
Tipica scena: ristorantino sul mare, il cameriere si avvicina con un piatto dove si poggia un delizioso crostaceo. Ma come si capisce la professionalità del locale?
Innanzitutto dal sapore pietanza, ma oltre a questo un piatto deve essere anche presentato bene e il cliente deve sapere come mangiarlo.
Saper apparecchiare la tavola è un'arte e la forchetta aragosta e granchio della Global è un piccolo capolavoro che se messo in tavola permette di fare la differenza.
Va posizionata assolutamente alla sinistra del commensale e si caratterizza per la sua leggerezza, praticità ed eleganza.
Ma a cosa serve questo strumento e perché il suo utilizzo non é un semplice optional?
Innanzitutto, ha un duplice ruolo, la parte a forma di cucchiaino allungato funge da scavino che gli permette di infilarsi e di tirar fuori la polpa del crostaceo, mentre le due punte terminali consentono di inforchettarlo e gustarlo.
Tutte queste pratiche funzionalità cha sa svolgere con professionalità, sono garantite da un acciaio di qualità, in grado di assicurare una massima igiene e una facile pulizia.
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