Santoku, 15 cm AB5702

Descrizione

La linea Pure Komachi 2, di cui il coltello Santoku che qui vi presentiamo fa parte, è di certo fuori dal comune ed innovativa, se la confrontiamo con i classici coltelli in acciaio con manico in legno. L’intento di creare con questi coltelli uno stile apprezzabile anche dai più giovani o da chi ama il colore e l’allegria anche negli strumenti da lavoro è evidente, ed il risultato è ottimo.

Il Santoku, tipico della tradizione giapponese e unanimemente riconosciuto come il coltello dalle “tre virtù”, ossia come coltello per antonomasia adatto a tagliare sia le verdure che la carne che il pesce, ed ha la sua classica forma con lama dritta, mentre la punta si curva leggermente. Il manico comodo (11,5 cm) e la sua lama estremamente affilata rendono facile sia tagliare che affettare, tanto la carne che le verdure tenere. 

La lama (15 cm) è in acciaio inossidabile ed ha una speciale copertura antiaderente, che rende questo coltello davvero speciale, e molto meno intaccabile dal cibo, che scivolerà via già durante il taglio evitandovi di fermare il vostro lavoro per staccare i pezzetti di cibo dalla lama del coltello (pensate ad esempio a quando fate un trito di erbe aromatiche…).

Unici, stylish, funzionali ed irresistibili questi coltelli sono un’aggiunta vibrante a qualsiasi casa, grazie alla loro tavolozza di colori di tendenza, e un’alternativa moderna e divertente ai classici coltelli da cucina. 

Il coprilama non è incluso in questa offerta, potete acquistarlo selezionando l'opzione sopra o attraverso il link qui sotto.

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In plastica 15,3 cm di lunghezza x 4,5 cm di larghezza

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