 €
EAN:4260089861770
Produttore: Chroma
Marchio:
Chroma Haiku Damascus
Coprilama - Protezione
esaurito.gif

Descrizione

Quando si pensa ad un coltello di qualità nella cultura giapponese, maestra da secoli nella produzione di questi utensili, lo si collega immediatamente a uno strumento dotato di una lama affilata e generalmente con il manico in legno.

Dopotutto è ciò che pensa anche la stragrande maggioranza delle persone, quando immagina mentalmente un oggetto tagliente. Ma cosa rende questo utility diverso da tutti gli altri concorrenti?

Semplicissimo, rientra tra quelli che potremmo definire coltelli professionali. Questo non è solo un titolo che gli viene attribuito, ma è una denominazione del tutto meritata.

Gli attrezzi da cucina che fanno parte della linea Haiku Damascus possiedono un comune denominatore, tutti infatti sono dotati di lama damasco, questa non è solo una trama che viene applicata, ma è il frutto di una lavorazione che ha origini centenarie e che si inspira alle antiche spade giapponesi.

La lama è costituita da diversi strati di acciaio che vengono ripiegati su se stessi e battuti, poi in seguito al processo di levigatura, vengono messi in evidenza e sono infine in grado di garantire una capacità di taglio incomparabile.

Inoltre potremmo definire questo modello una specie di jolly, in quanto si adatta a svariati usi, grazie alle sue dimensioni e alla sua maneggevolezza.


Il coprilama non è incluso in questa offerta, potete acquistarlo selezionando l'opzione sopra o attraverso il link qui sotto.

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS02

In plastica 13,8 cm di lunghezza x 2,5 cm di larghezza


L'incisione non è inclusa in questa offerta, potete acquistarla attraverso il link qui sotto.

Incisione al laser sulla superficie del coltelloAcquista Incisione al laser

Il vostro nome, una sigla o una frase ad effetto, volendo il vostro logo o lo stemma di famiglia.


Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.

MPN
HD-02
Materiale lama
Acciaio Damasco VG10 33 strati
Durezza (HRC)
59° +/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V
Lunghezza lama (cm)
12
Materiale manico
Legno di ciliegio giapponese
Sezione manico
Tonda
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Verdure+Carne+Pesce+Frutta
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Multiuso - Utility
Produzione
Industriale
Provenienza
Giappone

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