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Coltello Funayuki, 15 cm B04

239,00 €
EAN:4260089861930
Produttore: Chroma
Marchio:
Chroma Haiku Kurouchi
Coprilama - Protezione Tooltip

Descrizione

Vi è mai capitata l'esperienza di poter maneggiare un coltello della linea Haiku Kurouchi? Chi ha avuto l'occasione di poterne utilizzare almeno uno dei nove modelli di questa serie, avrà sicuramente percepito la sensazione di stabilità che sono in grado di donare questi arnesi da cucina.

Si inspirano agli attrezzi taglienti che venivano maneggiati dagli antichi pescatori giapponesi e nascono proprio da un'antica lavorazione nipponica della regione del Tosa. Questo luogo si contraddistingue per i suoi paesaggi aspri, rigidi e selvaggi e queste caratteristiche si riflettono in maniera visibile in questa linea, che è in grado di trasmettere l'idea di un'indomita natura.

La particolare lavorazione della lama, permette che resti di un nero opaco e che solo l'estremità risalti, grazie al suo bagliore metallico. Il manico, dotato di un perno, riflette le peculiarità della lama, in quanto è in legno duro di magnolia smaltato nero.

Il coltello da cucina Haiku HB4, di tipo professionale, denominato Funayuki, può essere definito un connubio tra un Deba e un Yanagi, in quanto si presenta con una punta molto tagliente e una linea quasi completamente diritta.


Il coprilama non è incluso in questa offerta, potete acquistarlo selezionando l'opzione sopra o attraverso il link qui sotto.

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS04

In plastica 15,3 cm di lunghezza x 4,5 cm di larghezza


L'incisione non è inclusa in questa offerta, potete acquistarla attraverso il link qui sotto.

Incisione al laser sulla superficie del coltelloAcquista Incisione al laser

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Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.

MPN
B-04
Materiale lama
Acciaio AOKO Blu
Durezza (HRC)
61°+/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V
Lunghezza lama (cm)
15
Materiale manico
Legno
Sezione manico
Tonda
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Carne+Pesce+Verdure
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Deba
Produzione
a Mano
Provenienza
Giappone

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