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Tra gli accessori legati ai coltelli, sicuramente i taglieri sono tra i più importanti. Proprio per questo abbiamo selezionato per voi taglieri in polietilene per uso professionale e taglieri in legno, solitamente graditi agli appassionati.
Disponibili in varie misure, sarebbe corretto avere sempre almeno due taglieri per non mischiare cibi cotti con cibi crudi.
Nel caso dei taglieri in polietilene, sono disponibili vari colori, secondo i consigli delle norme HACCP, rossi, verdi, blu, gialli e bianchi.