Coltello pane, 23 cm TDM-1705

267,00 €
EAN:4901601354621
Produttore: Kai
Marchio:
Kai Shun Premier Tim Mälzer
Coprilama - Protezione Tooltip

Descrizione

 

Curare nei dettagli ogni aspetto del vostro pasto è una cosa di fondamentale importanza per la buona riuscita di una cena tra amici. Perciò porre la massima attenzione anche su un dettaglio come il pane fa parte a pieno titolo della preparazione della cena.   

Per questo la linea Shun Premier - Tim Mälzer di Kai propone anche un coltello per pane. La lama, lunga 23 cm, è dentellata ed assolve perfettamente alla sua mansione, perché le lame con questa conformazione si sono rivelate le migliori per il taglio del pane o di altri prodotti di forneria come focacce o torte, con un risultato soddisfacente in termini di qualità e precisione del taglio e di assenza di lacerazioni.

La qualità di questo coltello è denotata sia dalla sua funzionalità nelle operazioni di taglio che dalla composizione della lama, che è esternamente in acciaio Damasco 32 strati, mentre la parte centrale è fatta da un acciaio massiccio con una durezza pari a 61 ± 1 HRC. La superficie martellata della lama crea inoltre un bellissimo effetto visivo, che sembra quasi voler ricordare il moto ondoso marino.

Altra caratteristica che l’azienda giapponese Kai cura con grande meticolosità e con ottimi risultati è l’impugnatura, che solo ai meno attenti potrebbe sembrare un dettaglio del tutto trascurabile. Questa linea di coltelli ha dei manici in legno di noce perfettamente simmetrici, e per questo adattabili sia all’uso da parte dei mancini che di chi taglia con la mano destra. 

Un design intramontabile per una linea di pregio, in cui troverete tutti i coltelli che possono servire in cucina, creando un set davvero appetibile per chi vuole classe e funzionalità coniugate alla perfezione in un unico oggetto.


Il coprilama non è incluso in questa offerta, potete acquistarlo selezionando l'opzione sopra o attraverso il link qui sotto.

Guaina in plasticaAcquista coprilama Chroma Safe Pro Knife KS08

In plastica 25 cm di lunghezza x 5 cm di larghezza


L'incisione non è inclusa in questa offerta, potete acquistarla attraverso il link qui sotto.

Incisione al laser sulla superficie del coltelloAcquista Incisione al laser

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MPN
TDM-1705
Materiale lama
Acciaio VG Max Martellato Damasco 32 strati
Durezza (HRC)
61°+/-1
Sezione lama
Simmetrica
Affilatura
Dentata
Lunghezza lama (cm)
23
Materiale manico
Legno di Pakka
Adatto
Destrimani+Mancini
Uso
Pane+Dolci
Tipo Prodotto
Coltello
Tipo di Coltello
Pane
Produzione
Industriale
Provenienza
Giappone
Tempi di consegna
3-5 GIORNI

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