Chef Lama Nera, 14 cm FK140BK

98,20 €
EAN:4960664554409
Produttore: Kyocera
Marchio:
Kyocera Gen Black
Coprilama - Protezione
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Descrizione

La maggior parte dei professionisti della cucina si affida per molte operazioni, per esempio per tagliare e sminuzzare carne, pesce e verdure, a un unico coltello, che quindi deve garantire resistenza e affidabilità: questo esemplare della serie Fine Black ce le assicura entrambe.

Non ossida né arrugginisce al contatto prolungato con l'acqua, ha un grado di durezza molto superiore a quello dell'acciaio ma è più leggera (quindi più facile da maneggiare) e sempre rispetto all'acciaio mantiene l'affilatura dieci volte più a lungo: è la ceramica, un materiale dalle enormi qualità.

Nella scelta di un coltello chef va quindi considerata la possibilità di affidarsi a un prodotto la cui lama sia realizzata con questo materiale, anzi, in una lega di nuova generazione ancora più performante. Quello che ci propone Kyocera nella linea Fine Black può infatti diventare l'alleato ideale nella preparazione di carne, pesce e verdure: forma e dimensioni dell'esemplare in questione (la lama è di 14 cm) sono quelle di un Santoku, più piccolo rispetto al trinciante e per questo particolarmente attrattivo per chi è abituato a fare movimenti meno ampi nelle operazioni di taglio.

L'efficacia nel taglio è assicurata anche dal peso contenuto dell'utensile e dalla saldezza offerta dall'impugnatura, con il manico ergonomico realizzato in ABS. In sostanza un prodotto di altissimo pregio, ulteriormente impreziosito dal design elegante della ceramica nera, che può durare molto a lungo a patto di rispettare alcune precauzioni, per esempio quella di non impiegarlo su superfici di taglio dure e di non battere quando lo si utilizza per sminuzzare.


Il coprilama non è incluso in questa offerta, potete acquistarlo selezionando l'opzione sopra o attraverso i link qui sotto.

Guaina in plasticaAcquista coprilama Kyocera BG140

In plastica per lame da 14 a 15 cm di lunghezza.

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS04

In plastica 15,3 cm di lunghezza x 4,5 cm di larghezza


L'incisione non è inclusa in questa offerta, potete acquistarla attraverso il link qui sotto.

Incisione al laser sulla superficie del coltelloAcquista Incisione al laser

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Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.

MPN
FK140BK
Materiale lama
Ceramica
Sezione lama
Simmetrica
Lunghezza lama (cm)
14
Materiale manico
ABS
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Verdure+Carne+Pesce+Frutta
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Santoku
Produzione
Industriale
Provenienza
Giappone

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