Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Coltello Pane/Pasticcere, 25 cm S-25

126,00 €
159,00 €
EAN:4260089865518
Produttore: Chroma
Marchio:
Chroma Turbo
Coprilama - Protezione Tooltip

Descrizione

Non si deve sottovalutare l’importanza di avere uno strumento adeguato per tagliare, specialmente se vogliamo ottenete delle sezioni precise quando prepariamo un dolce.

Cimentarsi con il taglio degli strati può essere in effetti difficile, perché lo strumento che usiamo potrebbe non essere abbastanza lungo o non riuscire a tagliare in modo efficace la superficie elastica del dolce che abbiamo appena sfornato.

Ci vuole un utensile efficiente, che permetta di ottenere dei risultati professionali; a nessuno piace vedere strati deformi, smangiati e incompleti. Il coltello da Pasticcere Chroma Turbo può fare al caso vostro, perché unisce in se l’esperienza di decenni nella costruzione di lame professionali con la collaborazione continua con Chef di alto livello. Ne deriva la realizzazione di prodotti dedicati ai professionisti e agli appassionati di cucina e pasticceria, che possono disporre di strumenti creati apposta per le loro esigenze.

S-25 coltello pasticceria Chroma Turbo Ka-Six 60° Hrc

Questo utensile ha una lama ondulata, per poter agire in modo incisivo sulla parte esterna dei dolci ed essere più delicato con l’interno morbido, spesso ancora caldo e molto soffice. Usandolo vi accorgerete che non è poi così difficile essere precisi e che una mano in più può servire a tutti per riuscire a fare un buon lavoro e ottenere un ottimo risultato.

Il manico è stato realizzato con una forma apposita affinché possa ridistribuire in modo equilibrato il peso su tutta la lunghezza e per garantire sempre un’ottima presa durante l’utilizzo.

Questa linea di strumenti professionali comprende anche altre forme e rappresenta l’evoluzione tecnologica e costruttiva della serie Type 301, famosa in tutto il mondo e presente nei ristoranti di tanti Chef rinomati. Sembra non sia cambiato molto da quando F.A. Porsche ne studiò il design e realizzo il suo progetto. Oltre alla sfera sensoriale di colore blu, che permette di sentire dove finisce il manico, e le scritte diverse, il suo aspetto esterno é praticamente uguale; che cosa cambia? 

Uno dei fondatore di Chroma fa il raffronto tra una autovettura normale e la stessa versione con il “Turbo” e tanti cavalli in più; sembra la stessa macchina ma non lo è! Così se vi piace il nuovo look e volete provare emozioni forti, non esitate a cimentarvi con tutti gli elementi di questo capolavoro tecnologico.


L'incisione non è inclusa in questa offerta, potete acquistarla attraverso il link qui sotto.

Incisione al laser sulla superficie del coltelloAcquista Incisione al laser

Il vostro nome, una sigla o una frase ad effetto, volendo il vostro logo o lo stemma di famiglia.


Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.

MPN
S-25
Materiale lama
Acciaio tedesco ThyssenKrupp
Durezza (HRC)
61° +/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V - Ka-Six
Lunghezza lama (cm)
25
Lunghezza totale (cm)
39
Materiale manico
Acciaio 18/10
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Pane+Dolci
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Torta
Produzione
Industriale
Provenienza
Germania

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