Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Spelucchino Curvo, 7 cm

76,00 €
93,00 €
Uno spelucchino curvo con lama da 7 cm che applica al piccolo formato le qualità della serie Wüsthof Ikon, in primo luogo la maneggevolezza, l’elevata capacità di taglio e il design accattivante.
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Wüsthof Ikon
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Spelucchino lama dritta, 8 cm

78,00 €
95,00 €
Un coltello spelucchino con lama dritta da 8 cm è un utensile prezioso per lavorare su frutta e ortaggi di piccolo calibro, e l’ottima fattura di questo della linea Wüsthof Ikon consente di ottenere risultati di qualità con il minimo sforzo.
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Wüsthof Ikon
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Spelucchino, 9 cm

78,00 €
95,00 €
Per chi compra uno spelucchino, precisione di taglio e comodità d’utilizzo sono preoccupazioni primarie, e questo prodotto della linea Wüsthof Ikon con lama liscia da 9 cm le garantisce entrambe.
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4986-12-spelucchino-multiuso-wusthof-ikon
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Coltello Multiuso, 12 cm

80,00 €
97,00 €
Uno spelucchino e insieme un multiuso, tutto in unico utensile della linea Wüsthof Ikon, con una superficie di taglio di 12 cm adatta per operazioni di precisione come per compiti più generici.
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Wüsthof Ikon
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Coltello cuoco, 16 cm

122,00 €
152,00 €
Un piccolo coltello da cuoco che può risultare utile soprattutto quando occorre preparare triti e battuti da materie prime di dimensioni ridotte, garantisce ottimi risultati e il giusto comfort durante le operazioni.
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Coltello cuoco, 20 cm

136,00 €
170,00 €
Un coltello da cucina elegante ed estremamente efficace, delle giuste dimensioni per operare con i migliori risultati su un’ampia gamma di alimenti e preparazioni, proprio come un buon trinciante deve fare.
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Coltello cuoco, 23 cm

143,00 €
178,00 €
Un coltello da cuoco adatto all’uso professionale ma alla portata anche del semplice appassionato, con la garanzia di un marchio, quello tedesco di Wüsthof, celebrato e apprezzato in tutto il mondo.
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Wüsthof Ikon
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Coltello per filettare, 16 cm

98,50 €
123,50 €
Rilasciato nella serie Wüsthof Ikon, questo coltello di medio formato (lama da 16 cm) è l’ideale per il taglio della carne, cruda o cotta, in spessori ridotti e con la massima precisione.
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Coltello Carne/Prosciutto, 20 cm

122,00 €
148,00 €
Un coltello eccellente se applicato al taglio delle carni crude, con la sua ampia e appuntita lama da 20 cm, ma adatto anche a lavorare con precisione ed efficacia su arrosti e affettati.
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Coltello disosso, 14 cm

99,00 €
122,00 €
Con questo coltello disosso Wüsthof con lama da 14 cm ottenere i tagli desiderati da carne rossa o bianca sarà più semplice, grazie alla praticità d’utilizzo del manico in legno d’ebano e alla precisione della lama in acciaio altolegato.
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Wüsthof Ikon
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Coltello bistecca, 12 cm

80,00 €
97,00 €
Questo coltello è ottimo per tagliare una bistecca ma non solo, con l’efficacia tipica del marchio Wüsthof si presta più in generale a lavorare su grigliate, arrosti e altre preparazioni della carne.
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Wüsthof Ikon
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Set 4 coltelli bistecca, 12 cm

403,00 €
Un set di coltelli da bistecca a marchio Wüsthof ottimo per la tavola, nei piatti a base di carne, dona eleganza al coperto e, naturalmente, permette di tagliare le portate senza sforzo e con precisione.
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Wüsthof Ikon
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Piccolo Santoku, 14 cm

119,00 €
148,00 €
Questo santoku con lama a bordo alveolato da 14 cm è un altro piccolo ma grande utensile a marchio Wüsthof, molto efficace per lavorare su alimenti a formato ridotto o in spazi di lavoro ristretti.
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Santoku, 17 cm

136,00 €
170,00 €
Di dimensioni comunque vicine allo standard della categoria, questo santoku alveolato a marchio Wüsthof, con lama da 17 cm, è adatto a un’ampia gamma di operazioni di taglio su alimenti di diverso tipo.
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Coltello Salame, 14 cm

99,00 €
122,00 €
Un coltello per salame valido tanto in cucina quanto a tavola, ottimo con la sua lama dentellata da 14 cm e il manico in legno d’ebano per il taglio degli insaccati ma anche su pane e ciambelle.
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Forchettone arrosto, 16 cm

113,00 €
139,00 €
Un forchettone per carne a marchio Wusthof con punte da 16 cm che, specie se in combinazione con un buon coltello da arrosto, può agevolare le operazioni di taglio e porzionamento di arrosti e grigliate.
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Wüsthof Ikon
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Coltello pane, 20 cm

113,00 €
139,00 €
Si acquista un semplice coltello per pane e si ottiene un utensile con un ben più ampio raggio d’azione, con una lama dentellata da 20 cm particolarmente efficiente e un manico in ebano particolarmente maneggevole.
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Coltello Pane, 23 cm

128,00 €
158,00 €
Un coltello per pane con lama dentellata da 23 cm: un utensile adatto non solo ai prodotti da forno, con la garanzia di efficienza e praticità che chi acquista regolarmente i prodotti Wusthof ben conosce.
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Set 3 coltelli: Trinciante 20 cm + Trinciante Stretto 20 cm + Spelucchino 9 cm

315,00 €
393,00 €
Un set da 3 coltelli (uno da cuoco, uno per tranciare e uno per mondare e tornire) a marchio Wusthof ottimo per uno chef professionista ma particolarmente indicato per un appassionato di cucina.
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9866-ceppo-con-6-coltelli-wusthof-ikon
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Ceppo con 6 coltelli

694,00 €
864,00 €
Un ceppo per coltelli della linea Wusthof Ikon che richiama i colori e le forme degli utensili della serie e che, anzi, viene proposto con sei coltelli Ikon in modo da formare un set decisamente completo.
Marchio:
Wüsthof Ikon

Wüsthof Ikon

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Questa serie di coltelli dall'inconfondibile design e dal manico ergonomico, composto dalla classica fila di 3 ribattini che fissano il legno di ebano d’Africa ad esso applicato e ne mostrano la stupenda venatura, rappresenta una versione gemella della linea Classic Ikon. Come per tutti i coltelli forgiati di questo tipo, la struttura in acciaio è un pezzo solo che va dalla punta alla fine del manico, senza fessure che ne pregiudichino l’igiene. La parte finale è in acciaio è stata inserita sia per proteggerlo da possibili urti, sia per riuscire a bilanciare il peso della lama e rendere questo strumento perfetto per un utilizzo professionale. Rispetto ad altri modelli europei, questa linea di coltelli tedesca, prodotta a Solingen, presenta tra manico e lama solo un collarino, lasciando libero l’utilizzatore di poterne affilare il filo su tutta la sua lunghezza. Ogni pezzo è affilato a mano prima di essere messo in vendita ed è garantito contro qualsiasi difetto.

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