Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Coltello utility, 10 cm H13

39,00 €
59,00 €
Coltello adatto a vari utilizzi, soprattutto nelle operazioni di taglio, dove è necessario un utensile piccolo e maneggevole. Strumento da cucina ben bilanciato, e quindi con utilizzo semplice, con lama lunga 10 cm.
Marchio:
Chroma Haiku Original
Coprilama - Protezione
Promo
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Coltello Kai Shun Damascus universale, 10 cm DM-0716

98,40 €
123,00 €
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Coltello con lama da 10 cm in acciaio damasco a 33 strati, di cui quello centrale in lega VG10, manico ergonomico in legno nero. Si tratta di un coltello multiuso indispensabile per chi cucina, e che si adatta bene sia alla carne che al pesce o alle verdure.
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione
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Chroma Tradition coltello utility, 11 cm T02

38,90 €
Coltello utility o multiuso, indispensabile per i lavori di precisione su porzioni medio-piccole, come chicchi d'uva e pomodorini, con lama da 11 cm in acciaio molto resistente perchè potenziata al vanadio e molibdeno.
Marchio:
Chroma Tradition
Coprilama - Protezione
Promo
fk110wh-coltello-frutta-verdura-kyocera-gen-white
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Frutta e verdura, 11 cm FK110WH

37,83 €
44,50 €
Coltello con lama lunga 11 centimetri in ceramica bianca ad alta performance, concepito da Kyocera per tagliare agevolmente frutta e verdura; maneggevole, resistente e leggero: preparare macedonie ed insalate non è mai stato così semplice e piacevole.
Marchio:
Kyocera Gen White
Coprilama - Protezione
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fk110whgr-4960664523962-coltello-multiuso-utility-ceramica-gen-colour-verde
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Frutta e verdura,11 cm FK110WHGR

38,59 €
45,40 €
Coltello per frutta e verdura con lama da 11 cm a punta arrotondata in ceramica, manico in ABS di colore verde. Questo coltello vi consentirà di ottenere tagli precisi sia su frutta che su verdura, per risultati sempre perfetti.
Marchio:
Kyocera Gen Colour
Coprilama - Protezione
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Frutta e verdura, 11 cm FK110WHOR

38,59 €
45,40 €
Coltello per frutta e verdura con lama da 11 cm a punta arrotondata in ceramica e manico in ABS di colore arancione. Questo coltello vi consentirà di ottenere tagli precisi sia su frutta che su verdura, per risultati sempre perfetti.
Marchio:
Kyo F.W.
Coprilama - Protezione
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Frutta e verdura, 11 cm FK110WHRD

38,59 €
45,40 €
Coltello per frutta e verdura con lama da 11 cm in ceramica a punta arrotondata e manico in ABS di colore rosso. Questo coltello vi consentirà di ottenere tagli precisi sia su frutta che su verdura, per risultati sempre perfetti.
Marchio:
Kyocera Gen Colour
Coprilama - Protezione
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Frutta e verdura, 11 cm FK110WHWH

38,59 €
45,40 €
Coltello frutta e verdura della linea di coltelli lama ceramica Kyocera. Lunghezza della lama: 11 cm. Manico ergonomico e di colore bianco, che crea un effetto "total white", spesso molto apprezzato in cucina.
Marchio:
Kyocera Gen Colour
Coprilama - Protezione
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Coltello Multiuso, 11 cm GSF49

51,50 €
Un coltello multiuso con lama da 11 cm in acciaio Cromova 18 e manico in acciaio ampio come per gli altri prodotti della serie GSF: chi lo acquista può contare sulla garanzia di qualità Global.
Marchio:
Global serie GSF
Coprilama - Protezione
f/k/fk110bk-coltelli-in-ceramica

Frutta e verdura Lama Nera, 11 cm FK110BK

69,50 €
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Se è di un taglio preciso che avete bisogno quando preparate piatti a base di frutta e verdura, provate questo prodotto della linea Fine Black: ne rimarrete conquistati! Lunghezza dellla lama: 11 cm.
Marchio:
Kyocera Gen Black
Coprilama - Protezione
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Coltello Utility, 11 cm KTN110HIP

278,00 €
Coltello utility in ceramica della linea Kizuna di Kyocera, con lama da 11 cm: ideale per eseguire operazioni generiche di taglio in cucina senza dover ricorrere a utensili più ingombranti.
Marchio:
Kyocera Kizuna
Coprilama - Protezione
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Spelucchino Multiuso, 11 cm KIS01

279,00 €
11 cm di splendida lama in acciaio e un comodissimo manico in bamboo per un utensile piccolo ma di grande valore: è lo spelucchino proposto da Chroma nella linea Kiseki.
Marchio:
Chroma Kiseki
Coprilama - Protezione
hh08-coltello-giapponese-multiuso-due-cigni
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Coltello Petty, 12 cm HH08/12

16,50 €
Un coltello multiuso di stampo orientale che dimostra le sue qualità soprattutto con verdure e ortaggi, conta su una lama “made in Japan” da 12 cm in acciaio inossidabile.
Marchio:
Due Cigni serie Giapponese
Coprilama - Protezione
R17000P091116-coltello-multiuso-v-sabatier-richardson-sheffield
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Coltello Multiuso, 12 cm VS116

21,00 €
Un coltello multiuso in acciaio, con lama al carbonio da 12 cm, che può arrivare dove un trinciante non riesce ed eseguire tagli della medesima qualità, grazie a una lama di ottima fattura e a un manico piuttosto robusto.
Marchio:
V-Sabatier Richardson Sheffield
Coprilama - Protezione
R14000P161116-coltello-multiuso-kyu-richardson-sheffield
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Coltello Multiuso, 12 cm KY116

22,00 €
Un coltello multiuso prodotto da uno storico marchio inglese, Richardson Sheffield, ma con un design di impronta giapponese, per una combinazione ottima tra solidità e design. Lama da 12 cm per usarlo con tutti i tipi di alimento.
Marchio:
Kyu Richardson Sheffield
Coprilama - Protezione
h-02-5019311903066-coltello-multiuso-utility-chroma-haiku-original-12cm
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Coltello tuttofare, 12 cm H02

59,00 €
Coltello multiuso si presta a svariati compiti, tra i quali tagliare, tornire e sbucciare, che non può mancare in cucina proprio per la sua versatilità. Dotato di manico in legno, avente proprietà antiscivolo, ha una lama lunga 12 cm.
Marchio:
Chroma Haiku Original
Coprilama - Protezione
Promo
4086-12-coltello-multiuso-wusthof-classic-ikon
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Coltello multiuso, 12 cm 4086/12

66,80 €
83,50 €
Il coltello multiuso Wüsthof 4086/12 è il più grande tra i due che sono disponibili nella linea Classic Ikon: con la sua lama da 12 cm è un jolly in cucina, e può essere sempre tenuto a portata di mano per ogni esigenza. 
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
Coprilama - Protezione
Promo
4039-12-coltello-multiuso-wüsthof-culinar
4039-12-coltello-multiuso-wüsthof-culinar-scheda

Coltello multiuso, 12 cm 4039/12

69,00 €
86,50 €
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Uno spelucchino di grande formato, o più semplicemente un piccolo coltello utility, questo che Wusthof presenta con una lama liscia e appuntita da 12 cm e il classico manico in acciaio della serie Culinar.
Marchio:
Wüsthof Culinar
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Coltello multiuso, 12 cm P19 HM

69,00 €
Questo piccolo coltello con lama da 12 cm arricchisce la linea hammered con un elemento molto utile e pratico. Detto anche utility per la sua duttilità, ha le dimensioni giuste per lavorare efficacemente su alimenti di piccole dimensioni.
Marchio:
Chroma Type 301 HM by F.A. Porsche
Coprilama - Protezione
p19-5019311914680-coltello-multiuso-chroma-type-301
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Coltello multiuso, 12 cm P19

69,00 €
Utility apprezzato per il suo manico maneggevole e per la sua versatilità nell’utilizzo.  Dotato di lama lunga 12 cm affilata prima della messa in vendita, che garantisce un taglio perfetto adatto all'uso quotidiano.
Marchio:
Chroma Type 301 by F.A. Porsche
Coprilama - Protezione
R11012P131116-coltello-multiuso-midori-richardson-sheffield
R11012P131116-coltello-multiuso-midori-richardson-sheffield-scheda

Coltello multiuso, 12 cm MI116

69,00 €
Un coltello multiuso con lama da 12 cm in acciaio damasco e manico in Micarta che garantisce ottime prestazioni, lunga durata e, non ultimo, una buona presenza scenica in cucina.
Marchio:
Midori Richardson Sheffield
Coprilama - Protezione
22012B-4950586201215-coltello-multiuso-utility-kasumi-titanio1
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Coltello utility, 12 cm 22012B

84,00 €
Coltello utility indicato per il taglio di svariati alimenti, con lama lunga 12 centimetri molto resistente e dotata di eccezionale taglienza perchè realizzata in acciaio inox con titanio. Versatile, resistente, pratico.
Marchio:
Kasumi Titanio
Coprilama - Protezione
Promo
4986-12-spelucchino-multiuso-wusthof-ikon
4986-12-spelucchino-multiuso-wusthof-ikon-scheda

Coltello Multiuso, 12 cm 4986/12

91,20 €
114,00 €
Uno spelucchino e insieme un multiuso, tutto in unico utensile della linea Wusthof Ikon, con una superficie di taglio di 12 cm adatta per operazioni di precisione come per compiti più generici.
Marchio:
Wüsthof Ikon
Coprilama - Protezione
33012-4950586330120-coltello-multiuso-petty-utility-cermica-kasumi-1
33012-4950586330120-coltello-multiuso-petty-utility-cermica-kasumi-scheda

Coltello utility, 12 cm 33012

101,00 €
Coltello multiuso con lama in ceramica high tech lunga 12 cm, più dura e resistente della ceramica tradizionale: per tagliare frutta, verdura, carne e pesce con maggior facilità. Multiuso e maneggevole, adatto ad ogni esigenza.
Marchio:
Kasumi Ceramica
Coprilama - Protezione
82012-4950586820126-coltello-multiuso-giapponese-kasumi-damasco-12-cm
82012-4950586820126-coltello-multiuso-giapponese-kasumi-damasco-12-cm-scheda

Coltello verdura, 12 cm 82012

118,00 €
Tagli netti e precisi, maneggevolezza estrema e resistenza sono le caratteristiche principali che vi faranno apprezzare questo modello della linea Kasumi, ideale per le verdure, con una lama lunga 12 centimetri.
Marchio:
Kasumi Damasco
Coprilama - Protezione
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hd-02-chroma-haiku-damascus-coltello-utility-multiuso
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Coltello utility, 12 cm HD02

62,00 €
119,00 €
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Utility con manico in legno, garantisce un'ottima maneggevolezza. Dotato di lama Damasco in grado di adattarsi a innumerevoli usi, che è del resto la natura di un coltello multiuso come è l'utility.
Marchio:
Chroma Haiku Damascus
Coprilama - Protezione
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36002-coltello-universale-yaxell-ran
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Coltello Universale, 12 cm 36002

105,40 €
124,00 €
Un coltello universale nel quale si può ammirare, già dallo splendido profilo damascato della lama da 12 cm, la maestria giapponese nel campo dell’utensileria da cucina.
Marchio:
Yaxell 嵐 RAN
Coprilama - Protezione
72012-4950586720129-coltello-multiuso-utility-kasumi-hammered
72012-4950586720129-coltello-multiuso-utility-kasumi-hammered-scheda

Coltello multiuso, 12 cm 72012

144,00 €
Il coltello multiuso della linea Kasumi Hammered ha una lama martellata lunga 12 cm, perfetta per essere utilizzata per piccoli lavori di taglio su molti alimenti in cucina. Il manico è in POM.
Marchio:
Kasumi Hammered
Coprilama - Protezione
37002-coltello-universale-yaxell-gou
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Coltello universale, 12 cm 37002

199,00 €
Un piccolo utensile ma un grande prodotto, il coltello universale con lama da 12 cm della linea GOU di Yaxell garantisce precisione e rapidità in un buon numero di preparazioni in cucina.
Marchio:
Yaxell 豪 GOU
Coprilama - Protezione
52012-coltello-utility-kasumi-vg10-pro
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Coltello Utility, 12 cm 52012

210,00 €
Il coltello multiuso della linea Kasumi VG10 Pro, con la sua lama da 12 cm, vi aiuterà in tutte quelle occasioni in cui c’è bisogno di precisione e velocità nella preparazione di alimenti di piccole dimensioni.
Marchio:
Kasumi VG10 Pro
Coprilama - Protezione
d-01-coltello-multiuso-chroma-dorimu
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Coltello Mutliuso, 12 cm D01

299,00 €
Un coltello multiuso di grande pregio, come gli altri prodotti della linea Chroma Dorimu, che conta su una lama da 12 cm lavorata in puro damasco, ottenuta combinando 64 strati di acciaio.
Marchio:
Chroma Dorimu
Coprilama - Protezione
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fk-125nwh-coltello-frutta-verdura-zigrinato-kyocera-gen-white
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Frutta e verdura zigrinato, 12,5 cm FK125NWH

58,23 €
68,50 €
Lama in ceramica bianca lunga 12,5 centimetri, con microzigrinatura, ottenuta con innovative tecnologie dall'azienda nipponica Kyocera, e manico ergonomico in ABS per tagliare alla perfezione anche le verdure più delicate.
Marchio:
Kyocera Gen White
Coprilama - Protezione
Promo
f/k/fk125bk-coltello-ceramica
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Frutta e verdura Lama Nera, 12,5 cm FK125NBK

78,80 €
98,50 €
Ideale per il taglio di cibi "difficili" come i pomodori, ancor più del "fratello minore" con lama da 11 cm, perché può vantare una lama con microzigrinatura, questo utensile in ceramica nera con lama da 12,5 cm può rendere davvero le cose più semplici in cucina.
Marchio:
Kyocera Gen Black
Coprilama - Protezione
hy02-coltello-multiuso-utility-chroma-haiku-yakitori
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Coltello Multiuso, 13 cm HY-02

12,50 €
Un coltello multiuso, per verdure e carni, dalla lama di acciaio di media lunghezza (13 cm), dotato di manico sintetico. Adatto ad un uso professionale e pensato in particolare per gli appassionati di cucina che desiderano uno strumento preciso e affidabile.
Marchio:
Chroma Haiku Yakitori
Coprilama - Protezione
Promo
fk-130wh-coltello-multiuso-utility-kyocera-gen-white
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Multiuso, 13 cm FK130WH

47,18 €
55,50 €
Indispensabile per la sua versatilità, si fa apprezzare anche per la sua qualità: è il multiuso della linea "Kyo Fine White", prodotta da Kyocera in Giappone, con lama in ceramica bianca lunga 13 centimetri e manico in ABS.
Marchio:
Kyocera Gen White
Coprilama - Protezione
Promo
fk130whwh-4960664653775-coltello-multiuso-utility-ceramica-gen-colour-bianco5
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Multiuso, 13 cm FK130WHWH

48,45 €
57,00 €
Pratico e leggero questo coltello multiuso da 13 cm con il manico bianco  vi permetterà di tagliare di tutto e di preparare le vostre pietanze con la massima velocità e dimestichezza. Inoltre i materiali utilizzati per la produzione della sua lama permettono tagli perfetti di notevole efficacia e non ossidano gli alimenti.
Marchio:
Kyocera Gen Colour
Coprilama - Protezione
gs-89-4943691789006-coltello-multiuso-global
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Coltello Multiuso, 13 cm GS89

73,90 €
Un coltello multiuso con lama da 13 cm che, come altri prodotti della linea Global GS, ha dimensioni contenute e risulta quindi particolarmente pratico da utilizzare.
Marchio:
Global serie GS
Coprilama - Protezione
gs-03-4943691703484-coltello-universale-global
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Coltello universale, 13 cm GS3

76,90 €
Coltello multiuso della serie GS con lama da 13 cm. Dotato di lama appuntita che gli consente di tagliare alimenti con consistenze differenti, si distingue per la sua versatilità. Leggero e con bilanciatura eccellente per un taglio di qualità.
Marchio:
Global serie GS
Coprilama - Protezione
gs-02-4943691702487-coltello-universale-global
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Coltello universale, 13 cm GS2

76,90 €
Coltello di tipo universale con lama da 13 cm in grado di eseguire la maggioranza delle operazioni in cucina, su tutti i cibi, con il minor dispendio di energie, grazie alla sua lama tranciata e al suo manico leggero.
Marchio:
Global serie GS
Coprilama - Protezione
Promo
f/k/fk130bk-coltello-in-ceramica

Multiuso Lama Nera, 13 cm FK130BK

69,36 €
86,70 €
Se non sapete da dove iniziare la vostra collezione Fine Black, potete partire da questo coltello con lama da 13 cm: vi offre tutte le qualità della linea e l'imbarazzo della scelta su come utilizzarlo in cucina.
Marchio:
Kyocera Gen Black
Coprilama - Protezione
Promo
fj130wh-4960664775392-coltello-multiuso-utility-ceramica-kyocera-fuji
fj130wh-4960664775392-coltello-multiuso-utility-ceramica-kyocera-fuji-scheda

Coltello multiuso, 13 cm FJ130WH

61,60 €
88,00 €
Piccolo coltello da cucina in ceramica con lama da 13 cm, più dinamico ed efficace con tutti gli alimenti di piccole dimensioni, che richiedono maggiore praticità di utilizzo. Il suo manico esagonale in legno di pacca permette una presa comoda e sicura e richiama l’idea di un coltello tradizionale giapponese.
Marchio:
Kyocera Kyo Fuji
Coprilama - Protezione
gs-92-4943691792006-coltello-multiuso-alveolato-global
gs-92-4943691792006-coltello-multiuso-alveolato-global-scheda

Coltello Multiuso Alveolato, 13 cm GS92

88,50 €
Un coltello multiuso di dimensioni contenute, con lama a bordo alveolato di 13 cm, realizzato da Global tenendo in mente tanto le esigenze del professionista che quelle dell’appassionato.
Marchio:
Global serie GS
Coprilama - Protezione
Promo
audi130bk-2160000035568-coltello-chef-multiuso-utility-ceramica-kyocera-audi-sport
audi130bk-2160000035568-coltello-chef-multiuso-utility-ceramica-kyocera-audi-sport-scheda

Multiuso Lama Nera, 13 cm AUDI130BK

76,00 €
95,00 €
Multiuso della linea Audi Sport Kyocera con lama da 13 cm, pratico e molto confortevole, grazie alla sua leggerezza e al manico sagomato secondo le linee della famosa casa tedesca, vi permetterà di lavorate efficacemente su tutti gli alimenti, per tagliare, filettare, affettare qualsiasi cibo di medie dimensioni.
Marchio:
Kyocera Audi Sport
Coprilama - Protezione
jpn130bk-4960664673933-coltello-multiuso-utility-kyocera-japan
jpn130bk-4960664673933-coltello-multiuso-utility-kyocera-japan-scheda

Coltello multiuso, 13 cm JPN130BK

167,00 €
Coltello Multiuso in ceramica nera con lama da 13 cm, bello ed elegante fa parte di una serie che si ispira alla tradizione e alle forme e contenuti del passato. Il colore della lama si sposa perfettamente con quello del manico in Pakkawood creando un insieme molto elegante dalle forme delicate.
Marchio:
Kyocera Kyo Japan
Coprilama - Protezione
rs-04-coltello-koyanagi-chroma-ryoma-sakamoto
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Koyanagi, 13,5 cm RS04

64,00 €
L’esemplare numero quattro della linea Ryoma Sakamoto di Chroma è un koyanagi (coltello multiuso tradizionale giapponese) con lama da 13,5 cm in acciaio a elevato tenore di carbonio.
Marchio:
Chroma Ryoma Sakamoto
Coprilama - Protezione
j03-4260089863026-coltello-multiuso-utility--chroma-japan-chef
j03-4260089863026-coltello-multiuso-utility--chroma-japan-chef-scheda

Coltello multiuso, 13,7 cm J03

26,90 €
Coltello multiuso ideale per tagliare ortaggi, salumi, frutta e cibi duri. Dotato di una lama affilata lunga 13,7 cm e un manico dal design europeo, è un coltello multiuso molto resistente e quindi adatto anche all'uso quotidiano.
Marchio:
Chroma Japan Chef
Coprilama - Protezione
t-12-4260089863613-coltello-multiuso-utility-chroma-tradition
t-12-4260089863613-coltello-multiuso-utility-chroma-tradition-scheda

Chroma Tradition coltello universale, 14 cm T12

48,90 €
Un unico strumento per affettare, sminuzzare e fare a pezzi carne, vegetali, formaggio, salumi: è il coltello universale proposto da Chroma all'interno della linea Tradition per garantirvi massima utilità e qualità. Lunghezza della lama: 14 cm.
Marchio:
Chroma Tradition
Coprilama - Protezione
52014-coltello-multiuso-disosso-kasumi-vg10-pro
52014-coltello-multiuso-disosso-kasumi-vg10-pro-scheda-

Coltello Multiuso Disosso, 14 cm 52014

224,00 €
Chi acquista questo coltello Kasumi ottiene in un colpo solo un ottimo multiuso e un disosso di fattura giapponese, per la precisione “made in Seki”, ovvero la capitale storica della coltelleria nipponica. Lama da 14 cm.
Marchio:
Kasumi VG10 Pro
Coprilama - Protezione
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Coltello Universale, 14,5 cm SAI-M02

133,90 €
Un piccolo coltello utility con lama da 14,5 cm in acciaio a tre strati, come gli altri articoli della linea Global Sai, dei quali lo strato esterno realizzato nella stessa lega di quello del manico e lo strato interno ottenuto dalla lega Cromova 18, ad elevato tenore di cromo, che già si è potuto apprezzare nei prodotti delle linee storiche del marchio nipponico.
Marchio:
Global serie SAI
Coprilama - Protezione
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Coltello multiuso, 15 cm AB5701

19,00 €
Coltello utility di colore verde (in acciaio inox con rivestimento antiaderente) con lama da 15 cm e manico in polipropilene colorato da 11,5 cm, adatto per molti lavori di taglio diversi in cucina su cibi di diverse dimensioni.
Marchio:
KAI Pure Komachi 2
Coprilama - Protezione
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Coltello Kai Wasabi Black universale, 15 cm 6715U

48,00 €
Coltello multiuso della linea Wasabi Black con lama da 15 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Pratico e con un filo che dura a lungo, questo coltello è adatto per compiere molte operazioni di taglio diverse.
Marchio:
Kai Wasabi Black
Coprilama - Protezione
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Coltello universale, 15 cm MGR150U

57,00 €
Coltello universale con lama lunga 15 cm e manico in Red Wood lungo 12 cm, che in cucina può essere utilizzato per assolvere alle più diverse e svariate mansioni, come già si può ben intuire dal suo nome. Adatto per tagliare alimenti anche dalle diverse consistenze.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
Coprilama - Protezione
gsf-50-4943691750006-coltello-universale-global
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Coltello Universale, 15 cm GSF50

65,90 €
Chi acquista questo coltello universale con lama da 15 cm della linea Global GSF può soddisfare con un solo utensile diverse esigenze di taglio con gli stessi eccellenti risultati.
Marchio:
Global serie GSF
Coprilama - Protezione
gsf-24-4943691824189-coltello-universale-global
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Coltello Universale, 15 cm GSF24

64,90 €
Un coltello universale con lama da 15 cm che Global propone in un formato ridotto sufficientemente pratico da poter funzionare in ogni evenienza con la stessa efficacia.
Marchio:
Global serie GSF
Coprilama - Protezione
gs-11-4943691711489-coltello-filettare-global
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Coltello filettare, 15 cm GS11

78,90 €
Modello GS11 ideato per affettare carne e pesce, in modo preciso e sicuro. Lama in acciaio Cromova 18 lunga 15 cm, resistente e semplice da riaffilare. Manico ergonomico, leggero e antiscivolo.
Marchio:
Global serie GS
Coprilama - Protezione
gs13r-4943691613486-coltello-affettare-destrimani-dentato-global
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Coltello affettare zigrinato, 15 cm GS13R

78,90 €
Coltello con lama da 15 cm particolarmente indicato per tagliare verdure e ortaggi a listarelle, a dadini, a fette. Garantisce la massima igiene perché privo di guarnizioni tra lama e manico che potrebbero permettere lo sviluppo di batteri.
Marchio:
Global serie GS
Coprilama - Protezione
gs-14r-4943691614483-coltello-multiuso-dentato-destrimani-global
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Coltello multiuso dentellato, 15 cm GS14R

78,90 €
Coltello dotato di lama dentellata e appuntita lunga 15 cm, che riduce gli sforzi degli arti e facilita il taglio di fette precise, senza troppe briciole. Perfetto per tagliare ogni tipo di pane. Con manico ergonomico e antiscivolo.
Marchio:
Global serie GS
Coprilama - Protezione
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Coltello Kai Shun Damascus universale, 15 cm DM-0701

131,00 €
Coltello utility con lama da 15 cm in acciaio damasco a 32 strati su uno strato interno in lega VG10; manico ergonomico in legno nero. Multiuso e quindi indispensabile in cucina per avere tagli impecccabili si diversi tipi di alimenti.
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione
dm-0701l-4901601429800-coltello-universale-multiuso-utility-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus universale per mancini, 15 cm DM-0701L

151,00 €
Coltello utility con impugnatura per mancini; lama da 15 cm in acciaio damasco, manico ergonomico in legno nero. La sagoma perfettamente studiata per chi preferisce usare la mano sinistra renderà agevoli tutte le operazioni di taglio.
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione
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Coltello universale, 15 cm TDM-1701

184,00 €
Coltello utility con lama in acciaio Damasco in 32 strati con superficie martellata secondo i dettami della tecnica giapponese Tsuchime e con manico in legno di noce simmetrico, adatto sia per chi usa la amno destra che per chi usa la sinistra.
Marchio:
Kai Shun Premier Tim Mälzer
Coprilama - Protezione
mgc-0401-coltello-multiuso-utility-kai-sekimagoroku-composite
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Coltello Universale, 15 cm MGC-0401

205,00 €
Grazie alle sue dimensioni, solo 15 cm la sua lama, è un coltello che può essere utilizzato per lavori di diverso tipo in cucina, che vanno dal semplice taglio di alimenti come salumi, verdure, ecc., al suo impiego per lavori su cibi di piccola entità, che per praticità andremo ad affettare con questo coltello.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Composite
Coprilama - Protezione
hp-06-4260089861657-coltello-kawamuki-chroma-haiku-pro
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Coltello Kawamuki, 15 cm HP06

798,00 €
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Modello Kawamuki della serie Haiku Pro, adatta alle esigenze dei professionisti, ma ottimale anche per chi vuole avere nella cucina di casa delle buone prestazioni di taglio. Dotato di manico in legno e lama in acciaio lunga 15 cm. SU ORDINAZIONE, CONSEGNA 5-20 GIORNI.
Marchio:
Chroma Takumi Haiku Pro

Multiuso Utility

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Detto anche "Petty", cioè piccolo, questo coltello multiuso di ridotte dimensioni ha la stessa forma di un coltello da Cuoco modello francese, del quale ha la stessa versatilità di utilizzo.

i coltelli multiuso utility, i migliori su officinacoltelli.it

La sua lunghezza varia dagli 11 ai 15 cm ed è un utensile leggero e maneggevole, anche se la sua piccola dimensione ne impedisce una presa a martello. Il modo migliore per utilizzarlo è quello a pinza, con una presa che va praticata all'altezza del collarino, cioè quella parte in acciaio del manico da dove parte poi la lama del coltello. Questo perchè un'altra presa, essendo l'altezza del codolo troppo bassa per le dita, ne impedirebbe il corretto utilizzo sul tagliere.  Si tratta del fratello maggiore del coltello spelucchino, con il quale condivide la versatilità di utilizzo e la capacita di taglio.

i coltelli multiuso utility i migliori su officinacoltelli.it

Sarà utile per pelare e mondare le verdure, tritare erbe e aromi e tutto ciò che può essere tagliato senza l'ausilio di un tagliere.

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