Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Forbice da cucina con Supporto e Pelaverdure GS104

199,90 €
Supporto in acciaio che contiene le forbici Global GKS210 e il pelaverdure dritto GS76. Un set ideale per chi in cucina li usa spesso e per chi li vuole avere sottomano all’occorrenza. Il supporto è pesante ma contenuto nelle dimensioni, aderisce al piano grazie alla base in gomma che ne blocca il movimento.
Marchio:
Global
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Forbice da cucina con Supporto GS103

143,50 €
Il prodotto è composto dalle forbici a cucina GKS210 e un supporto adibito a contenerle e renderle disponibili e a portata di mano sulla cucina o sul piano di lavoro. La forbice è robusta e molto affilata e il supporto è pesante e stabile, grazie anche alla copertura gommata della base che, oltre a ricoprirla, forma una vera e propria ventosa, impedendone il movimento.
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Global
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Forbice da cucina GKS210

98,90 €
Una forbice da cucina a marchio Global, e quindi con garanzia di elevata taglienza e tenuta nel tempo, si caratterizza anche per un design particolarmente moderno nella forma dei due anelli.
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Global
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GKG-101 - Coprilama Protettivo per Coltelli 13 cm - S

7,90 €
Guaina da 13 cm per la protezione dei coltelli in acciaio e ceramica di qualsiasi marca, realizzati da Global per avere la massima cura del filo delle vostre lame. Ideale per piccole-medie dimensioni come quelle delle linee GS e GSF.
Marchio:
Global
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GKG-102 - Coprilama Protettivo per Coltelli 20 cm - M

9,80 €
Guaina protettiva per coltelli di media dimensione, copre il filo dei vostri utensili da taglio con lama uguale o inferiore a 20 cm, preservandolo da possibili urti e sfregamenti su superfici dure. Consigliata anche per il trasporto con borse che non dispongono di adeguata protezione.
Marchio:
Global
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GKG-103 - Coprilama Protettivo per Coltelli 26 cm - L

12,50 €
Un fodero per lame coltelli da 26 cm, che permette di proteggerne facilmente il filo e di evitare possibili inconvenienti dovuti al contatto con le mani o con altri utensili in acciaio. Può essere utilizzato con qualsiasi utensile da taglio di grandi dimensioni, di uguale o minor misura.
Marchio:
Global
Promo
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Tagliaunghie 5 cm, G-672

20,90 €
23,90 €
Un piccolo gioiello di colore argenteo, ideale per tagliare le unghie delle mani, fa parte della gamma di prodotti che global propone ai suoi clienti più affezionati. Si tratta di un’idea molto carina per chi si vuole fare un regalo o per chi è appassionato di questo marchio e vuole avere proprio tutto.
Marchio:
Global
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Spelucchino curvo, 6.5 cm SAI-F03

67,50 €
Un piccolo spelucchino con lama da 6,5 cm a profilo curvo che, come altri prodotti della linea Global Sai, aggiorna le scelte vincenti delle linee classiche del marchio giapponese in maniera molto elegante.
Marchio:
Global serie SAI
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Spelucchino Tournier, 6.5 cm SAI-S04R

118,00 €
Un piccolo spelucchino Global Sai con lama da 6,5 cm, anch’esso con lama martellata sugli strati esterni, che si dimostra particolarmente efficace nella tornitura e nell’intaglio di frutta e verdura
Marchio:
Global serie SAI
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Spelucchino, 9 cm SAI-F01

67,50 €
Lo Spellucchino Global Sai F01 ha una lama da 9 cm ed è un coltello specifico per lavorare sulle verdure. A differenza della serie classica, però, non ha la lama martellata. Questo gli permette di avere un prezzo più contenuto e più accessibile a chi vuole limitare i prezzi del set che si appresta ad acquistare.
Marchio:
Global serie SAI
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Spelucchino, 9 cm SAI-S01

118,00 €
Spelucchiuno a lama martellata di 9 cm, pratico e duttile è praticamente essenziale per lavori di incisione e sagomatura di verdure e di frutta, ma anche semplicemente molto utile per sbucciare e tagliare a cubetti il cibo. Grazie alla lama martellata si ottiene un effetto antiaderente che permette agli alimenti tagliati di staccarsi più facilmente dai lati.
Marchio:
Global serie SAI
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Spelucchino dritto, 9 cm SAI-S03R

118,00 €
Il profilo martellato della lama da 9 cm esalta le qualità di questo spelucchino della linea Global Sai, che ne ricava un’accresciuta capacità di scorrimento durante il taglio.
Marchio:
Global serie SAI
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Spelucchino, 10 cm SAI-F02

69,90 €
Questo coltello spelucchino della linea Global SAI, con lama da 10 cm, combina funzionalità ed eleganza in maniera molto efficace: è un oggetto quindi adatto tanto al cuoco professionista quanto al vero appassionato.
Marchio:
Global serie SAI
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Spelucchino, 10 cm SAI-S02R

119,00 €
Uno spelucchino con lama dritta da 10 cm, impreziosita dalla martellatura sullo strato esterno: un articolo che, come gli altri della linea Global Sai, si acquista anche per motivi estetici.
Marchio:
Global serie SAI
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Coltello Universale, 14,5 cm SAI-M02

133,90 €
Un piccolo coltello utility con lama da 14,5 cm in acciaio a tre strati, come gli altri articoli della linea Global Sai, dei quali lo strato esterno realizzato nella stessa lega di quello del manico e lo strato interno ottenuto dalla lega Cromova 18, ad elevato tenore di cromo, che già si è potuto apprezzare nei prodotti delle linee storiche del marchio nipponico.
Marchio:
Global serie SAI
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Coltello Cuoco, 14 cm SAI-M01

133,90 €
Si tratta di un trinciante di dimensioni medio-piccole con lama da 14 cm. Snello e maneggevole è certamente più indicato per lavori su alimenti di medie dimensioni o in spazi ridotti, dove è necessaria la massima velocita e praticità di utilizzo. E’ molto versatile e lo si può usare in modo ottimale per tutto, carne, pesce, verdure , anche se non è un coltello specifico.
Marchio:
Global serie SAI
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Coprilama KS04 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global
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Coltello Cuoco, 19 cm SAI-01

171,50 €
Coltello da cuoco con lama da 19 cm in acciaio temperato a tre strati, superfice esterna martellata a garanzia di un effetto antiaderente che permetterà al cibo di non attaccarsi ai lati. Manico in acciaio liscio con presa ergonomica e impugnatura confortevole e sicura, grazie anche a un incavo utilizzabile per ottenere una migliore appiglio con il pollice.
Marchio:
Global serie SAI
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Coprilama KS08 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global

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Coltello Cuoco, 25 cm SAI-06

197,50 €
Lo stile e l’eleganza di questo coltello da cuoco con lama da 25 cm sono inconfondibili. Bello, ma soprattutto efficace e preciso nelle sue prestazioni, è l’utensile che non deve mancare nella vostra dotazione. Perfettamente bilanciato e dalla linea incredibilmente moderna, presenta dei richiami al passato e alla lunga tradizione giapponese.
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Global serie SAI
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Coprilama KS08 Chroma Safe ProCoprilama GKG103 Global

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Coltello Carne, 21 cm SAI-02

178,00 €
Per il taglio e la preparazione di carni crude o per tagliare a fette un brasato o un arrosto, questo coltello Global Sai con lama da 21 cm sarà sicuramente il vostro migliore alleato. Con la sua lama martellata a tre strati e un manico dalla linea futurista, unisce in se le qualità di taglio e la bellezza del suo incredibile design.
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Global serie SAI
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Coprilama KS05 Chroma Safe ProCoprilama GKG102 Global

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Coltello per filettare, 17 cm SAI-M05

119,00 €
Il Global Sai M05 è un coltello ottimo per sfilettare il pesce, grazie alla sua lama flessibile da 17 cm, al manico ergonomico e al perfetto bilanciamento complessivo del peso.
Marchio:
Global serie SAI
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Global Sai

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La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali. La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global. Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato. Un manico tutto nuovo e confortevole e una lama martellata a triplo strato sono gli elementi distintivi di questa serie.

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