Coltello salmone/prosciutto, 31 cm G10

99,90 €
111,00 €
EAN:4943691810489
Produttore: Global
Marchio:
Global serie G

Descrizione

Flessibile ma solido ed affidabile e realizzato con materiale di primissima qualità: è l'identikit di questo utensile in grado di affettare alla perfezione salmone e prosciutto.

Il coltello da salmone prodotto in Giappone da Global ha una lama lunga 31 centimetri; la flessibilità ne è una caratteristica essenziale e funzionale all'uso per cui è stata concepita, piegandosi con dolcezza e consentendo di ottenere fette anche estremamente sottili.

Il materiale con cui è stata realizzata è un acciaio speciale contenente alte percentuali di vanadio e molibdeno che fa raggiungere i 56/58 Rockwell di durezza rendendo il filo più resistente.

La leggerezza dei Global, ottenuta grazie al manico in acciaio inox vuoto e riempito di sabbia, permette di affettare a lungo senza affaticarsi; infine, l'assenza di fessure tra manico e lama è garanzia di igiene e sicurezza perchè elimina la possibilità di eventuali accumuli di residui. Il vostro coltello sarà sempre perfettamente pulito con pochi e semplici gesti: basta lavarlo con acqua fredda o tiepida ed asciugarlo accuratamente subito dopo.


L'incisione non è inclusa in questa offerta, potete acquistarla attraverso il link qui sotto.

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MPN
G-10
Materiale lama
Acciaio Cromova 18
Durezza (HRC)
58° +/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V
Lunghezza lama (cm)
31
Lunghezza totale (cm)
44
Materiale manico
Acciaio
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Carne+Pesce
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Prosciutto/Salmone
Produzione
Industriale
Provenienza
Giappone

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