Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Pinza per lische pesce, 12 cm GS20B

22,70 €
Pinza leva lische di 12 cm proposta da Global nella sua serie GS, ha le dimensioni adeguate e il giusto comfort per poter intervenire in un’operazione delicata come la separazione di lische e spine dal pesce.
Marchio:
Global serie GS
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Pinza leva lische P33

26,00 €
Pinza leva lische della Chroma lunga 14,5 cm, dotata di punta allargata all'estremità, in grado di estrarre con facilità le spine. Ottima maneggevolezza.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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Pinza per lische pesce, 14 cm GS29

41,00 €
Pinza per spinare il pesce di 14 cm della linea GS di Global, più grande e con una forma più arcuata rispetto alla GS20, sua analoga nella linea, che la rendono particolarmente indicata per operare su salmone e affini.
Marchio:
Global serie GS
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Pinza spinapesce BC751

45,00 €
Pinza spinapesce Kai Shun, perfetta per togliere anche le lische più piccole dai filetti di pesce. Dimensioni: 13,9 cm x 2,1 cm x h 2,3 cm. Comode e pratiche da impugnare, dal design accattivante.
Marchio:
Shun Classic
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p-32-pinze-da-cucina-chroma-type-301-by-f-a-porsche-scheda

Pinza cucina P32

29,00 €
Pinza di 33 cm in acciaio per spostare e girare cibi o toglierli dalle padelle, quando non sono più necessari. Garantita da Chroma.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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gs-28-pinze-da-cucina-global-scheda

Pinza Cuoco, 30,5 cm GS28

49,90 €
Questa pinza di 30,5 cm è un valido aiuto per spostare gli alimenti durante la cottura e risulta essere ben salda nelle mani di chi la utilizza, grazie alla lunghezza delle sue punte che permettono di operare alla giusta distanza dalle fonti di calore.
Marchio:
Global serie GS
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Squamapesce Kai, DH6006

16,00 €
Uno strumento piccolo ma funzionale, facile da impugnare e adatto sia a destrimani che a mancini: lo squamatore acciaio inox vi permetterà di pulire la pelle dalle squame in modo facile e veloce, ed il raccogli-squame non vi farà sporcare la cucina.
Marchio:
Kai Select
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Forchetta granchio/aragosta GT005

10,60 €
Forchetta per crostacei dotata di due estremità aventi un duplice scopo, una si inserisce e l'altra consente di afferrare. Il tutto garantito dalla qualità di un marchio professionale: Global.
Marchio:
Global
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p-39-grattuggia-per-agrumi-chroma-type-301-scheda

Grattuggia Agrumi, 18 cm P39

19,90 €
Una grattugia professionale da 18 cm completa la linea Chroma Type 301 disegnata da F.A. Porsche con un prodotto forse meno vistoso ma ugualmente efficace.
Marchio:
Chroma Type 301 by F.A. Porsche
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h/h/hh08-forbici-da-cucina

Forbici Haiku Home Hatsuru HH08

18,50 €
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Forbici giapponesi di 10 cm di lunghezza per il taglio delle erbe aromatiche, che permettono di preservare le qualità degli alimenti e lavorare in maniera veloce, e che vi eviteranno di sporcare il tagliere da cucina. 
Marchio:
Chroma Haiku Home
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Forbici per erbe aromatiche H10, 12 cm

49,00 €
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Queste forbici taglia erbe sono l'ideale per tritare e sminuzzare tutti i tipi di erbette aromatiche che servono a guarnire i vostri piatti. Lunghe 12 cm, sono in pregiato acciaio giapponese, come i coltelli della linea Haiku Original.
Marchio:
Chroma
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h/p/hp07_forbici_hatsuru_kit

Forbici Hatsuru HP7

148,00 €
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Utensile da cucina maneggevole e facile da utilizzare. Ottima capacità di taglio e comoda impugnatura. SU ORDINAZIONE, CONSEGNA IN 15 GIORNI.
Marchio:
Haiku Pro
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p-31-forbice-da-cucina-chroma-type-301-scheda

Forbici cucina P31

49,00 €
Forbici professionali da cucina con lama seghettata, particolarmente indicate per il taglio del pollame, completamente disassemblabili per agevolare le operazioni di lavaggio e pulizia.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
R17000P294654-Forbici-da-cucina-v-sabatier-richardson-sheffield
R17000P294654-forbici-da-cucina-v-sabatier-richardson-sheffield-scheda

Forbici-da-cucina R17000P294654

23,00 €
Un buon paio di forbici da cucina torna sempre utile, specialmente quando si può contare sulla sua robustezza e sulla sua efficacia nel tagliare come accade con questo utensile V-Sabatier.
Marchio:
V-Sabatier
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Forbici da cuicna in ceramica CH350BK

70,00 €
La stessa efficacia dei coltelli Kyocera in un paio di forbici dalle doti incredibili. La loro affilatura durerà tantissimo e potrete tagliare, tritare e spezzettare aromi e verdure con estrema facilità. Saranno perfette anche per fare a filetti una fettina sottile di carne o per realizzare figure di fantasia con i cartoncini.
Marchio:
Kyocera Ishi Ba
gks-210-forbice-da-cucina-global
gks-210-forbice-da-cucina-global-scheda

Forbice da cucina GKS210

84,50 €
Una forbice da cucina a marchio Global, e quindi con garanzia di elevata taglienza e tenuta nel tempo, si caratterizza anche per un design particolarmente moderno nella forma dei due anelli.
Marchio:
Global

Pinze e Forbici

Forbici-e-pinze

Insieme ai coltelli, utilissimi per qualsiasi lavoro che includa spezzettare, trinciare, sminuzzare, affettare carne pesce o verdura, altri strumenti indispensabili per poter lavorare in modo professionale sono le forbici e le pinze da cucina. Le forbici sono molto utili per tritare e spezzettare erbe e aromi, tagliare pollame; le pinze invece sono adatte alla cottura o togliere lische e squame dal pesce durante la sua preparazione.

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