Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Acciaino grana fine, 26 cm

80,30 €
100,30 €
Un acciaino con un’ampia superficie abrasiva, sufficientemente maneggevole per intervenire sull'affilatura dei propri coltelli in acciaio con la dovuta sicurezza e i migliori risultati. Lunghezza 26 cm
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Bistecca 12 cm

44,70 €
54,70 €
Coltello da bistecca con lama da 12 cm, funzionale e molto efficace, grazie all’affilatura speciale a V PEtec che rende il filo come quello di un rasoio. Può essere utilizzato sia come posata, per il taglio della carne da tavola, che per essere utilizzato in cucina per sezionare, sgrassare o pulire la materia prima che deve essere cucinata.
Marchio:
Wüsthof Classic
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R14000K368KA4-ceppo-coltelli-kyu-richardson-sheffield
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Blocco con 5 coltelli Kyu

136,00 €
171,00 €
Un blocco con 5 coltelli professionali semplice nella sua eleganza e pratico per custodire al meglio e avere sempre a disposizione cinque preziosi utensili da cucina della linea Kyu.
Marchio:
Kyu Richardson Sheffield
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R14000K364K28-ceppo-coltelli-kyu-richardson-sheffield
R14000K364K28-ceppo-coltelli-kyu-richardson-sheffield-scheda1

Blocco con 5 coltelli Kyu Fire

128,00 €
160,00 €
Un blocco per 5 coltelli da cucina dalle linee moderne e, per l’accostamento tra il nero del supporto e il rosso fiammante dei manici, adatto per dare un tocco di vivacità all'ambiente..
Marchio:
Kyu Richardson Sheffield
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9873-blocco-9-coltelli-da-cucina-wusthof-classic-ikon
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Blocco con 9 coltelli

770,00 €
960,00 €
Una proposta sicuramente esaustiva quella che Wusthof fa con questo ceppo portacoltelli dalla linea elegante completo di 7 coltelli, un acciaino e un forchettone da arrosto della linea Classic Ikon.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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KBLOCK4-Ceppo-porta-coltelli-in-bambu-kyocera-1
KBLOCK4-Ceppo-porta-coltelli-in-bambu-kyocera

Blocco porta 4 coltelli in Bambù KBLOCK4

34,80 €
41,80 €
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Ceppo in bamboo a marchio Kyocera con posto per quattro coltelli: rettangolare e compatto, può essere messo in un cassetto, sul piano di lavoro o appeso a parete. Dimensioni: 34 cm x 12,5 cm x 6,5 cm.
Marchio:
Kyocera Ishi Ba
Nuovo
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dm-781-4260163211705-borsa-7-coltelli-kai6
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Borsa per 7 coltelli DM-781

60,00 €
74,00 €
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Borsa per trasportare comodamente 7 coltelli, che è possibile bloccare alla struttura con una fascia in velcro che ne impedisce il movimento. Pratica maniglie e tracolla per un trasporto facile e confortevole, piccolo riquadro per inserire i dati del proprio indirizzo.
Marchio:
Kai
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4138-16-wusthof-classic-coltello-da-arrosto-4002293104645
4138-16-wusthof-classic-coltello-da-arrosto-4002293104645-scheda

Carne / Arrosto 16 cm

56,30 €
70,30 €
Un coltello specifico per le carni crude e per tagliare con efficacia arrosti e tutte le carni cotte per poterle servire. Un po’ più lungo di un coltello da bistecca, ne rispecchia le caratteristiche e la forma della lama, che è tipica degli utensili realizzati allo scopo di filettare le carni e il pesce.
Marchio:
Wüsthof Classic
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4139-16-wusthof-classic-coltello-da-arrosto-4002293104676
4139-16-wusthof-classic-coltello-da-arrosto-4002293104676-scheda

Carne / Arrosto alveolato 16 cm

63,10 €
77,10 €
Un coltello da arrosto un po’ particolare, con le doti di una lama da carne e l’alveolatura tipica dei prodotti utilizzati per il taglio di alimenti che aderiscono facilmente ai lati. Lama da 16 cm per favorirne la maneggevolezza e la praticità d’uso.
Marchio:
Wüsthof Classic
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c/e/ceppo-con-coltelli_350
c/e/ceppo-con-coltelli_1

Ceppo + 8 coltelli Kai Wasabi Black, WA6799

430,00 €
577,00 €
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Ceppo con coltelli della linea Kai Wasabi Black: il portacoltelli è in legno di quercia, e comprende uno spelucchino, un coltello universale ed un coltello cuoco, due coltelli Deba, un santoku ed un Nakiri, ed un coltello Yanagiba.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Ceppo 5 coltelli V-Sabatier

158,00 €
176,00 €
Un blocco porta coltelli e cinque utensili V-Sabatier che si distinguono lievemente dall'altro set dello stesso marchio per la tipologia di utensili inclusi, ma condividono con esso qualità e convenienza.
Marchio:
V-Sabatier Richardson Sheffield
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9866-ceppo-con-6-coltelli-wusthof-ikon
9866-ceppo-con-6-coltelli-wusthof-ikon-scheda

Ceppo con 6 coltelli

694,00 €
864,00 €
Un ceppo per coltelli della linea Wusthof Ikon che richiama i colori e le forme degli utensili della serie e che, anzi, viene proposto con sei coltelli Ikon in modo da formare un set decisamente completo.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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Ceppo con 6 coltelli

515,00 €
660,00 €
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Un elegante ceppo portacoltelli in legno di faggio e sei coltelli professionali della linea Classic Ikon, per un set a marchio Wusthof che rappresenta una dotazione pressoché completa per preparazioni di qualità.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Ceppo con 7 pezzi

383,00 €
483,00 €
Un set Wusthof che coniuga eleganza e qualità combinando un ceppo portacoltelli in legno di frassino nero, cinque coltelli variamente assortiti, un acciaino per affilatura e una forbice da cucina.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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9865-ceppo-9-coltelli-wusthof-ikon
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Ceppo con 9 coltelli

927,00 €
1147,00 €
Un ceppo porta coltelli di grande eleganza realizzato in legno di faggio e ben nove coltelli selezionati dalla linea Wusthof Ikon per un set di pregio che non può mancare in una cucina moderna.
Marchio:
Wüsthof Ikon
Nuovo
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Chai Dao 17 cm

84,20 €
104,20 €
La lama da 17 cm e la sua forma lo rendono un prodotto che allo stesso tempo è pratico e maneggevole e adatto al taglio di frutta, verdure e ortaggi e anche di carne e pesce senza ossa. La lama dal filo arrotondato permette usi diversi che vanno dal tritare come con una mezzaluna a diversi altri compiti in cui bisogna essere delicati e precisi.
Marchio:
Wüsthof Classic
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8888-wusthof-classic-coltello-chai-dao-4002293109176
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Chai Dao Alveolato 17 cm

89,80 €
111,80 €
Coltello da cucina Chai Dao con lama da 17 cm, adatto al taglio sia delle verdure frutta, sia per quello della carne e del pesce. La lama alveolata facilita il distacco degli alimenti dai lati della lama mentre la forma arrotondata del filo permette di usalo come una mezza luna.
Marchio:
Wüsthof Classic
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dms-210-4260163210036-dm-0700-0701-coltello-spelucchino-utility-kai-shun-classic-damasco
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Coltelli Kai Shun Damascus duo DMS-210: DM-0700+DM-0701

217,00 €
272,00 €
Set di due coltelli comprendente un utility con lama da 15 cm e uno spelucchino con lama da 8,5, entrambe in acciaio damasco a 33 strati; manico ergonomico in legno nero. Sono i due coltelli principali in cucina, quindi anche un bel regalo per chi compra casa.
Marchio:
Kai Shun Classic
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Coltelli Kai Shun Damascus duo DMS-220: DM-0701+DM-0706

300,00 €
378,00 €
Questo set comprende un coltello universale (lama da 15 cm) ed un coltello da cucina (lama 20 cm) entrambi in acciaio Damasco e con manico in Pakka Wood. Elegante confezione di colore nero.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dms-300-4901601589597-dm-0700-dm-0701-dm-0706-coltello-speliucchino-utility-chef-kai-shun-damasco
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Coltelli Kai Shun Damascus trio DMS-300: DM-0700+DM-0701+DM-0706

394,00 €
494,00 €
Set comprendente tre coltelli della linea Kai Shun Classic: lo spelucchino DM700 (lama da 8,5 cm), il multiuso DM701 (lama da 10 cm) e il coltello chef DM706 (lama da 20 cm). Con questo set potrete svolgere la maggior parte delle operazioni di taglio in cucina.
Marchio:
Kai Shun Classic
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84020-4950586840209-coltello-arrosto-slicer-giapponese-kasumi-damasco
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Coltello arrosto, 20 cm

136,00 €
170,00 €
Lama sottile e molto tagliente, lunga 20 centimetri, per questo modello della linea Kasumi, pensato appositamente per affettare l'arrosto: vi garantirà fette perfette, senza briciole e senza il rischio di schiacciare la carne.
Marchio:
Kasumi Damasco
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mgr-200l-4901601459432-coltello-arrosto-carne-kai-seki-magoroku-red-wood-20cm
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Coltello arrosto, 20 cm MGR200L

73,00 €
86,00 €
Coltello con lama lunga 20 cm perfetto per tagliare a fette carne e arrosti, anche molto sottili, senza il rischio di lacerazioni o rotture. Il manico è in legno Red Wood, che è un legno naturalmente ricco di oli che lo rendono impermeabile.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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w-13-coltello-arrosto-chroma-berta
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Coltello Arrosto, 21,5 cm W13

39,00 €
49,00 €
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Un coltello ottimo per affettare in generale e per l’arrosto in particolare, specie se in combinazione con il forchettone della stessa linea Chroma Berta, affidabile e fatto per durare. Lama da 21,5 cm.
Marchio:
Chroma Berta
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ab-5704-4901601351743-coltello-arrosto-trinciante-stretto-kai-pure-komachi-2
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Coltello arrosto, 22,5 cm

16,00 €
23,00 €
Coltello per arrosto con lama da 22,5 cm in acciaio ricoperto e manico da 11,5 cm in polipropilene. Di colore arancio questo coltello unisce all’estetica le qualità di taglio e la comodità d’uso di ogni coltello giapponese Kai.
Marchio:
Kai Pure Komachi 2
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Coltello Arrosto/Carne 20 cm

48,00 €
57,00 €
Un coltello per filettare ma utile anche per il taglio di carni cotte e crude. La misura è sufficiente per svolgere un buon lavoro e anche la filettatura del pesce passando lungo la lisca centrale per ottenere un ottimo risultato con il minimo scarto.
Marchio:
Kasumi Tora
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Coltello Arrosto/Carne 20 Cm + Incisione laser

60,00 €
71,00 €
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INCISIONE INCLUSA - Uno strumento professionale per filettare carne e pesce e per il taglio di carni crude e cotte. Con la sua lama da 20 cm potrete affettare con precisione ed efficacia arrosti, brasati e tagliate, che verranno divisi perfettamente. In aggiunta a questo prodotto verrà fornita un’incisione laser a vostro piacimento, che è compresa nel prezzo di vendita dell’articolo.
Marchio:
Kasumi Tora
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

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Coltello bistecca, 12 cm

61,60 €
75,60 €
Coltello bistecca a lama liscia (lunghezza: 12 cm) perfetto per portare anche in tavola la professionalità dei coltelli Wüsthof e tagliare con comodità i vostri piatti a base di carne. 
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello bistecca, 12 cm

80,00 €
97,00 €
Questo coltello è ottimo per tagliare una bistecca ma non solo, con l’efficacia tipica del marchio Wüsthof si presta più in generale a lavorare su grigliate, arrosti e altre preparazioni della carne.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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Coltello Bistecca, 13,5 cm W04

26,00 €
31,00 €
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Lama liscia, robusta, appuntita il giusto per un coltello da bistecca ottimo sia come utensile da cucina che come posata da portata: è il Chroma Berta con codice W04 e lama da 13,5 cm.
Marchio:
Chroma Berta
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Coltello Carne/Arrosto, 20 cm

221,00 €
277,00 €
Grazie anche alla qualità della sua lama da 20 cm, questo proposto da Kasumi è un coltello da arrosto che garantisce risultati di livello professionale nel taglio e nella presentazione di grigliate, arrosti e simili.
Marchio:
Kasumi VG10 Pro
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4906-20-coltello-prosciutto-afferttare-wusthof-ikon
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Coltello Carne/Prosciutto, 20 cm

122,00 €
148,00 €
Un coltello eccellente se applicato al taglio delle carni crude, con la sua ampia e appuntita lama da 20 cm, ma adatto anche a lavorare con precisione ed efficacia su arrosti e affettati.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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Coltello Chef 18 cm

76,00 €
89,00 €
Un coltello da Chef di media dimensione ma sempre molto efficace e prestante. Con la sua lama da 18 cm è il primo dei tre trincianti che Kai ha pensato per la linea Seki Magoroku Shoso, che si caratterizza per le forme delicate ed eleganti e per il manico in acciaio a sezione ellittica, intarsiato con piccole convessità a forma di rombo.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
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Coltello Chef 18 cm

51,00 €
60,00 €
Eleganza e sobrietà sono le qualità di questo coltello da cucina Kasumi Tora, che si dimostra efficace in tutte le condizioni di lavoro. Leggero e maneggevole sarà di certo un valido alleato nelle vostre giornate di lavoro intenso e vi darà certamente delle grandi soddisfazioni.
Marchio:
Kasumi Tora
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Coltello Chef 18 cm + Incisione laser

88,00 €
103,00 €
INCISIONE INCLUSA - 18 cm di lama sono sufficienti per svolgere egregiamente qualsiasi lavoro con molta praticità e maneggevolezza ma se tutto ciò non vi basta potete pensare a un coltello da Chef personalizzato apposta per voi. Potrete inserire un nome, una dedica, un disegno che vi ispira. L’incisione laser è inclusa nel costo del prodotto.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

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Coltello Chef 18 Cm + Incisione laser

63,00 €
73,00 €
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INCISIONE INCLUSA - Un coltello Gyuto, così chiamano i giapponesi il trinciante, leggero e molto maneggevole. La sua lama da 18 cm si dimostra molto efficace e, nonostante si possa contare su un filo più corto, è sempre molto performante. É un multiuso perfetto e potrete utilizzarlo per sminuzzare, affettare, tritare e fare a dadini qualsiasi alimento di media pezzatura. Nel prezzo è prevista la realizzazione di una personalizzazione laser, che potremo effettuare per voi sulla lama del coltello.
Marchio:
Kasumi Tora
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

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Coltello Chef 20 cm

52,00 €
61,00 €
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Un coltello da Chef con lama da 20 cm, ideale per essere disinvolti e veloci senza rinunciare troppo all’efficacia di un filo lungo, sempre molto utile per lavorazioni che richiedono tagli netti e unici. Lama in acciaio al molibdeno e vanadio di ottima qualità e manico a sezione ellittica, che ne permette l’utilizzo con entrambe le mani.
Marchio:
Kasumi Tora
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Coltello Chef 20 Cm + Incisione laser

65,00 €
75,00 €
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INCISIONE INCLUSA - Un coltello da Chef con lama da 20 cm, personalizzato secondo il vostro gusto e le vostre indicazioni affinché diventi il vostro futuro trinciante. L’incisione laser è inclusa nel prezzo di vendita e si potrà inserire anche loghi o stemmi da voi forniti.
Marchio:
Kasumi Tora
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

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Coltello Chef 21 cm

84,00 €
98,00 €
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Coltello da Chef con lama dia 21 cm, facile da usare e da maneggiare, grazie a una lama che permette angoli di taglio stabili ed efficaci ed a un manico realizzato per avere una presa impeccabile e il miglior feeling con il proprio strumento di lavoro.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
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Coltello Chef 21 cm + Incisione laser

95,00 €
112,00 €
INCISIONE INCLUSA - Un coltello da Chef Kai personalizzato che racchiude in se le qualità e l’eleganza di una linea realizzata per i professionisti e gli appassionati di cucina con la possibilità di rendere unico e inimitabile il proprio strumen-to di lavoro. Inclusa nel prezzo, infatti, c’è la realizzazione di un incisione laser che sarà eseguita secondo le vostre disposizioni. Potrete inserire ill vostro nome, una sigla o una dedica a vostro piacere, oppure inviarci un logo o un disegno di vostro gradimento.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
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Coltello Chef 24 cm

91,00 €
106,00 €
La misura più utilizzata per lo strumento più ambito dalle mani di un Cuoco. Tra le tre misure disponibili in questa linea il coltello cuoco Kai Seki Magoroku Shoso da 24 cm è il più lungo e il più efficace per chi vuole sfruttarne il lungo filo. Lama robusta ed affilata e manico ergonomico garantiscono performance di taglio notevoli, che durano per lungo tempo.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
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Coltello Chef 24 cm + Incisione laser

102,00 €
120,00 €
INCISIONE INCLUSA - Trinciante con lama da 24 cm, per tagliare in modo perfetto sfruttando tutto il filo possibile. Il taglio è stabile e preciso e la presa sempre perfetta, grazie al manico ergonomico perfettamente assemblato con il resto del prodotto.Acquistando questo coltello cuoco Kai personalizzato comprerete anche un incisione laser, che sarà eseguita a vostro piacimento ovunque decidiate. Potrete inviarci anche un disegno o un logo che sarà inserito gratuitamente ovunque desideriate.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
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82014-4950586820140-coltello-chef-katano-giapponese-kasumi-damasco
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Coltello chef cucina, 14 cm

103,00 €
129,00 €
Lama damasco medio-piccola (lungo 14 centimetri) in acciaio inossidabile molto resistente ed affilata e manico in legno nero caratterizzano questo multiuso prodotto in Giappone. Adatto a ogni tipo di taglio e quindi indispensabile in cucina.
Marchio:
Kasumi Damasco
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22018B-4950586201819-coltello-santoku-stretto-kasumi-titanio
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Coltello chef giapponese 18 cm

92,00 €
116,00 €
Coltello da cuoco con lama in acciaio e rivestimento in titanio: garanzia di resistenza, sicurezza e lunga durata del filo di taglio. La lama da 18 centimetri e il manico ergonomico renderanno agevoli le operazioni di taglio.
Marchio:
Kasumi Titanio
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78024-4950586780246-coltello-cuoco-trinciante-kasumi-hammered
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Coltello chef grande, 24 cm

208,00 €
261,00 €
Il coltello chef grande della linea Kasumi Hammered ha lama lunga 24 cm, ed è un coltello ideale per ogni tipo di lavoro in cucina. Tagliare, tritare, smiuzzare, tagliare a cubetti o alla julienne diventerà facile e veloce grazie alla sua lama antiaderente.
Marchio:
Kasumi Hammered
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Coltello chef, 13 cm H03

51,00 €
69,00 €
Coltello da cuoco appartenente alla linea Haiku Original, dotato di manico in legno e lama media (13 cm). Ottimo per tritare, ma anche per molte altre operazioni di taglio, è uno dei coltelli fondamentali in cucina.
Marchio:
Chroma Haiku Original
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Coltello chef, 15 cm MGR150C

72,00 €
85,00 €
Coltello cucina con lama lunga 15 cm in acciaio ad alto livello di carbonio (58 ± 1 HRC di durezza) e manico in Red Wood e polipropilene nero. Tritare, sminuzzare affettare non sarà più un problema con un coltello dalle alte prestazioni di taglio come questo!
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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Coltello chef, 16 cm 33016

98,00 €
123,00 €
Coltello da cuoco con lama in ceramica da 16 cm, si caratterizza per estrema durezza, leggerezza e durata del filo di taglio; ideale per tagliare, affettare, ridurre a cubetti tantissimi alimenti, sia di carne che di pesce o di verdure.
Marchio:
Kasumi Ceramica
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Coltello Chef, 17 cm FJ170WH

85,50 €
110,50 €
Un coltello trinciante con lama da 17 cm che vi permetterà, grazie alla sua incredibile leggerezza e maneggevolezza, di svolgere la maggior parte delle operazioni di taglio. Affettare, sminuzzare, tritare sarà un gioco da ragazzi e grazie a una lama affilatissima, il cui filo dura fino a 10-15 volte in più di uno in acciaio, potrete tagliare veramente di tutto.
Marchio:
Kyocera Kyo Fuji
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Coltello chef, 20 cm

17,00 €
24,00 €
Coltello da cucina azzurro, con lama da 20 cm ricoperta di un materiale antiaderente simile al Teflon. Questo coltello è fondamentale in cucina, che voi vogliate tagliare carne, pesce o verdure. Il manico ergonomico vi faciliterà nel lavoro di taglio.
Marchio:
Kai Pure Komachi 2
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Coltello Chef, 20 cm

233,00 €
292,00 €
Un coltello da chef di qualità professionale e dimensioni medie, questo di Kasumi, con la sua lama da 20 cm in lega d’acciaio VG10 garantisce precisione nel taglio e la robustezza necessaria a reggere lunghe sessioni di lavoro.
Marchio:
Kasumi VG10 Pro
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Coltello Chef, 24 cm

254,00 €
319,00 €
Un coltello da chef di qualità professionale con una lama da 24 cm, realizzato dalla Kasumi con la competenza e l’attenzione ai dettagli che fanno l’eccellenza dell’utensileria da cucina giapponese.
Marchio:
Kasumi VG10 Pro
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Coltello Chef, 27 cm

268,00 €
335,00 €
Terzo esemplare di coltello da chef della linea VG10 Pro, questo con lama da 27 cm è un utensile professionale adatto a mantenere nel lungo periodo le stesse eccellenti qualità di partenza.
Marchio:
Kasumi VG10 Pro
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Coltello cucina, 20 cm

153,00 €
192,00 €
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Coltello trinciante o da cuoco giapponese con lama damasco in acciaio inossidabile da 20 centimetri, resistente e dalla semplice eleganza. Multiuso e di qualità è un coltello che è capace di durare el tempo.
Marchio:
Kasumi Damasco
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Coltello cucina, 20 cm H06

73,00 €
98,00 €
Coltello chef caratterizzato da una struttura resistente e massiccia, conferita dalla ampia e lunga lama (20 cm) e dallo stabile manico in legno. Utile per molti tipi di taglio si può definire un coltello quasi universale.
Marchio:
Chroma Haiku Original
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Coltello cucina, 24 cm

174,00 €
217,00 €
Ampia lama, lunga 24 centimetri e fatta con acciaio ad alta percentuale di carbonio, per questo coltello realizzato in Giappone, dagli innumerevoli utilizzi; si distingue per la durezza e taglienza oltre che per la semplice eleganza della linea.
Marchio:
Kasumi Damasco
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Coltello Cuoco Alto 20 cm

100,00 €
123,00 €
Questo coltello da Cuoco con lama da 20 Cm rappresenta il trinciante perfetto per chi preferisce maggiore maneggevolezza a discapito della lunghezza del filo. Oltre a questo c’è da dire che non tutti sono degli adoni e che le mani e le dimensioni corporee più piccole richiedono strumenti di mole diversa a seconda del caso e dell’abitudine dello Chef.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello Cuoco Alto 26 cm

139,60 €
169,60 €
Coltello trinciante a lama alta, 5,6 cm, e di taglia grande con 26 cm di lunghezza. Sicuramente un sorprendente e grande coltello da Cuoco che vi darà grandi soddisfazioni e magnifico controllo, grazie al bilanciamento perfetto e al lungo filo che permette tagli netti in una sola passata.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello cuoco, 16 cm

87,60 €
107,60 €
Il coltello cuoco 4596/16 fa parte della linea Classic Ikon, ed ha una lama lunga 16 cm. Si tratta del più piccolo dei coltelli chef disponibili all'interno della serie, e può essere usato su cibi di piccole e medie dimensioni.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello cuoco, 16 cm

122,00 €
152,00 €
Un piccolo coltello da cuoco che può risultare utile soprattutto quando occorre preparare triti e battuti da materie prime di dimensioni ridotte, garantisce ottimi risultati e il giusto comfort durante le operazioni.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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Coltello cuoco, 20 cm

101,40 €
126,40 €
Coltello da cucina con lama da 20 cm e manico ergonomico e rivettato. Si tratta di uno dei quattro coltelli chef che fanno parte di questa linea, che vi permette di scegliere la misura di lama che più di adatta a ciò che dovete tagliare. 
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello cuoco, 20 cm

136,00 €
170,00 €
Un coltello da cucina elegante ed estremamente efficace, delle giuste dimensioni per operare con i migliori risultati su un’ampia gamma di alimenti e preparazioni, proprio come un buon trinciante deve fare.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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Coltello Cuoco, 20 Cm G2 + incisione laser

99,50 €
109,50 €
INCISIONE INCLUSA - Abbiamo pensato di offrirvi un coltello da cucina che fosse anche da voi personalizzabile, in modo da poterlo distinguere da altri o semplicemente per mostrare il vostro nome quale effigie da esibire durante le vostre performance. Si tratta di un utensile con lama da 20 cm, utilizzabile sia per destrimani che per mancini.
Marchio:
Global serie G
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

Note Tooltip

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Coltello cuoco, 23 cm

106,70 €
132,70 €
Questo coltello Chef Wüsthof Classic Ikon ha lama lunga 23 cm ed è perfetto per tagliare ogni tipo di alimento (carne e pesce, frutta e verdura) con facilità e precisione. L'acciaio pregiato della lama consente di mantenere il filo a lungo nel tempo.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello cuoco, 23 cm

143,00 €
178,00 €
Un coltello da cuoco adatto all’uso professionale ma alla portata anche del semplice appassionato, con la garanzia di un marchio, quello tedesco di Wüsthof, celebrato e apprezzato in tutto il mondo.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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4596-26-coltello-da-cuoco-wusthof-classic-ikon-scheda

Coltello cuoco, 26 cm

121,60 €
147,60 €
Coltello trinciante Wüsthof con lama da 26 cm ed affilatura ottenuta attraverso l'evoluta tecnologia laser che l'azienda tedesca ha messo a punto nei suoi stabilimenti di Solingen, in Germania.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello da cucina, 20 cm

176,00 €
220,00 €
Il coltello da cucina con lama da 20 cm vi sarà utile per tagliare una grande quantità di cibi tra cui carne, persce e verdure. Dalle grandi capacità di taglio iniziali, si consiglia di mantenerne il filo con una pietra di grana 3000. 
Marchio:
Kasumi Hammered
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Coltello da cucina, 20 cm MGC-0406

215,00 €
270,00 €
Coltello da cucina Kai (21 cm di lama), perfette performance di taglio unite a un design unico e accattivante. Vi permettera tagli precisi, senza intoppi ne sfrangiature, e potrete affettare e spezzettare con sicurezza qualsiasi tipo di alimento (escluso formaggi duri, ossa o qualsiasi alimento che comporti degli urti sul filo della lama o flessioni eccessive della stessa).
Marchio:
Kai Seki Magoroku Composite
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Coltello da cucina, 20 cm MGR200C

76,00 €
89,00 €
Coltello chef a marchio Kai con lama lunga 20 cm della linea Seki Magoroku, con manico in legno e raccordo in polipropilene nero lucido. Adatto a quasi tutte le operazioni di taglio in cucina, e probabilmente il più usato dai cuochi professionisti.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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Coltello da Cuoco 20 cm

92,50 €
112,50 €
Trinciante con lama da 20 cm in acciaio al carbonio legato, realizzato per essere utilizzato da chi preferisce un un prodotto senza guardia salvadiita, per poter sfruttare a pieno il tallone del coltello. É anche il prodotto perfetto per chi preferisce dimensioni più parche per avere la massima maneggevolezza durante l’uso.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello da Cuoco 20 cm

82,00 €
103,00 €
Il coltello da cuoco Kai, con lama d 20 cm, è uno dei prodotto più versatili di questa linea, che fa della lama con finitura a specchio e del manico in POM a sezione ovale i suoi elementi distintivi. Il manico aumenta di dimensione, ingrandendosi per poi assottigliarsi man mano che dall’estremità si va verso la lama. Questo permette di avere una presa perfetta ogni condizione di lavoro.
Marchio:
Kai Kamagata
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Coltello da Cuoco 20 cm

92,50 €
112,50 €
Coltello da Cuoco con lama da 20 cm con affilatura PEtec, per performance di taglio notevoli e tutta la qualità del marchio tedesco. Versatile ed efficace vi permetterà di tagliare qualsiasi alimento con la massima facilità e con un feeling di taglio che solo un coltello Wüsthof sa dare.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello da Cuoco 20 Cm + Incisione laser

93,00 €
117,00 €
INCISIONE INCLUSA - É il classico trinciante con lama da 20 cm, leggero e maneggevolissimo grazie a un bilanciamento perfetto e a una presa robusta e allo stesso morbida. Il manico si adatta perfettamente alla mano grazie alla sua forma a grandezza differenziata e risulta ben saldo in ogni condizione di lavoro. Inoltre su questo modello abbiamo incluso un’incisione personalizzata al laser, che potrete modificare a vostro piacimento prima di procedere. Potrete inviarci anche loghi o disegni di vostro piacimento, l’inserimento è gratuito.
Marchio:
Kai Kamagata
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

Note Tooltip

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Coltello da Cuoco 23 cm

94,10 €
117,10 €
Equilibrato ed efficace, nonché uno dei bellissimi elementi della linea Classic, questo trinciante con lama da 23 cm è quello che vi servirà se volte unire le notevoli doti dell’affilatura a V PEtec, e del suo lungo filo, con le vostre capacità realizzative e il vostro estro personale. Potrete sfruttare a pieno tutte i sui pregi e mettere a frutto le sue qualità professionali.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello da Cuoco 23 cm

94,10 €
117,10 €
Coltello da Chef con lama da 23 cm, un tuttofare che svolge egregiamente tutti i compiti e che vi permette di sfruttare la sua intera lunghezza per tagli perfetti in una sola passata. Molto versatile può essere utilizzato anche in modi diversi da quelli tradizionali come rompere un crostaceo con la costa oppure appiattire cibi soffici come delle fettine di carne da mettere in padella o sulla piastra.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello da Cuoco alto, 15 cm

14,00 €
20,00 €
Fucsia è il colore che Kai ha scelto per questo coltello che una volta provato farete fatica ad abbandonare. Adatto per il taglio degli ortaggi ha una lama lunga 15 cm con rivestimento antiaderente, grazie al quale nessun trito di erbe si potrà più attaccare alla lama!
Marchio:
Kai Pure Komachi 2
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Coltello da Cuoco alveolato 20 cm

95,90 €
115,90 €
Un coltello da Chef con lama alveolata da 20 cm, che può garantirvi le migliori performance anche con alimenti che presentano superfici bagnate come ortaggi, frutta, verdura, carne. Oltre alla consueta maneggevolezza e praticità d’uso, avrete anche una lama che vi aiuta, per essere più veloci e aumentare la vostra capacità produttiva.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello da Cuoco Super Glider 20 cm

113,60 €
139,60 €
Un trinciante molto particolare che grazie a una serie di fori vicino al filo e alla presenza di una piccola fascia sporgente al di sopra di essi, disposta in lunghezza lungo la lama, permette agli alimenti che si stanno tagliando di staccarsi con facilità dalla superficie, interrompendo l’effetto ventosa tipico di cibi che presentano acqua al loro interno.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello da Cuoco, 15 cm W05

26,00 €
33,00 €
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Piccolo, versatile, robusto, pratico: questo coltello cuoco da 15 cm può aiutare in molti ambiti del lavoro in cucina, in particolare quando si opera sul piccolo formato e c’è poco spazio a disposizione.
Marchio:
Chroma Berta
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Coltello da Cuoco, 18 cm

91,70 €
113,70 €
Il coltello da cuoco Wusthof è un utensile robusto, efficace e pratico da usare, che con i suoi 18 cm di lama in acciaio permette di ottenere risultati di qualità professionale con minimo dispendio di tempo e fatica.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello da cuoco, 20 cm

96,00 €
120,00 €
Coltello chef con lama da 20 centimetri molto resistente in acciaio ricoperto di titanio per una eccezionale taglienza e durata del filo. Materiali di qualità per un coltello che è il più usato nelle cucine professionali.
Marchio:
Kasumi Titanio
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Coltello da Cuoco, 21,5 cm W14

44,00 €
55,00 €
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Vero re della cucina, il coltello cuoco è uno strumento versatile per definizione e robusto per esigenza, e in questa versione da 21,5 cm della linea Chroma Berta si presenta anche con un design particolarmente curato.
Marchio:
Chroma Berta
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Coltello da Cuoco/Nakiri 20 cm

89,00 €
112,00 €
Un ibrido tra il Santoku e il classico Trinciante , racchiude in se la possibilità di essere utilizzato in modo più versatile, sfruttando al meglio tutte le sue caratteristiche. La forma richiama quasi quella di un nakiri e sicuramente lo troverete molto utile anche per lavorare con le verdure.
Marchio:
Kai Kamagata
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Coltello Da Cuoco/Nakiri 20 Cm + Incisione laser

100,00 €
126,00 €
INCISIONE INCLUSA - Il coltello Ibrido Kai Kamagata è in effetti un Nakiri, quindi sicuramente più adatto al taglio e alla lavorazione di ortaggi e verdure. Nella versione che vi proponiamo abbiamo incluso un’incisione al laser, che sarà effettuata su vostre indicazioni nel punto e della grandezza da voi indicate. Non ci sono limiti di parole e l’inserimento di un logo o un disegno è gratuito.
Marchio:
Kai Kamagata
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

Note Tooltip

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Coltello da pane 23 cm

89,00 €
112,00 €
Coltello per pane con lama alta da 23 cm, preciso e robusto per avere la meglio con tutti gli alimenti di forneria, dolci e prodotti che richiedono robustezza ma anche delicatezza. I dettagli fanno la differenza e con questo utensile da cucina la farete certamente.
Marchio:
Kai Kamagata
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Coltello da pane 23 cm + Incisione laser

93,00 €
117,00 €
INCISIONE INCLUSA - Coltello pane con incisione personalizzata inclusa nel prezzo di vendita, che potrete realizzare con l’inserimento del vostro nome, di una dedica o un motto, una sigla, un disegno o un logo che ci invierete. Oltre a questo acquisterete uno strumento professionale che vi servirà fedelmente per tagliare il pane e tutti i prodotti di forneria con la crosta.
Marchio:
Kai Kamagata
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

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Coltello da pane, 20 cm

18,00 €
23,00 €
Coltello con lama lunga 20 cm per tagliare al meglio pane, torte, focacce senza sbriciolature né lacerazioni, grazie alla lama seghettata. Lama in acciaio inossidabile ricoperto e manico in polipropilene sono entrambi di colore viola.
Marchio:
Kai Pure Komachi 2
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Coltello da pane, 23 cm MGC-0405

243,00 €
304,00 €
Questo coltello da pane Kai da 23 cm (impugnatura di 12 cm) è uno degli utensili che fanno parte della linea Kai Composite, una linea unica dalle lame bellissime. La ricerca del particolare, evidenziata anche in questo coltello dal filo di rame che corre lungo il confine dei due strati di acciaio, è il segno distintivo di questo prodotto.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Composite
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Coltello da scalzo, 20 cm

91,00 €
114,00 €
Coltello per disossare, con lama lunga 20 centimetri in acciaio inox ricoperta di titanio, e manico ergonomico in materiale sistetico: taglienza e funzionalità "made in Japan", sinonimo in questo campo di precisione nel taglio.
Marchio:
Kasumi Titanio
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Coltello Deba, 10,5 cm MGR105D

58,00 €
68,00 €
Questo coltello è adatto al taglio delle verdure e del pesce, ma anche della carne tenera e senza osso, come ad esempio quella del pollo. Lama è lunga 10,5 cm, mentre il manico è lungo 12 cm.
Marchio:
Seki Magoroku Red Wood
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Coltello Deba, 15,5 cm MGR155D

86,00 €
101,00 €
Coltello giapponese con lama da 15,5 cm ed impugnatura in legno di sequoia rossa. Nato originariamente per il taglio del pesce, questo coltello ben si adatta all’occorrenza anche alle verdure o ai pezzi di carne senza ossa.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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Coltello Deba, 16,5 cm H04

96,00 €
129,00 €
Coltello Deba ideale per sfilettare pesce e carne, dotato di lama affilata su un solo lato che potenzia la capacità taglio e non altera i sapori del cibo. Lunghezza della lama: 16,5 cm. Ottime prestazioni di taglio.
Marchio:
Chroma Haiku Original
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Coltello Deba, 21 cm MGR210D

83,00 €
97,00 €
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Coltello Kai Seki Magoroku con lama da 21 cm con affilatura asimmetrica e manico in Red Wood con allacciatura in polipropilene nero. Si tratta di un coltello adatto al taglio del pesce, ma anche del pesce e delle verdure.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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Coltello Disosso Honesuki, 14 cm

127,00 €
159,00 €
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Il modello Honesuki è il classico coltello disosso giapponese. Anche se è radicalmente diverso dal tipico modello per il disosso europeo, questo coltello è ottimo per staccare la carne dall'osso. Lunghezza della lmaa: 14 cm.
Marchio:
Kasumi Hammered
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Coltello disosso, 14 cm

99,00 €
122,00 €
Con questo coltello disosso Wüsthof con lama da 14 cm ottenere i tagli desiderati da carne rossa o bianca sarà più semplice, grazie alla praticità d’utilizzo del manico in legno d’ebano e alla precisione della lama in acciaio altolegato.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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Coltello disosso, 14 cm

78,20 €
95,20 €
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Il coltello disosso ha lama lunga 14 cm ed una conformazione apposta studitata e disegnata per seguire tutte le curve che si incontrano nel lavoro di disosso della carne. Il manico è in resina sintetica. 
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello Disosso, 15 cm

183,00 €
229,00 €
Il coltello disosso di Kasumi con lama da 15 cm ha la caratteristica forma sottile e appuntita degli utensili della categoria, e per i materiali impiegati e la loro lavorazione è sicuramente adatto a un uso professionale.
Marchio:
Kasumi VG10 Pro
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Coltello disosso, 16 cm

101,00 €
126,00 €
Una lama "damasco" piuttosto corta (16 centimetri), resistente ed affilatissima caratterizza questo Kasumi che agevolerà le operazioni di disosso, di solito molto faticose per i non professionisti.
Marchio:
Kasumi Damasco
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Coltello disosso, 16,5 cm W09

31,00 €
39,00 €
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Lama sottile da 16,5 cm, appuntita e ondulata al punto giusto per un coltello Chroma ottimo per disossare, denervare e insomma operare sulla carne con la dovuta efficacia ma anche in maniera sicura.
Marchio:
Chroma Berta
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Coltello filettare, 24 cm

145,00 €
182,00 €
Coltello giapponese pensato per agevolare e semplificare le operazioni di pulizia e filettatura del pesce grazie alla sua lama lunga 24 centimetri molto flessibile e resistente perchè realizzata in acciaio inossidabile damasco.
Marchio:
Kasumi Damasco
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Coltello filetto flessibile, 16 cm

79,60 €
96,60 €
Coltello filetto con lama da 16 cm e manico ergonomico in resina sintetica. I tre rivetti conferiscono un aspetto tradizionale. Ideale per sfilettare il pesce o per preparare la carne prima di essere cucinata.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello filetto flessibile, 18 cm DM-0761

136,00 €
169,00 €
Coltello per filettare flessibile con lama lunga 18 cm ed impugnatura in pregiato legno pakka. La lama damascata conferisce a questo coltello durezza e resistenza alla corrosione, nonché un filo che durerà a lungo prima che dobbiate riaffilarlo. ACCIAIO AUS8A - NON DAMASCATO
Marchio:
Kai Shun Classic
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Coltello filetto, 18 cm

85,70 €
105,70 €
Il coltello per filetto Wüsthof 4626 ha una lama molto lunga (18 cm) ma che al contempo è anche molto sottile e flessibile, che finisce in modo appuntito, per permettervi di lavorare con facilità e seguire le linee del pesce o della carne che state preparando.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello intaglio, 12,7 cm W03

19,00 €
24,00 €
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Un coltello per verdura piccolo nel formato, con la sua lama da 12,7 cm, ma grande per i risultati che permette di ottenere nella preparazione di ortaggi e vegetali vari, oltretutto impreziosito dall'ottimo lavoro di progettazione effettuato dal designer inglese Sebastian Conran.
Marchio:
Chroma Berta
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