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Ogni particolare ha la sua importanza e la professionalità e la precisione di uno Chef si dimostra, non solo con l'utilizzo di coltelli di ottima fattura ma, anche con accessori che garantiscano lo stesso livello di prestazioni. Ecco perchè, se volete avere una dotazione valida, sia in temini di elementi, sia per le performance e i risultati di utilizzo, dovrete prendere visione anche degli accessori che Global ha creato appositamente per voi. Pietre, acciaini e affilacoltelli per l'affilatura; borse, ceppi e barre magnetiche per conservare le lame; Pinze e forbici, nonchè pelaortaggi, per qualsiasi evenienza ci dovesse essere.