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Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.
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Promo
Spelucchino 9 cm
65,70 €
73,00 €
Spelucchino a punta tronca con lama dritta da 9 cm, utilizzabile per sbucciare e per affettare e tritare piccoli ortaggi, erbe e aromi, per sbucciare e intagliare frutta. Adatto per lavorazioni senza tagliere o superfici di appoggio.
Marchio:
Kai Kamagata
Coltello spelucchino dritto, 6 cm GSF16
36,50 €
Questo spelucchino della linea Global GSF ha una lama di 6 cm dal profilo dritto che ottiene i migliori risultati quanto applicata per tagliare, mondare e pelare verdure e frutta.
Marchio:
Global serie GSF
Coltello Spelucchino dritto, 6 cm GSF33
43,90 €
Uno spelucchino con lama da 6 cm che, come il suo analogo GSF16 nella stessa linea Global, è dotato di un manico più grande che ne aumenta maneggevolezza e praticità d’uso.
Marchio:
Global serie GSF
Promo
Spelucchino lama dritta, 8 cm 4006
62,00 €
77,50 €
Spelucchino Wüsthof a lama dritta lunga 8 cm, ideale per i piccoli lavori di mondatura da svolgere su frutta e verdura. Il manico rivettato è in resina sintetica, e per questo non si rovinerà ma durerà a lungo nel tempo.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
Promo
Spelucchino lama dritta, 8 cm 4984
85,20 €
106,50 €
Un coltello spelucchino con lama dritta da 8 cm è un utensile prezioso per lavorare su frutta e ortaggi di piccolo calibro, e l’ottima fattura di questo della linea Wusthof Ikon consente di ottenere risultati di qualità con il minimo sforzo.
Marchio:
Wüsthof Ikon
Promo
Coltello Kai Shun Damascus verdura, 9 cm DM-0714
97,50 €
121,00 €
Coltello da verdura con lama da 9 cm in acciaio damasco a 33 strati, manico ergonomico in legno nero. Le piccole dimensioni lo rendono molto maneggevole in cucina e adatto al taglio delle verdure.
Marchio:
Kai Shun Classic
Spelucchino dritto, 9 cm SAI-S03R
118,00 €
Il profilo martellato della lama da 9 cm esalta le qualità di questo spelucchino della linea Global Sai, che ne ricava un’accresciuta capacità di scorrimento durante il taglio.
Marchio:
Global serie SAI
Spelucchino, 10 cm GS06
76,90 €
Coltello spelucchino con lama dritta lunga 10 cm per sminuzzare frutta e verdura. Piccolo e leggero è dotato di manico ergonomico che assicura una presa comoda ed agevole, come è necessario che sia se volgiamo sbucciare un frutto.
Marchio:
Global serie GS
Promo
Coltello intaglio, 12,7 cm W03
18,00 €
24,00 €
Un coltello per verdura piccolo nel formato, con la sua lama da 12,7 cm, ma grande per i risultati che permette di ottenere nella preparazione di ortaggi e vegetali vari, oltretutto impreziosito dall'ottimo lavoro di progettazione effettuato dal designer inglese Sebastian Conran.
Marchio:
Chroma Berta
Spelucchino Dritto
Nella versione a lama dritta questo utensile svolge delle funzioni simili a quello classico, anche se in alcuni casi il suo uso è leggermente diverso.
Se notiamo la sua lama, infatti, è dritta dall'inizio alla fine della sua lunghezza e questo la rende ideale per operazioni di sminuzzamento o per realizzare fettine precise e sottili di ortaggi e erbe di piccole dimensioni.
Sarà possibile tagliare fettine sottilissime di aglio o affettare con precisione del porro. Come tutti gli spelucchini può essere anche utilizzato per spelare, intagliare e fare a cubetti gli alimenti ed è adatto a lavori che si svolgono al volo, senza necessarimente dover utilizzare un tagliere.
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