Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

ORARI APERTURA

Lun-Ven 9:00-12:30 15:00-18:00

SPEDIZIONI

Gratuite sopra 50 €uro (Isole 100€)

WHATSAPP

+39 335 10 97 364

TEL: (+39) 0365 808412

Lun-Sab 9:00-20:00
Carrello
0 Prodotti - Totale 0,00 €
 x 

Il tuo carrello è vuoto

Categorie

Promo
h/d/hd09_haiku_damast_chroma_1

Coltello Yanagi, 27 cm HD09

118,00 €
239,00 €
esaurito.gif
Coltello giapponese con lama in acciaio damasco V-Gold n. 10, ideato per tagliare con precisione il pesce. Caratterizzato da un eleganza e una maneggevolezza uniche. La lama è lunga 27 cm, e mantiene a lungo il filo senza bisogno di manutenzione continua.
Marchio:
Chroma Haiku Damascus
Promo
set-3-coltelli-da-cucina-chroma-haiku-damascus-spelucchino-trinciante-santoku
hd-01-chroma-haiku-damascus-spelucchino-scheda9

Set Chroma Haiku Damascus: HD01-HD06-HD05

280,00 €
546,00 €
esaurito.gif
Set di coltelli acciaio Damasco della linea Haiku di Chroma con manico in legno di ciliegio. Il set comprende uno spelucchino, un coltello da cucina ed un coltello Santoku.
Marchio:
Chroma Haiku Damascus
Promo
hd-01-chroma-haiku-damascus-spelucchino
hd-01-chroma-haiku-damascus-spelucchino-scheda

Spelucchino, 8 cm HD01

52,00 €
98,00 €
Coltello spelucchino con lama corta (8 cm) e damasco, permette di eseguire piccole operazioni, come tornire e pelare frutta e verdura. Maneggevole e leggero, grazie al manico in legno. Si tratta di uno strumento indispensabile in cucina per tutte le piccole operazioni quotidiane.
Marchio:
Chroma Haiku Damascus
Promo
hd-02-chroma-haiku-damascus-coltello-utility-multiuso
hd-02-chroma-haiku-damascus-coltello-utility-multiuso-scheda

Coltello utility, 12 cm HD02

62,00 €
119,00 €
esaurito.gif
Utility con manico in legno, garantisce un'ottima maneggevolezza. Dotato di lama Damasco in grado di adattarsi a innumerevoli usi, che è del resto la natura di un coltello multiuso come è l'utility.
Marchio:
Chroma Haiku Damascus
Promo
hd-05-chroma-haiku-damascus-coltello-santoku
hd-05-chroma-haiku-damascus-coltello-santoku-scheda-ok

Coltello Santoku, 18 cm HD05

112,00 €
209,00 €
esaurito.gif
Coltello con lama damasco, lunga 18 cm, ideale per sminuzzare verdure con la massima precisione, ma a tagliare anche altri tipi di cibo. Il manico è in legno di ciliegio, ciò consente un ottima presa e maneggevolezza.
Marchio:
Chroma Haiku Damascus
Promo
hd-03-coltello-cucina-chroma-haiku-damascus
hd-03-coltello-cucina-chroma-haiku-damascus-scheda

Coltello cucina, 13 cm HD03

75,00 €
149,00 €
esaurito.gif
Coltello da cucina con lama damasco media (lunghezza 13 cm), composta al suo interno dall'acciaio V-Gold n. 10. Appartenente alla linea Haiku Damascus. Si presta ad operazioni di taglio variegate su diversi alimenti.
Marchio:
Chroma Haiku Damascus
Promo
hd06-coltello-da-cuoco-chroma-haiku-damascus
hd06-coltello-da-cuoco-chroma-haiku-damascus-scheda-ok

Coltello cucina, 20 cm HD06

118,00 €
239,00 €
esaurito.gif
Trinciante dotato di lama damasco, lunga 20 cm e abbastanza larga, con manico in legno che garantisce un'ottima maneggevolezza. Un coltello che si adatta bene a tagliare sia la carne che il pesce con precisione.
Marchio:
Chroma Haiku Damascus
Promo
hd08-coltello-pane-chroma-haiku-damascus
hd08-coltello-pane-chroma-haiku-damascus-scheda

Coltello pane, 25 cm HD08

105,00 €
239,00 €
Coltello pane HD08, con lama seghettata in acciaio Damasco e manico in legno di ciliegio. Le due parti del coltello sono tenute assieme da un puntale in polipropilene, nero e lucido.  
Marchio:
Chroma Haiku Damasco
stg-4260089864054-guide-per-affilatura-chroma
stg-4260089864054-guide-per-affilatura-chroma-confezione

Guide per affilare STG

11,90 €
Set di due guide per l'affilatura manuale di coltelli con pietra ceramica, adatti a utensili con lame di differente lunghezza.
Marchio:
Chroma
mb08-5019311908405-chroma-ceppo-legno-guminoki-per-5-coltelli

Ceppo step-by step MB-08

119,00 €
Un ceppo per coltelli che aumenta a seconda del numero di coltelli che deve ospitare, un oggetto che non può mancare nella vostra cucina, essenziale ed elegante ed inoltre il miglior modo per custodire e mantenere in buono stato i vostri preziosi coltelli.
Marchio:
Chroma

Haiku Damascus

Coltelli-haiku-damascus38

Gli Haiku Damascus sono coltelli in Acciaio Damasco, tecnica di lavorazione dell'acciaio per aumentarne il tenore di carbonio e renderlo maggiormente sensibile al processo di tempra.

La lavorazione è impiegata principalmente in coltelli di qualità, nel nostro caso per la cucina.

I coltelli con lama Damasco sono disponibili in forme solitamente legate alla cultura giapponese e cinese dell'arte del taglio. Sono adatti, quindi, a chi ama le fogge giapponesi. Le doti tecniche di prim'ordine ne fanno coltelli di qualità, impiegati da cuochi e chef, così come dagli appassionati che vogliono il meglio per la propria cucina.

Produttori

Menu