Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Promo
p/e/pes3_chroma_type301
p/e/pes3_particolare_coltelli

Espositore 12 colt. security system PES3

149,00 €
300,00 €
Struttura in plexiglass composta da 12 vani in cui riporre comodamente i vostri coltelli della linea Chroma Type 301, che, oltre all'indubbia comodità e funzionalità, è anche un oggetto di design per la vostra casa.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
p09-hm-coltello-spelucchino-tuttofare-chroma-type-301-hammered9
p09-hm-coltello-spelucchino-tuttofare-chroma-type-301-hammered-scheda

Coltello Spelucchino P09 HM

59,00 €
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Spelucchino tuttofare di piccole dimensioni, solo 7 cm di lama, che grazie alla sua versatilità e alla sua praticità di utilizzo vi permetterà di sbucciare e fare a cubetti qualsiasi ortaggio o frutto di stagione. La sua lama martellata , bella alla vista e utile durante l’utilizzo, ne caratterizza la linea e ne esalta la bellezza.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
p19-hm-coltello-mutiuso-universale-chroma-type-3011
p19-hm-coltello-mutiuso-universale-chroma-type-301-scheda

Coltello multiuso P19 HM

69,00 €
Questo piccolo coltello con lama da 12 cm arricchisce la linea hammered con un elemento molto utile e pratico. Detto anche utility per la sua duttilità, ha le dimensioni giuste per lavorare efficacemente su alimenti di piccole dimensioni.
Marchio:
Chroma
p04-coltello-cucina-medio-chroma-type-301-hammered5
p04-coltello-cucina-medio-chroma-type-301-hammered-scheda

Coltello cucina P04 HM

99,00 €
Coltello da cucina dalle dimensioni ridotte, solo 14 cm, molto agile e veloce nei lavori con piccoli pezzi e per piccoli spazi. Pratico e molto maneggevole, permette di velocizzare operazioni che con un coltello di maggiori dimensioni risulterebbero scomode e difficili.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
p18-coltello-cucina-medio-chroma-type301-hammered7
p18-coltello-cucina-medio-chroma-type301-hammered-scheda

Coltello cucina P18 HM

129,00 €
Con i suoi 20 cm di lama questo coltello da cuoco è una via di mezzo tra il P01 e P04 (P04HM) che sono della misura più lunga e più corta di questo bellissimo utensile martellato. Questo gli permette di essere più pratico ed efficace in situazioni che richiedono una misura intermedia ma comunque con una certa misura.
Marchio:
Chroma
p05-coltello-carne-arrosto-chroma-type-301-hammered9
p05-coltello-carne-arrosto-chroma-type-301-hammered-scheda

Coltello Carne/Arrosto Hammered P05 HM

99,00 €
E' ciò che serve per il taglio e la preparazione della carne prima che essa sia cotta ed è molto utile, con tagli decisi e precisi, per affettare e presentare  il vostro arrosto nel miglior modo possibile. Con la martellatura e grazie ai sui 19 cm di lama, permette alle fettine di staccarsi dai borbi più facilmente.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
p02-hm-coltello-santoku-chroma-type-301-hammered1
p02-hm-coltello-santoku-chroma-type-301-hammered-scheda

Coltello Santoku Hammered P02 HM

129,00 €
Con questa serie Chroma da un tocco in più alla già famosa ed elegantissima Type 301. Ne rinnova lo stile, inconfondibile e sempre moderno e contemporaneo, e porta questa linea al passo con i tempi e con le nuove tendenze; una nuova livrea, decisamente alla moda, che rende speciale una lama martellata da 18 cm. 
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
p40-hm-coltello-hakata-santoku-chroma-type-301-hammered8
p40-hm-coltello-hakata-santoku-chroma-type-301-hammered-scheda

Coltello Hakata Santoku P40 HM

145,00 €
Con la sua lama di 19 cm e la nuova livrea, data dalla superficie martellata, questo bellissimo utensile è specifico per il taglio delle verdure, anche se si adatta, con buoni risultati, anche a carne e pesce. La sua forma è una fusione tra il Santoku e il Coltello da Cuoco, dei quali esprime tutta la versatilità e la praticità di utilizzo.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
p06-coltello-pane-chroma-type-301-hammered8
p06-coltello-pane-chroma-type-301-hammered-scheda

Coltello Pane Hammered P06 HM

119,00 €
Taglia il pane in modo semplice e perfetto e grazie alla lama seghettata riduce al minimo la formazione delle briciole, agendo con efficacia e precisione e ottenendo fette di pari spessore senza strappare. La lama di 21 cm, che in questa versione è martellata,  permette tagli anche con una sola passata.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
Promo
p-cmas-15-set-8-pezzi-chroma-type-301-hammered
p-cmas-15-set-8-pezzi-chroma-type-301-hammered-scheda

Ceppo con 4 coltelli+ Pietra +Guide+Cd affilatura PCMAS15SET

498,00 €
511,90 €
Un set che viene incontro a molte esigenze del cuoco professionista e non solo, quello proposto da Chroma e che offre quattro coltelli martellati con incluso un blocco portacoltelli e altri utili accessori.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
c/e/ceppo-porta-coltelli-chroma-p14c
c/e/ceppo-porta-coltelli-chroma-p14c-left

Portacoltelli 5 fori P14C

59,00 €
Piccolo ceppo porta coltelli da 5 posti (2 grandi, 2 medi, 1 piccolo) della misura di 18x22x7 cm, ideale per chi ha poco spazio  ma vuole avere sottomano almeno i coltelli che usa di più. Con solo 7 cm di larghezza, infatti, può essere inserito facilmente anche su un piccolo piano di lavoro.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
p13_bamboo_ceppo
p13_smontato_chroma_29

Portacoltelli P13

198,00 €
Ceppo bicolore per inserire 8 coltelli e proteggerli dai batteri, visto che è interamente fatto in bamboo, materiale dalle note qualità antibatteriche. Completamente smontabile e quindi facile da pulire.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
p/-/p-20_chroma_type_301_bag_1_20100608_1361400061_2
p/-/p-20_chroma_type_301_1_20100608_1658319312_1

Valigetta portacoltelli e pietra P20

65,00 €
Valigia di colore nero con il marchio Chroma Type 301 in bianco. Resistente e funzionale per trasportare e conservare 10 coltelli e una pietra ceramica. Facile da chiudere, proteggerà i vostri coltelli ad ogni spostamento. ATTENZIONE!! LA PIETRA E I COLTELLI NON SONO INCLUSI.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
Promo
p-529-hm-set-coltelli-da-cucina-chroma-type-301-p05hm-p02hm-p09hm-2
p-529-hm-set-coltelli-da-cucina-chroma-type-301-p05hm-p02hm-p09hm-scheda

Set 3 coltelli Chroma type 301 P529HM: P02HM+P05HM+P09HM

263,00 €
287,00 €
La perfetta idea regalo per uno chef: un set di tre coltelli della linea Chroma Type 301 HM (con lama martellata) che doneranno efficacia al suo lavoro ed eleganza alla sua cucina.
Marchio:
Type 301 HM by F.A. Porsche
c/r/crstg-guida-per-affilare

Guide per affilare STG

11,90 €
Set di due guide per l'affilatura manuale di coltelli con pietra ceramica, adatti a utensili con lame di differente lunghezza.
Marchio:
Chroma
p11-pietra-per-affilare-chroma-type-301
Affilatura-con-pietre-Chroma

Pietra ceramica P11, grana 800

59,00 €
Pietra per affilare le lame in acciaio, di granularità media (800), perfetta per mantenere il filo nelle migliori condizioni per la cucina professionale. Da usare sempre bagnata con acqua. Indispensabile per avere coltelli sempre perfetti. Dim.18 x 5 x 1,8 cm
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche

Type 301 HM

Coltelli-Chroma-type-301-hammered

Affiancata alla ormai rinomata e conosciuta linea di coltelli Type 301 by F.A. Porsche, Chroma ha creato la Hammered, una serie che si distingue per la martellatura dei lati, cioè per delle piccole rientranze sui fianchi della lama che ne coprono l'intera superficie. Lo stile ne è enfatizzato e dona una straordinaria antiaderenza, che impedisce agli alimenti di attaccarsi.

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