Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Coltello spelucchino tuttofare P09

49,00 €
Coltello utility versatile per ogni tipo di utilizzo, dotato di lama affilata manualmente prima della messa in vendita. La lama, simmetrica e lunga 7 cm, mantiene a lungo il filo per prestazioni ottimali.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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Coltello multiuso P19

69,00 €
Utility apprezzato per il suo manico maneggevole e per la sua versatilità nell’utilizzo.  Dotato di lama lunga 12 cm affilata prima della messa in vendita, che garantisce un taglio perfetto adatto all'uso quotidiano.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
Promo
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Coltello cucina P04

80,00 €
95,00 €
Coltello chef con lama forgiata di ridotte dimensioni (14 cm), adatto a ogni genere di impiego. Ideale per tagliare carne e pesce è leggero e sottile, il che lo rende maneggevole e adatto all'uso quotidiano.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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Coltello cucina medio P18

119,00 €
Coltello da cucina con lama forgiata, di media lunghezza (20 cm), dotato di un manico in acciaio meno pesante che ne consente l'ottimo bilanciamento. Versatile e adatto a più usi, immancabile in cucina.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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Coltello cucina grande P01

149,00 €
Coltello chef con lama lunga 24 cm e piuttosto alta, dotato di manico in acciaio inossidabile. Adatto a tagliare carne, verdure e anche altri alimenti è indispensabile in cucina. Consegnato in una custodia di legno.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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Coltello arrosto P05

99,00 €
Utensile da cucina studiato e fabbricato per tagliare con precisione gli arrosti, evitando che le fette di carne si rompano, dotato di una lama lunga 19 cm, ma non eccessivamente alta, in modo da facilitarne l’utilizzo.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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Forchettone P17

89,00 €
Utensile da cucina con due punte affilate, ottimo per prendere pezzi di carne e spostarli. Provvisto di manico ergonomico che ne facilita l’utilizzo.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
Promo
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p517-set-carne-arrosto-chroma-type-301-scheda

Set arrosto P517: P05+P17

149,00 €
188,00 €
Set composto da un coltello arrosto e un forchettone della linea Type 301, entrambi dotati di manici ergonomici che garantiscono un'agevole presa, e che sono immancabili per un perfetto taglio di un piatto prelibato come l'arrosto.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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Coltello da cucina Katano P41

109,00 €
Il coltello da cucina Katano conta su una lama a profilo appuntito da 18,5 cm per garantire prestazioni ottimali nel taglio e preparazione di pollame e altri volatili.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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Coltello filetto P07

95,00 €
Coltello professionale per spinare il pesce in maniera precisa, dotato di lama sottile e flessibile lunga 19 cm, che permette di evitare gli sprechi e di darvi un risultato eccellente degno di un ristorante.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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p08-coltello-disosso-scalzo-chroma-type-301-scheda

Coltello disosso P08

89,00 €
Coltello per disossare con lama corta (14 cm) e robusta, che garantisce tagli precisi e risultati perfetti nella riuscita di un'operazione spesso lunga ma fondamentale, il tutto in assoluta sicurezza.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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Coltello Santoku P02

119,00 €
Coltello da cucina con lama in acciaio Inox 18/0, ideale per tagliare carne, pesce e verdure e quindi è un coltello che si può definire universale. Dotato di lama di media lunghezza (lunga 18 cm).
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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Coltello santoku alveolato P21

129,00 €
Santoku con lama alveolata lunga 18 cm, dotato di manico in acciaio inossidabile di forma triangolare, senza giunzioni e quindi molto igienico. Adatto per tagliare salmone e prosciutto perché la lama alveolata non permette che i cibi si attacchino.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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Coltello Hakata Santoku P40

119,00 €
Dalla forma particolare, questo utensile è l'unione di due forme diverse, quella del santoku e quella del coltello Chef. Con i suoi 19 cm, la lama è particolarmente utile per tritare e sminuzzare le erbe e i vegetali in genere.
Marchio:
Chroma
Promo
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p03-coltello-verdure-chroma-type-301-scheda5

Coltello verdure P03

90,00 €
109,00 €
Coltello giapponese per sminuzzare verdure e ortaggi con precisione e con il minimo spreco dei succhi contenuti all'interno dei vegetali. Manico ergonomico e lama in acciaio giapponese lunga 15 cm.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
p30-coltello-cucina-medio-chroma-type-301-ast8
p30-coltello-cucina-medio-chroma-type-301-ast-scheda

Coltello Porsche Cucina AST (AntiStickTecnic) P30

129,00 €
Coltello chef da cucina giapponese con innovativo sistema AST AntiStickTechnical, ideale per tagliare soprattutto verdure, con manico in acciaio e una speciale lavorazione della lama (lunga 20 cm). Preciso, maneggevole ed ergonomico.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
Promo
p36-coltello-nakiri-tokyo-style-chroma-type-3012
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Coltello Nakiri P36

99,00 €
119,00 €
Coltello verdure Nakiri P36 della linea Chroma Type 301: funzionale per il taglio delle ortaggi. La lama dalla forma rettangolare è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lunghezza della lama: 17 cm.
Marchio:
Chroma
p22-mannaia-verdure-cina-style-chroma-.type-3011
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Mannaia P22

159,00 €
Coltello per affettare in modo molto sottile verdure ed ortaggi, lavorando in modo veloce e preciso. Julienne e mirepoix perfette, assieme ad un'alta produttività personale. Lunghezza della lama: 17 cm.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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p26-coltello-prosciutto-salmone-chroma-type-301-scheda4

Coltello prosciutto/salmone P26

129,00 €
Coltello con lama forgiata lunga 30 cm, che consente tagli precisi e sottili, ed è quindi adatto per chi voglia ricavare delle fette dal prosciutto o dal salmone. Pratico anche perché può essere facilmente riaffilato.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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Coltello Sashimi P38

129,00 €
Il coltello Sashimi P38 ha una lunga lama in grado di sfilettare il pesce o tagliarlo alla perfezione per cucinare ottimi piatti di sushi o sashimi. Affilatissimo e con una lama lunga ben 24 cm, è comunque molto maneggevole grazie al suo manico ergonomico a sezione triangolare. 
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche

Type 301

Coltelli-chroma-type-3015

In questa sezione sono presenti tutti gli elementi della serie classica. Questi utensili sono realizzati con una lama tranciata in acciaio Type 301, che viene successivamente saldata a un manico in acciaio inox per formare un pezzo unico perfettamente assemblato e integrato.

Questa linea è caratterizzata dal manico a forma triangolare, per una presa perfetta in ogni condizione e per bilanciare il peso della lama, dalla sfera, che sensorialmente permette di capire dov'è la mano, dalla lama affilatissima e molto efficace.

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