Per chi compra uno spelucchino, precisione di taglio e comodità d’utilizzo sono preoccupazioni primarie, e questo prodotto della linea Wüsthof Ikon con lama liscia da 9 cm le garantisce entrambe.
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Chi compra uno spelucchino Wüsthof sa di poter contare sulla garanzia di un marchio da anni in cima alle preferenze degli addetti ai lavori in ragione della solidità e della scrupolosa cura dei suoi prodotti.
Questo spelucchino a lama liscia da 9 cm della linea Ikon non fa eccezione, e garantisce la precisione di taglio e la comodità d’utilizzo che devono essere qualità fondamentali in un prodotto del genere.
Composto da una lega in acciaio altolegato che forma la lama e il corpo centrale del manico, questo utensile garantisce ottimi risultati in operazioni quali il taglio di erbe e aromi, la pulizia delle verdure (ma anche di grasso e nervetti da porzioni di carne), l’eliminazione della scorza esterna da piccoli ortaggi, l’intaglio a scopo decorativo o la sbucciatura della frutta, insomma tutta una serie di compiti di precisione o da effettuare su alimenti di piccolo formato. Il profilo del manico ben si adatta all'incavo della mano, mentre la linea della lama riesce a combinare duttilità e taglienza.
La qualità dei materiali impiegati rende questo utensile un prodotto “a lunga scadenza”, per così dire, vale a dire adatto a un impiego continuativo e prolungato perché ben resistente all'usura e all'azione degli agenti ossidanti; lo spelucchino è anche facile da pulire (anche perché realizzato in acciaio inossidabile) in semplice acqua corrente. Data la varietà dei compiti e degli alimenti per i quali può tornare utile, si raccomanda naturalmente di pulire sempre la superficie di taglio con un buon panno da cucina tra un’operazione e l’altra per evitare il rischio di contaminazione crociata tra gli alimenti. Altra precauzione importante è quella di conservare sempre l’utensile in un ambiente adeguato, idealmente mantenendo coperta la lama (per esempio con una guaina protettiva o riponendolo in un ceppo portacoltelli).
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Spelucchino 9 cm Wüsthof Ikon manico ebano
Per chi compra uno spelucchino, precisione di taglio e comodità d’utilizzo sono preoccupazioni primarie, e questo prodotto della linea Wüsthof Ikon con lama liscia da 9 cm le garantisce entrambe.
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