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Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.
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Nuovo
Coprilama Protettivo per Coltelli - M - GKG-102
9,80 €
Guaina protettiva per coltelli di media dimensione, copre il filo dei vostri utensili da taglio con lama uguale o inferiore a 20 cm, preservandolo da possibili urti e sfregamenti su superfici dure. Consigliata anche per il trasporto con borse che non dispongono di adeguata protezione.
Marchio:
Global
Nuovo
Coprilama Protettivo per Coltelli - S - GKG-101
7,90 €
Guaina da 13 cm per la protezione dei coltelli in acciaio e ceramica di qualsiasi marca, realizzati da Global per avere la massima cura del filo delle vostre lame. Ideale per piccole-medie dimensioni come quelle delle linee GS e GSF.
Marchio:
Global
Pinza per lische pesce, 12 cm GS20B
22,70 €
Pinza leva lische di 12 cm proposta da Global nella sua serie GS, ha le dimensioni adeguate e il giusto comfort per poter intervenire in un’operazione delicata come la separazione di lische e spine dal pesce.
Marchio:
Global serie GS
Sbucciatore professionale, 15 cm GS68
46,50 €
Uno sbucciatore professionale che condivide con gli altri utensili Global la raffinatezza del design e sicuramente l’efficacia nel lavoro in cucina, in particolare quando si tratta di pelare e sbucciare gli alimenti.
Marchio:
Global serie GS
Spelucchino, 7 cm GS8
77,50 €
Spelucchino dotato di lama curva da 7 cm per tagliare, pelare, mondare e tornire frutta e verdura. La particolare conformazione del manico permette di evitare di tagliarsi, garantendo una facile presa.
Marchio:
Global serie GS
Spelucchino, 9 cm GS38
59,60 €
Comodo spelucchino GS38 con lama da 9 cm per pelare, mondare e sbucciare sia frutta che verdura. Particolarmente maneggevole, grazie all'ottima bilanciatura data dal manico vuoto, riempito internamente di sabbia.
Marchio:
Global serie GS
Coltello per tornire, 10 cm GS7
76,90 €
Coltello di piccole dimensioni (la lama è lunga 10 cm) che consente di tornire differenti verdure e ortaggi, grazie alla lama particolarmente adatta per eseguire interventi di precisione in totale sicurezza.
Marchio:
Global serie GS
Spelucchino, 10 cm GS06
76,90 €
Coltello spelucchino con lama dritta lunga 10 cm per sminuzzare frutta e verdura. Piccolo e leggero è dotato di manico ergonomico che assicura una presa comoda ed agevole, come è necessario che sia se volgiamo sbucciare un frutto.
Marchio:
Global serie GS
Spelucchino, 11 cm GS36
62,50 €
Spelucchino Global con lama appuntita lunga 11 cm per sminuzzare e tritare verdura e frutta. Concepito per essere utilizzato su un tagliere. Dotato di manico che agevola presa e rende più facile il taglio.
Marchio:
Global serie GS
Spelucchino, 11 cm GS1
76,90 €
Coltello con lama lunga 11 cm in acciaio Cromova 18, in grado di garantire tagli precisi e utilizzabile per molte operazioni di taglio diverse. Dotato di manico ultra leggero, permette una perfetta bilanciatura anche dopo molte ore d'utilizzo.
Marchio:
Global serie GS
Coltello pomodoro, 8 cm GS09R
75,90 €
Coltello munito di lama corta (solo 8 cm!) e dentellata che consente di tagliare ortaggi e frutti, esternamente ricoperti di una sottile buccia, evitando inutili sprechi. Il manico è leggerissimo e antiscivolo, ed è perfettamente bilanciato.
Marchio:
Global serie GS
Coltello universale, 13 cm GS2
76,90 €
Coltello di tipo universale con lama da 13 cm in grado di eseguire la maggioranza delle operazioni in cucina, su tutti i cibi, con il minor dispendio di energie, grazie alla sua lama tranciata e al suo manico leggero.
Marchio:
Global serie GS
Coltello universale, 13 cm GS3
76,90 €
Coltello multiuso della serie GS con lama da 13 cm. Dotato di lama appuntita che gli consente di tagliare alimenti con consistenze differenti, si distingue per la sua versatilità. Leggero e con bilanciatura eccellente per un taglio di qualità.
Marchio:
Global serie GS
Coltello Multiuso, 13 cm GS89
73,90 €
Un coltello multiuso con lama da 13 cm che, come altri prodotti della linea Global GS, ha dimensioni contenute e risulta quindi particolarmente pratico da utilizzare.
Marchio:
Global serie GS
Coltello Multiuso Alveolato, 13 cm GS92
88,50 €
Un coltello multiuso di dimensioni contenute, con lama a bordo alveolato di 13 cm, realizzato da Global tenendo in mente tanto le esigenze del professionista che quelle dell’appassionato.
Marchio:
Global serie GS
Coltello Pesce Sushi flessibile, 14,5 cm GS82
73,90 €
Un coltello sushi flessibile come questo della serie Global GS è l’ideale per lavorare sul pesce crudo, con la sua lama da 14,5 cm offre prestazioni interessanti, anche se adoperato per esempio per filettare la carne.
Marchio:
Global serie GS
Coltello filettare, 15 cm GS11
78,90 €
Modello GS11 ideato per affettare carne e pesce, in modo preciso e sicuro. Lama in acciaio Cromova 18 lunga 15 cm, resistente e semplice da riaffilare. Manico ergonomico, leggero e antiscivolo.
Marchio:
Global serie GS
Coltello affettare zigrinato, 15 cm GS13R
78,90 €
Coltello con lama da 15 cm particolarmente indicato per tagliare verdure e ortaggi a listarelle, a dadini, a fette. Garantisce la massima igiene perché privo di guarnizioni tra lama e manico che potrebbero permettere lo sviluppo di batteri.
Marchio:
Global serie GS
Coltello multiuso dentellato, 15 cm GS14R
78,90 €
Coltello dotato di lama dentellata e appuntita lunga 15 cm, che riduce gli sforzi degli arti e facilita il taglio di fette precise, senza troppe briciole. Perfetto per tagliare ogni tipo di pane. Con manico ergonomico e antiscivolo.
Marchio:
Global serie GS
Coltello Carne Teppanyaki, 10,5 cm GS87
73,90 €
Per forma e qualità ottimo coltello da carne, il GS87 della linea Global GS è con la sua lama da 10,5 cm efficace anche in altre preparazioni in cucina.
Marchio:
Global serie GS
Coltello Bistecca Teppanyaki, 11 cm GS70
77,50 €
Un coltello da bistecca di piccole dimensioni come altri della linea Global GS, ma di grande efficacia quando si vogliono ottenere tagli netti e regolari su bistecche e affini.
Marchio:
Global serie GS
Coltello cuoco alveolato, 9 cm GS41
85,90 €
Coltello cuoco con lama da 9 cm e dal bordo alveolato, come altri prodotti della linea Global GS si distingue per le dimensioni ridotte, che lo rendono particolarmente pratico e maneggevole.
Marchio:
Global serie GS
Coltello Cuoco orientale, 11 cm GS59
81,00 €
Questo coltello da cuoco orientale di piccole dimensioni, la sua lama alveolata è di soli 11 cm, permette di essere particolarmente veloci e pratici con alimenti di piccolo taglio. Le scanalature sui bordi facilitano il distaccarsi del cibo che viene affettato.
Marchio:
Global serie GS
Coltello Santoku Olivato, 11 cm GS57
81,00 €
Un piccolo santoku della linea Global GS, con lama a bordo alveolato da 11 cm che garantisce le stesse prestazioni dei suoi fratelli maggiori quanto a precisione e pulizia del taglio.
Marchio:
Global serie GS
Coltello Santoku, 13 cm GS35
78,90 €
Coltello tipico della tradizione nipponica, consente di tagliare carne, pesce e verdure con estrema precisione. Dotato di lama in acciaio Cromova 18 lunga 13 cm e manico vuoto riempito della giusta quantità di sabbia, per ottenere una perfetta bilanciatura.
Marchio:
Global serie GS
Coltello Santoku Alveolato, 13 cm GS90
88,50 €
Un santoku a lama alveolata da 13 cm che, come altri prodotti della linea Global GS, risulta al tempo stesso efficace nel taglio e pratico da usare.
Marchio:
Global serie GS
Coltello Verdure Nakiri, 13 cm GS83
73,90 €
Un tipico coltello per verdure giapponese, nella cui tradizione prende il nome di Usuba, questo GS83 della linea Global GS con lama da 13 cm.
Marchio:
Global serie GS
Coltello verdure, 14 cm GS5
78,90 €
Coltello leggero, grazie al manico in acciaio vuoto internamente, ha una lama lunga 14 cm ed è ottimo per tagliare e sfilettare ogni tipo di verdura. Perfetto per chi ama i vegetali e vuole utilizzare uno strumento che li tagli al meglio.
Marchio:
Global serie GS
Coltello Verdure Alveolato, 14 cm GS91
88,50 €
In vendita nella serie GS di Global, il GS91 è un coltello da verdura con lama da 14 cm dal bordo alveolato, sufficientemente versatile da risultare adatto anche a diverse altre operazioni di taglio.
Marchio:
Global serie GS
Coltello pesce, 9 cm GS19
81,50 €
La lama lunga 9 cm sfiletta con precisione e facilità differenti tipologie di pesce e anche di pollo. Grazie al manico ultra leggero, è agevole farne anche un uso prolungato. Particolarmente indicato per gli chef professionisti.
Marchio:
Global serie GS
Coltello orientale Deba, 12 cm GS4
87,90 €
Questo coltello con lama lunga 12 cm è stato ideato per facilitare la preparazione di piatti orientali. Dotato di lama in acciaio Cromova 18, che consente una lunga tenuta del filo, è anche dotato di manico antiscivolo.
Marchio:
Global serie GS
Coltello formaggio, 14 cm GS10R
83,90 €
Elegante e pratico il coltello GS10 è ideale per tagliare formaggi a pasta molle e a media stagionatura. Dotato di lama lunga 14 cm seghettata e forata internamente per separare le fette di cacio tagliate.
Marchio:
Global serie GS
Set bistecca GT102
134,90 €
Elegante set da bistecca, composto da due coltelli e due forchette, prodotte negli stabilimenti Yoshikin, presso Niigata, in Giappone.
Marchio:
Global
Global Serie GS
Come altre linee dello stesso marchio, Global GS raggruppa i coltelli per chef e cuochi che vogliono il meglio per la loro attività.
Con la lama tranciata, realizzata in Acciaio Cromova al Molibdeno - Vanadio, hanno il filo estremamente duraturo e che si può mantenere o ripristinare con le apposite pietre ceramiche.Il manico è in acciaio Inox cavo, riempito di sabbia per bilanciare al meglio il peso del coltello.La Serie GS comprende anche altri utensili come mestoli, portacoltelli e pinze, per chi vuol avere il piacere di possedere oggetti col medesimo design.
Con la lama tranciata, realizzata in Acciaio Cromova al Molibdeno - Vanadio, hanno il filo estremamente duraturo e che si può mantenere o ripristinare con le apposite pietre ceramiche.Il manico è in acciaio Inox cavo, riempito di sabbia per bilanciare al meglio il peso del coltello.La Serie GS comprende anche altri utensili come mestoli, portacoltelli e pinze, per chi vuol avere il piacere di possedere oggetti col medesimo design.
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