Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Spelucchino GS8

77,50 €
Spelucchino dotato di lama curva da 7 cm per tagliare, pelare, mondare e tornire frutta e verdura. La particolare conformazione del manico permette di evitare di tagliarsi, garantendo una facile presa.
Marchio:
Global
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Spelucchino GS38

59,60 €
Comodo spelucchino GS38 con lama da 9 cm per pelare, mondare e sbucciare sia frutta che verdura. Particolarmente maneggevole, grazie all'ottima bilanciatura data dal manico vuoto, riempito internamente di sabbia.
Marchio:
Global
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Coltello per tornire GS7

76,90 €
Coltello di piccole dimensioni (la lama è lunga 10 cm) che consente di tornire differenti verdure e ortaggi, grazie alla lama particolarmente adatta per eseguire interventi di precisione in totale sicurezza.
Marchio:
Global
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Spelucchino GS6

76,90 €
Coltello spelucchino con lama dritta lunga 10 cm per sminuzzare frutta e verdura. Piccolo e leggero è dotato di manico ergonomico che assicura una presa comoda ed agevole, come è necessario che sia se volgiamo sbucciare un frutto.
Marchio:
Global
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Spelucchino GS36

62,50 €
Spelucchino Global con lama appuntita lunga 11 cm per sminuzzare e tritare verdura e frutta. Concepito per essere utilizzato su un tagliere. Dotato di manico che agevola presa e rende più facile il taglio.
Marchio:
Global
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Spelucchino GS1

76,90 €
Coltello con lama lunga 11 cm in acciaio Cromova 18, in grado di garantire tagli precisi e utilizzabile per molte operazioni di taglio diverse. Dotato di manico ultra leggero, permette una perfetta bilanciatura anche dopo molte ore d'utilizzo.
Marchio:
Global
gs9-coltello-pomodoro-destrimani-global
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Coltello pomodoro GS9R

75,90 €
Coltello munito di lama corta (solo 8 cm!) e dentellata che consente di tagliare ortaggi e frutti, esternamente ricoperti di una sottile buccia, evitando inutili sprechi. Il manico è leggerissimo e antiscivolo, ed è perfettamente bilanciato.
Marchio:
Global
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Coltello universale GS2

76,90 €
Coltello di tipo universale con lama da 13 cm in grado di eseguire la maggioranza delle operazioni in cucina, su tutti i cibi, con il minor dispendio di energie, grazie alla sua lama tranciata e al suo manico leggero.
Marchio:
Global
gs3-coltello-universale-global
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Coltello universale GS3

76,90 €
Coltello multiuso della serie GS con lama da 13 cm. Dotato di lama appuntita che gli consente di tagliare alimenti con consistenze differenti, si distingue per la sua versatilità. Leggero e con bilanciatura eccellente per un taglio di qualità.
Marchio:
Global
gs-89-coltello-multiuso-global
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Coltello Multiuso GS89

73,90 €
Un coltello multiuso con lama da 13 cm che, come altri prodotti della linea Global GS, ha dimensioni contenute e risulta quindi particolarmente pratico da utilizzare.
gs-92-coltello-multiuso-alveolato-global
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Coltello Multiuso Alveolato GS92

88,50 €
Un coltello multiuso di dimensioni contenute, con lama a bordo alveolato di 13 cm, realizzato da Global tenendo in mente tanto le esigenze del professionista che quelle dell’appassionato.
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Coltello Pesce Sushi flessibile GS82

73,90 €
Un coltello sushi flessibile come questo della serie Global GS è l’ideale per lavorare sul pesce crudo, con la sua lama da 14,5 cm offre prestazioni interessanti, anche se adoperato per esempio per filettare la carne.
gs11-coltello-filettare-global
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Coltello filettare GS11

78,90 €
Modello GS11 ideato per affettare carne e pesce, in modo preciso e sicuro. Lama in acciaio Cromova 18 lunga 15 cm, resistente e semplice da riaffilare. Manico ergonomico, leggero e antiscivolo.
Marchio:
Global
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Coltello affettare zigrinato GS13R

78,90 €
Coltello con lama da 15 cm particolarmente indicato per tagliare verdure e ortaggi a listarelle, a dadini, a fette. Garantisce la massima igiene perché privo di guarnizioni tra lama e manico che potrebbero permettere lo sviluppo di batteri.
Marchio:
Global
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Coltello multiuso dentellato GS14R

78,90 €
Coltello dotato di lama dentellata e appuntita lunga 15 cm, che riduce gli sforzi degli arti e facilita il taglio di fette precise, senza troppe briciole. Perfetto per tagliare ogni tipo di pane. Con manico ergonomico e antiscivolo.
Marchio:
Global
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Coltello Bistecca Teppanyaki GS70

77,50 €
Un coltello da bistecca di piccole dimensioni come altri della linea Global GS, ma di grande efficacia quando si vogliono ottenere tagli netti e regolari su bistecche e affini.
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Coltello Carne Teppanyaki GS87

73,90 €
Per forma e qualità ottimo coltello da carne, il GS87 della linea Global GS è con la sua lama da 10,5 cm efficace anche in altre preparazioni in cucina.
gs-41-coltello-cuoco-alveolato-global
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Coltello cuoco alveolato GS41

85,90 €
Coltello cuoco con lama da 9 cm e dal bordo alveolato, come altri prodotti della linea Global GS si distingue per le dimensioni ridotte, che lo rendono particolarmente pratico e maneggevole.
gs-59-coltello-orientale-alveolato-global
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Coltello Cuoco orientale GS59

81,00 €
Questo coltello da cuoco orientale di piccole dimensioni, la sua lama alveolata è di soli 11 cm, permette di essere particolarmente veloci e pratici con alimenti di piccolo taglio. Le scanalature sui bordi facilitano il distaccarsi del cibo che viene affettato.
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Coltello Santoku Olivato GS57

81,00 €
Un piccolo santoku della linea Global GS, con lama a bordo alveolato da 11 cm che garantisce le stesse prestazioni dei suoi fratelli maggiori quanto a precisione e pulizia del taglio.

Global Serie GS

Glogal-serie-GS
Come altre linee dello stesso marchio, Global GS raggruppa i coltelli per chef e cuochi che vogliono il meglio per la loro attività.

Con la lama tranciata, realizzata in Acciaio Cromova al Molibdeno - Vanadio, hanno il filo estremamente duraturo e che si può mantenere o ripristinare con le apposite pietre ceramiche.Il manico è in acciaio Inox cavo, riempito di sabbia per bilanciare al meglio il peso del coltello.La Serie GS comprende anche altri utensili come mestoli, portacoltelli e pinze, per chi vuol avere il piacere di possedere oggetti col medesimo design.

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