Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

ORARI APERTURA UFFICIO

Lun-Ven 9:00-12:30 15:00-18:00

SPEDIZIONI

Gratuite sopra 50 €uro

WHATSAPP

+39 0365 808412

TEL: (+39) 0365 808412

Lun-Sab 9:00-20:00
Carrello
0 Prodotti - Totale 0,00 €
 x 

Il tuo carrello è vuoto

Categorie

Coltello Kai Shun Damascus DM-0711, set 4pz DMS-400

486,00 €
EAN:4901601589573
Produttore: Kai
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione

Descrizione

Compresi in un unico set quattro coltelli da bistecca che potrebbero "alzare le quotazioni" di una grigliata tra amici grazie alla loro capacità di taglio.

In un'elegante confezione di legno Kai ha incluso quattro dei suoi coltelli DM711, specificamente dedicati al taglio di bistecche e altre porzioni di carne. Tali coltelli fanno parte della linea Shun Classic, realizzata con lame in acciaio damasco a 32 strati sopra lo strato del filo, composto da una lega di acciaio, carbonio e cobalto indurita fino a 60-62 punti della scala di durezza Rockwell. Si tratta come si può comprendere di una scelta che dona a questi utensili qualità di livello decisamente professionale, e che permette per esempio di incidere la carne con estrema facilità e senza disperderne gli umori.

La praticità d'uso è garantita, oltre che dalle dimensioni contenute di questi oggetti (la lama è lunga 12,5 cm), dalla presenza di un manico di forma ergonomica in pakkawood, tale da permettere una presa stabile e allo stesso tempo confortevole quando li si impugna. Perfetti dunque quando occorra tagliare bistecche o più in generale carne cotta, e altro (funzionano ottimamente anche con il prosciutto), questi utensili possono davvero risultare una piacevole sorpresa durante una grigliata o in situazioni analoghe, fermo restando che si tratta di utensili professionali che quindi possono essere impiegati tranquillamente per il lavoro. Nonostante la tenuta dell'affilatura, favorita anche dalla copertura damasco, è opportuno verificarne periodicamente lo stato e, quando è il momento, ricorrere alle apposite pietre ceramiche per farlo tornare alla piena efficienza.


Il coprilama non è incluso in questa offerta, potete acquistarlo selezionando l'opzione sopra o attraverso il link qui sotto.

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS02

In plastica 13,8 cm di lunghezza x 2,5 cm di larghezza


L'incisione non è inclusa in questa offerta, potete acquistarla attraverso il link qui sotto.

Incisione al laser sulla superficie del coltelloAcquista Incisione al laser

Il vostro nome, una sigla o una frase ad effetto, volendo il vostro logo o lo stemma di famiglia.


Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.

MPN
DMS-400
Materiale lama
Acciaio Damasco VG10 damasco 32 strati
Durezza (HRC)
61°+/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V
Lunghezza lama (cm)
12
Lunghezza totale (cm)
22,4
Materiale manico
Legno di Pakka
Sezione manico
a Castagna
Adatto
Destrimani
Uso
Carne
Tipo Prodotto
Set 4 coltelli
Tipo di Coltello
Bistecca
Provenienza
Giappone
Produzione
Industriale
Tempi di consegna
3-5 GIORNI

Recensioni

Devi essere loggato per poter lasciare una recensione.
Clicca qui per effettuare il login

Recensioni

Nessuna recensione disponibile per questo prodotto.

Produttori

Abilita il javascript per inviare questo modulo

Contatti

Menu