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Danese 101618, 18 cm

22,55 €
EAN:8007372001095
Produttore: Sanelli
Marchio:
Sanelli Premana Professional
Coprilama - Protezione Tooltip

Descrizione

Dalla forma particolare e dalla mansione specifica, come del resto ogni coltello che fa parte della linea “Premana Professional” by Sanelli, il cosiddetto “coltello danese” è un particolare coltello da macellaio, che ha due principali funzioni: quella di tagliare ed affettare la carne, come ogni coltello da macello, ma anche una funzione più particolare, ossia anche quella di coltello da caccia per scuoiare gli animali uccisi, anche di grosse dimensioni.

Si tratta quindi di un coltello che sa esprimersi in più ruoli, e che può realmente farlo senza problemi grazie alla sua pregiata lama robusta ed estremamente affilata, fatta con acciaio inossidabile dalla grande durezza (54-56° HRC): questo permette un taglio professionale e lunga durata del filo, che è studiato per essere particolarmente adatto ad un utilizzo intenso e professionale.

Non è poi da meno il manico, che ha delle particolari caratteristiche che lo rendono da una parte molto comodo all’uso (il manico è ergonomico, ed ha una trama antiscivolo, ideale per la sicurezza sui luoghi di lavoro) dall’altro adatto anche ad essere utilizzato dai professionisti, che devono sottostare a stringenti normative igieniche: il materiale sintetico di cui si compone è infatti l’ideale (a differenza del legno) per evitare il proliferare di germi e batteri, ed è inoltre resistente agli sbalzi di temperatura (in un range che va da -40° a + 150°) in modo da permettervi di sterilizzarlo. 

Composizione della lama: X60CrMov14 (acciaio inox chirurgico con Cromo e Molibdeno).

Lunghezza della lama: 18 cm.

Impugnatura in materiale sintetico antiscivolo.


Il coprilama non è incluso in questa offerta, potete acquistarlo selezionando l'opzione sopra o attraverso il link qui sotto.

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS06

In plastica 19,7 cm di lunghezza x 5 cm di larghezza


L'incisione non è inclusa in questa offerta, potete acquistarla attraverso il link qui sotto.

Incisione al laser sulla superficie del coltelloAcquista Incisione al laser

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Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.

MPN
101618
Materiale lama
Acciaio X60CrMov14
Durezza (HRC)
54-56°
Sezione lama
Simmetrica
Lunghezza lama (cm)
18
Materiale manico
Sintetico antiscivolo
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Carne
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Scuoiare
Produzione
Industriale
Provenienza
Italia

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