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Coltello da cucina, 20 cm MGC-0406

270,00 €
EAN:4901601329360
Produttore: Kai
Marchio:
Kai Seki Magoroku Composite
Coprilama - Protezione Tooltip

Descrizione

Il coltello da cucina, detto anche trinciante o Chef, è uno dei più usati.  Varia da una lunghezza di 14 fino a 24-26 cm e solitamente un cuoco ne ha a disposizione diversi in diverse misure.

Questo sia per tagliare differenti alimenti senza dovere necessariamente lavare gli utensili, sia perché alcune pietanze richiedono l’utilizzo di strumenti con misure inferiori, in quanto a volte il lavoro nello stretto rende necessario l’utilizzo di strumenti dalle dimensioni più contenute.

Utilizzare quindi un utensile di una certa qualità è importante, soprattutto perché avere a disposizione uno strumento di lavoro poco affidabile, che non da sicurezza e stabilità durante il taglio, e che si dimostra malfermo, potrebbe farci effettuare operazioni pericolose e rovinare ciò che stiamo preparando.

Bello e sfilante il Seki Magoroku Composite è un coltello dalla linea unica e come gli altri coltelli Kai, garantisce delle performance di taglio notevoli. La lama a tre strati d’acciaio si fregia sui lati di un filo di rame, dovuto alla saldatura delle lamine con una speciale procedura elettrolitica. Il manico, perfettamente inserito nel fendente, rende questo utensile un tutt’uno, senza insenature, buchi o fessure  che permettano il ristagno di cibo o sporco, con conseguente annidamento batterico.

Tritare, sminuzzare verdure e ortaggi, tagliare carne cruda o cotta sarà semplicissimo, grazie alla sua lama affilatissima.

Raccomandiamo però di evitare il contatto con ossi o con superfici dure, come marmi o scaffalature in metallo, che potrebbero danneggiare il filo della lama. Tagliate sempre gli alimenti possibilmente su un tagliere o su una superficie adatta a questo uso.


Il coprilama non è incluso in questa offerta, potete acquistarlo selezionando l'opzione sopra o attraverso il link qui sotto.

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS07

In plastica 22 cm di lunghezza x 5 cm di larghezza


L'incisione non è inclusa in questa offerta, potete acquistarla attraverso il link qui sotto.

Incisione al laser sulla superficie del coltelloAcquista Incisione al laser

Il vostro nome, una sigla o una frase ad effetto, volendo il vostro logo o lo stemma di famiglia.


Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.

MPN
MGC-0406
Materiale lama
Acciaio SUS420J2 + VG Max Core
Durezza (HRC)
61°+/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V
Lunghezza lama (cm)
20
Lunghezza totale (cm)
32
Materiale manico
Legno di Pakka
Sezione manico
Tonda
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Verdure+Carne+Pesce+Frutta
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Trinciante
Produzione
Industriale
Provenienza
Giappone
Tempi di consegna
3-5 GIORNI

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