Coltello Burro, 11 Cm SK107W

Descrizione

Il coltello per burro in acciaio e legno prodotto da SKnife è un oggetto piccolo e molto specializzato nelle sue funzioni, ma per la qualità dei materiali impiegati e la raffinatezza della loro lavorazione merita un posto nella dotazione di posate da portata di un ambiente professionale e domestico.
Molto efficace nel tagliare e spalmare il burro con la sua lama lunga e a punta arrotondata, l’utensile è anche piuttosto maneggevole e garantisce il controllo ideale dei movimenti, con notevole guadagno in termini di pulizia e velocità delle operazioni da svolgere. I materiali impiegati per la sua costruzione sono l’acciaio chirurgico e il legno di noce; è in vendita anche una versione dello stesso utensile con manico in legno di frassino.
I due componenti di base del coltello vengono assemblati e lavorati in modo da formare un corpo compatto e dalle linee morbide, molto raffinato esteticamente, che oltre al gradevole aspetto offre anche una notevole robustezza. Se infatti il legno viene infiltrato con un componente sintetico che ne aumenta la resistenza pur lasciando inalterate le altre qualità, l’acciaio chirurgico è di per sé un elemento piuttosto coriaceo e refrattario all'azione di ruggine e agenti corrosivi.
Le tecnologie all'avanguardia impiegate per la lavorazione di entrambi e, insieme, la cura artigianale con la quale sono stati assemblati e rifiniti in ogni dettaglio garantiscono longevità, efficacia e comfort a questo coltello, da collocare sicuramente nella fascia alta della sua categoria. In sostanza un ulteriore prodotto di pregio da un’azienda, la svizzera SKnife, che in pochi anni ha saputo guadagnarsi attenzione e riconoscimenti tanto in patria quanto all'estero, e oggi offre i suoi coltelli ai ristoranti di alcune tra le più esclusive catene alberghiere svizzere.

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