Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

ORARI APERTURA UFFICIO

Lun-Ven 9:00-12:30 15:00-18:00

SPEDIZIONI

Gratuite sopra 50 €uro

WHATSAPP

+39 0365 808412

TEL: (+39) 0365 808412

Lun-Sab 9:00-20:00
Carrello
0 Prodotti - Totale 0,00 €
 x 

Il tuo carrello è vuoto

Categorie

Filtro

Reimposta tutto
Nessuna immagine impostata

Santoku Alveolato 17 Cm AS161 + Incisione laser

49,00 €
Marchio:
Sabatier Trompette Asean
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

Note Tooltip

Coprilama - Protezione Tooltip
esaurito.gif

Descrizione

ATTENZIONE! NON ACCETTIAMO PAGAMENTI IN CONTRASSEGNO PER L'ACQUISTO DI QUESTO PRODOTTO


 Il coprilama non è incluso in questa offerta, potete acquistarlo selezionando l'opzione sopra o attraverso il link qui sotto.

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS06

In plastica 19,7 cm di lunghezza x 5 cm di larghezza

Guaina in resinaAcquista coprilama protettivo Global GKG-102

In resina 20 cm di lunghezza x 3 cm di larghezza


Un coltello particolare, che si esprime in modo egregio con tutti gli alimenti ma che in Europa ha trovato il suo spazio e viene utilizzato soprattutto per il taglio delle verdure. In questa versione con lama alveolata da 20 cm vi proponiamo un Santoku personalizzato con incisione al laser, cioè il costo della marcatura è già compreso nel prezzo di vendita del prodotto.

Se siete all’inizio e non avete ancora idea di come comporre il vostro set di coltelli, tenete conto che l’acquisto di un Santoku sarà una delle opzioni che dovrete sicuramente valutare, in quanto è uno degli strumenti di lavoro più richiesti e utili in cucina. Se inoltre avete deciso per la Sabatier Trompette Asean non potrete di certo fare a meno di aggiungere al coltello da Cuoco, allo spelucchino, al trinciante stretto e al Petty, questo straordinario strumento da taglio professionale.

Esempio incisione su coltello Santoku Sabatier Trompette Asean Richardson Sheffield 

Ma cos’ha di straordinario questo utensile? La sua forma è originaria del Giappone e proviene della tradizione e dall’arte millenaria nipponica nella costruzione delle lame, originariamente le spade, poi i coltelli tra cui quelli da cucina. Tra gli utensili da taglio giapponese, solo negli ultimi tempi è stato inserito un prodotto simile al nostro trinciante, il Gyuto o coltello da mucca. Più leggero del nostro, ma dalla forma molto simile, si sta facendo strada nelle cucine nipponiche. Allo stesso tempo, il cambiamento della cucina occidentale, sempre più puntata a prodotti più salutari come le verdure e il pesce, ha visto sempre più frequentemente, ed è diventato uno strumento indispensabile per cucinare, comparire nelle mani degli Chef questo utensile dalle molteplici capacità.

Il suo nome infatti significa “tre virtù” , ma non si sa se questo dipenda dal fatto che può lavorare in modo egregio su vari alimenti o se invece compia perfettamente i tipi di taglio di altri coltelli tipici giapponesi. Resta il fatto che la carne, alimento base della cucina francese, non è più l’elemento preponderante nelle ricette culinarie dei ristoranti europei. 


COME PROCEDERE


Vanno inseriti i campi TIPO DI CARATTERE, LATO DA INCIDERE, TESTO PERSONALIZZATO e le eventuali NOTE e precisazioni.

 Tutti i campi da inserire sono presenti nella parte a destra della foto e ogni campo è provvisto di una piccola

 che indica cosa deve essere inserito.


POTETE SCEGLIERE TRA I CARATTERI QUI DI SEGUITO


caratteri a vostra disposizione

Inserite i dati di tutti i campi e mettete il prodotto nel carrello cliccando sul tasto ACQUISTA.

Se i caratteri che trovate in questa scheda non soddisfano le vostre esigenze, potete scegliere tra quelli riportati sul servizio di incisione e segnalarcelo nelle Note.

Potete inoltre visionare tutti gli esempi e alcuni dei lavori che abbiamo eseguito.

Guarda la scheda incisione e personalizzazione laser

 

Per qualsiasi informazione, segnalazione o problematica di malfunzionamento potete contattarci attraverso:

logo chat Clicca e contattaci  attraverso la nostra Chat (Se siamo on-line)

logo whatsapp  Clicca e contattaci su Whatsapp;

logo email Clicca e contattaci sul nostro modulo contatti;

logo telefono  Telefonicamente al +39 0365-808412 negli orari indicati per l'assistenza clienti.


Il presente articolo é in vendita solo per i maggiorenni, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.

Materiale lama
Acciaio X50CrMoV15
Durezza (HRC)
56° +/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
a V
Lunghezza lama (cm)
17
Lunghezza totale (cm)
29,5
Materiale manico
Acciaio 18/10
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Verdure+Carne+Pesce+Frutta
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Santoku
Produzione
Industriale
Provenienza
Inghilterra

Recensioni

Devi essere loggato per poter lasciare una recensione.
Clicca qui per effettuare il login

Recensioni

Nessuna recensione disponibile per questo prodotto.

Produttori

Abilita il javascript per inviare questo modulo

Menu