Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Set 4 Coltelli Da Tavola, 11 Cm SK406W

796,00 €
Quattro coltelli da tavola a marchio SKnife per un set di qualità, elegante e duraturo, ottenuto assemblando con personalità e grande perizia l’acciaio chirurgico con il legno di noce svizzero.
Marchio:
Sknife Noce
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Ceppo con 6 coltelli

694,00 €
864,00 €
Un ceppo per coltelli della linea Wusthof Ikon che richiama i colori e le forme degli utensili della serie e che, anzi, viene proposto con sei coltelli Ikon in modo da formare un set decisamente completo.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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Ceppo con 9 coltelli

927,00 €
1147,00 €
Un ceppo porta coltelli di grande eleganza realizzato in legno di faggio e ben nove coltelli selezionati dalla linea Wusthof Ikon per un set di pregio che non può mancare in una cucina moderna.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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Coltelli Kai Shun Damascus duo Trinciante 20 cm + Utility 15 cm

300,00 €
378,00 €
Questo set comprende un coltello universale (lama da 15 cm) ed un coltello da cucina (lama 20 cm) entrambi in acciaio Damasco e con manico in Pakka Wood. Elegante confezione di colore nero.
Marchio:
Kai Shun Classic
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Coltelli Kai Shun Damascus duo Universale 15 cm + Spelucchino 9 cm

217,00 €
272,00 €
Set di due coltelli comprendente un utility con lama da 15 cm e uno spelucchino con lama da 8,5, entrambe in acciaio damasco a 33 strati; manico ergonomico in legno nero. Sono i due coltelli principali in cucina, quindi anche un bel regalo per chi compra casa.
Marchio:
Kai Shun Classic
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Coltelli Kai Shun Damascus trio Chef 20 cm + Universale 15 cm + Spelucchino 9 cm

394,00 €
494,00 €
Set comprendente tre coltelli della linea Kai Shun Classic: lo spelucchino DM700 (lama da 8,5 cm), il multiuso DM701 (lama da 10 cm) e il coltello chef DM706 (lama da 20 cm). Con questo set potrete svolgere la maggior parte delle operazioni di taglio in cucina.
Marchio:
Kai Shun Classic
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Coltello arrosto, 20 cm

136,00 €
170,00 €
Lama sottile e molto tagliente, lunga 20 centimetri, per questo modello della linea Kasumi, pensato appositamente per affettare l'arrosto: vi garantirà fette perfette, senza briciole e senza il rischio di schiacciare la carne.
Marchio:
Kasumi Damasco
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Coltello arrosto, 20 cm MGR200L

87,00 €
108,00 €
Coltello con lama lunga 20 cm perfetto per tagliare a fette carne e arrosti, anche molto sottili, senza il rischio di lacerazioni o rotture. Il manico è in legno Red Wood, che è un legno naturalmente ricco di oli che lo rendono impermeabile.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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Coprilama KS05 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global

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Coltello arrosto, 24 cm

258,00 €
Coltello per arrosti e per affettare con lama da 24 cm in acciaio inossidabile Damasco 32 strati che ricoprono un cuore in acciaio VG-10 massiccio (durezza: 61 ± 1 HRC). La superficie martellata Tsuchime impreziosisce ulteriormente l’estetica di un coltello che solo per la qualità dei materiali si classifica  come un coltello di altissima qualità.
Marchio:
Kai Shun Premier Tim Mälzer
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Coprilama KS08 Chroma Safe ProCoprilama GKG103 Global

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Coltello Arrosto/Carne 20 cm

48,00 €
57,00 €
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Un coltello per filettare ma utile anche per il taglio di carni cotte e crude. La misura è sufficiente per svolgere un buon lavoro e anche la filettatura del pesce passando lungo la lisca centrale per ottenere un ottimo risultato con il minimo scarto.
Marchio:
Kasumi Tora
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Coltello Arrosto/Carne 20 Cm + Incisione laser

60,00 €
71,00 €
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INCISIONE INCLUSA - Uno strumento professionale per filettare carne e pesce e per il taglio di carni crude e cotte. Con la sua lama da 20 cm potrete affettare con precisione ed efficacia arrosti, brasati e tagliate, che verranno divisi perfettamente. In aggiunta a questo prodotto verrà fornita un’incisione laser a vostro piacimento, che è compresa nel prezzo di vendita dell’articolo.
Marchio:
Kasumi Tora
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
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Coprilama KS08 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global

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Coltello Bistecca, 11 CM SK101DE

630,00 €
799,00 €
Un coltello da bistecca impreziosito dalla lavorazione in damasco ritorto della lama per un oggetto che oltre all'efficacia del taglio ha la raffinatezza del design il suo punto di forza.
Marchio:
Sknife Damasco Ritorto
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Coltello bistecca, 11 cm SK101E

199,00 €
Il coltello da bistecca del marchio svizzero SKnife è più di una semplice posata da portata, è un oggetto di raffinato design e un prodotto innovativo che è già valso all'azienda riconoscimenti prestigiosi.
Marchio:
Sknife Frassino
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Coltello Bistecca, 11 Cm SK101W

199,00 €
Questo coltello da bistecca conta sulle eccellenti qualità dell’acciaio chirurgico, materiale d’eccellenza quanto a durezza e resistenza, per garantire tagli di qualità… chirurgica!
Marchio:
Sknife Noce
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Coltello Burro, 11 Cm SK107E

199,00 €
Elegante e funzionale, questo coltello per burro SKnife conserva le caratteristiche vincenti dei prodotti del marchio svizzero applicandole a un utensile piccolo ma molto utile.
Marchio:
Sknife Frassino
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Coltello Burro, 11 Cm SK107W

199,00 €
Un pratico coltello per burro in acciaio e legno e insieme un elegantissimo oggetto di design come ne sa produrre SKnife, può aggiungere un tocco di raffinatezza a tavola.
Marchio:
Sknife Noce
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Coltello Carne/Prosciutto, 20 cm

122,00 €
148,00 €
Un coltello eccellente se applicato al taglio delle carni crude, con la sua ampia e appuntita lama da 20 cm, ma adatto anche a lavorare con precisione ed efficacia su arrosti e affettati.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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Coltello Chef 18 cm

51,00 €
60,00 €
Eleganza e sobrietà sono le qualità di questo coltello da cucina Kasumi Tora, che si dimostra efficace in tutte le condizioni di lavoro. Leggero e maneggevole sarà di certo un valido alleato nelle vostre giornate di lavoro intenso e vi darà certamente delle grandi soddisfazioni.
Marchio:
Kasumi Tora
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Coltello Chef 18 Cm + Incisione laser

63,00 €
73,00 €
INCISIONE INCLUSA - Un coltello Gyuto, così chiamano i giapponesi il trinciante, leggero e molto maneggevole. La sua lama da 18 cm si dimostra molto efficace e, nonostante si possa contare su un filo più corto, è sempre molto performante. É un multiuso perfetto e potrete utilizzarlo per sminuzzare, affettare, tritare e fare a dadini qualsiasi alimento di media pezzatura. Nel prezzo è prevista la realizzazione di una personalizzazione laser, che potremo effettuare per voi sulla lama del coltello.
Marchio:
Kasumi Tora
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

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Coprilama KS08 Chroma Safe Pro

Coprilama GKG102 Global

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Personalizzazione laser

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36851-kasumi-tora-coltello-da chef-giapponese
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Coltello Chef 20 cm

52,00 €
61,00 €
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Un coltello da Chef con lama da 20 cm, ideale per essere disinvolti e veloci senza rinunciare troppo all’efficacia di un filo lungo, sempre molto utile per lavorazioni che richiedono tagli netti e unici. Lama in acciaio al molibdeno e vanadio di ottima qualità e manico a sezione ellittica, che ne permette l’utilizzo con entrambe le mani.
Marchio:
Kasumi Tora
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Manico legno

Coltelli-con-manico-in-legno6

Eccovi la nostra proposta di coltelli con lama in acciaio e manico in legno, solitamente di foggia orientale. Realizzati con legni duri e resistenti, sono realizzati in modo da presentare il minimo appiglio ai ricettacoli batterici.

Per la loro struttura, sono caratterizzati da un baricentro spostato verso la lama (soprattutto quelli più lunghi), ideali per chi ama questa caratteristica. Sono disponibili diverse marche, tutte pensate per gli appassionati della cucina ed i cuochi ed altri professionisti.

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