Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Spelucchino curvo, 7 cm 4029

63,00 €
Uno spelucchino curvo interamente in acciaio, con lama a becco d’uccello da 7 cm, che vi tornerà particolarmente utile per pelare patate e altri ortaggi, ma non solo.
Marchio:
Wüsthof Culinar
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Spelucchino, 9 cm 4039/09

63,00 €
Uno spelucchino a lama liscia come questo della linea Wusthof Culinar è un coltello ideale per sbucciare frutta, mondare erbe e verdure e lavorare sui piccoli formati e la precisione.
Marchio:
Wüsthof Culinar
4039-12-coltello-multiuso-wüsthof-culinar
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Coltello multiuso, 12 cm 4039/12

67,00 €
Uno spelucchino di grande formato, o più semplicemente un piccolo coltello utility, questo che Wusthof presenta con una lama liscia e appuntita da 12 cm e il classico manico in acciaio della serie Culinar.
Marchio:
Wüsthof Culinar
4589-16-coltello-da-cuoco-wüsthof-culinar
4589-16-coltello-da-cuoco-wüsthof-culinar-scheda

Coltello cuoco, 16 cm 4589/16

98,00 €
Un trinciante da cucina piccolo per la sua categoria e per questo particolarmente agile quando si tratta di lavorare negli spazi stretti o sui dettagli, con la garanzia di qualità del marchio Wüsthof.
Marchio:
Wüsthof Culinar
4589-20-coltello-cuoco-wüsthof-culinar
4589-20-coltello-cuoco-wüsthof-culinar-scheda

Coltello cuoco, 20 cm 4589/20

109,00 €
Un coltello da chef di dimensioni medie, con la sua lama da 20 cm, che Wüsthof inserisce nella sua linea Culinar per donare un’ulteriore possibilità di scelta di qualità in materia di trincianti.
Marchio:
Wüsthof Culinar
4589-23-coltello-cuoco-wüsthof-culinar
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Coltello cuoco, 23 cm 4589/23

123,00 €
Un coltello da chef tedesco ha di per sé buone probabilità di essere un ottimo utensile da cucina, e se è a marchio Wüsthof come questo con lama da 23 cm si può star certi delle sue qualità in termini di efficacia e usabilità.
Marchio:
Wüsthof Culinar
4529-16-coltello-carne-affettare-wüsthof-culinar
4529-16-coltello-carne-affettare-wüsthof-culinar-scheda

Coltello prosciutto, 16 cm 4529/16

85,00 €
Dalla linea Wüsthof Culinar un altro utensile di qualità, nello specifico un coltello da carne che vi permetterà di ricavare le porzioni desiderate da prosciutto, arrosti, grigliate e altre preparazioni.
Marchio:
Wüsthof Culinar
4529-20-coltello-carne-prosciustto-arrosto-wüsthof-culinar
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Coltello prosciutto, 20 cm 4529/20

98,00 €
Ottimo su carni di differente tipologia e lavorazione, questo coltello Wüsthof è ancora una volta un utensile di livello professionale, con la sua lama da 20 cm ideale per affettare con estrema precisione e con il minimo sforzo.
Marchio:
Wüsthof Culinar
4179-santoku-wüsthof-culinar
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Santoku, 17 cm 4179

109,00 €
Con la sua lama olivata da 17 cm, questo santoku della linea Wusthof Culinar è il coltello ideale per affettare, trinciare e filettare alimenti diversi con la massima precisione e il minimo sforzo.
Marchio:
Wüsthof Culinar
4419-forchettone-wüsthof-culinar
4419-forchettone-wüsthof-culinar-scheda

Forchettone arrosto, 16 cm 4419

98,00 €
Un forchettone per carne professionale che, specie se in abbinamento a un buon coltello da arrosto, garantisce ottimi risultati nel taglio degli arrosti e nella preparazione delle grigliate.
Marchio:
Wüsthof Culinar
4069-coltello-bistecca-wüsthof-culinar
4069-coltello-bistecca-wüsthof-culinar-scheda

Coltello bistecca, 12 cm 4069

67,00 €
Un coltello da bistecca della linea Wusthof Culinar mediante il quale tagliare con precisione e facilità bistecche, filetti e altri tagli di carne senza disperderne sughi e condimenti.
Marchio:
Wüsthof Culinar
9639-set-4-4069-coltelli-bistecca-wüsthof-culinar
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Set 4 coltelli bistecca, 12 cm 9639

245,00 €
Un set da quattro coltelli ottimo per tagliare una bistecca come per altre preparazioni della carne, a marchio Wüsthof e quindi garantito in termini di efficacia e praticità d’uso.
Marchio:
Wüsthof Culinar
4116-coltello-salame-wüsthof-culinar
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Coltello Salame, 14 cm 4116

79,00 €
Un coltello da salame ma non solo, proposto da Wusthof con una lama seghettata da 14 cm che garantisce ottimi risultati su diversi altri alimenti dalla consistenza “problematica”.
Marchio:
Wüsthof Culinar
4159-20-coltello-pane-wüsthof-culinar
4159-20-coltello-pane-wüsthof-culinar-scheda

Coltello pane, 20 cm 4159

98,00 €
Un coltello da pane e non solo, questo della linea Wusthof Culinar, con una lama seghettata da 20 cm e un manico ergonomico entrambi in acciaio che garantiscono risultati di qualità su un’ampia gamma di prodotti.
Marchio:
Wüsthof Culinar
4169-23-coltello-pane-wüsthof-culinar
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Coltello pane, 23 cm 4169

109,00 €
Un coltello con lama a seghetto per pane e molto altro, di forma e dimensioni adeguate, con la sua lama da 23 cm, per affettare agevolmente i filoni più croccanti come le ciambelle più delicate.
Marchio:
Wüsthof Culinar
9659-set-coltello-spelucchino-prosciutto-cuoco-wüsthof-culinar-4039-09-4529-16-4589-20
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Set 3 Coltelli 9659: 4039/09+4529/16+4589/20

229,00 €
Coltello da cuoco, utility e spelucchino riuniti in questo set a marchio Wüsthof Culinar per offrire una dotazione di base agli appassionati che vogliano iniziare a fare sul serio in cucina.
Marchio:
Wüsthof Culinar
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Ceppo con 6 coltelli 9836

549,00 €
La bellezza di un ceppo porta coltelli di livello professionale come questo della Wüsthof si combina all'ampia gamma di opzioni a disposizione con i sei coltelli della linea Culinar inclusi nella confezione, per un set da non perdere.
Marchio:
Wüsthof Culinar
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Ceppo con 9 coltelli 9841

819,00 €
Da Wüsthof non solo un ottimo ceppo portacoltelli, elegante e pratico, ma anche un set esteso di utensili della linea Culinar per una combinazione eccellente sotto tutti i punti di vista.
Marchio:
Wüsthof Culinar

Wüsthof Culinar

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La marca Wüsthof comprende prodotti di altissima qualità che dimostrano di essere stati concepiti per assolvere in modo egregio a tutte le esigenze di preparazione degli alimenti e al piacere di usare strumenti dalle doti e dal design eccezionali. Ogni particolare è stato progettato con attenzione e l’impugnatura ha un particolare requisito di ergonomia e un perfetto assemblaggio in tutte le sue parti. La produzione comprende oltre 40 passaggi che trasformano del semplice acciaio in coltelli di prima scelta. Al termine del processo di produzione la linea Culinar viene affilata con la tecnologia PEtec, uno speciale procedimento che prevede un affilatura finale della lama con una pietra bagnata. Si tratta di una procedura che trasforma il filo del coltello rendendolo più fine e molto più affilato di quello che un’affilatura di tipo europeo farebbe. Con questa affilatura, che rende il profilo della lama a V, si ottengono delle prestazioni di taglio notevoli e una durata dell’affilatura eccezionalmente lunga. Inoltre le qualità di taglio del coltello aumentano e il mantenimento delle performance risulta facilmente riproducibile.

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