Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Coltello Arrosto/Carne 20 cm

48,00 €
57,00 €
Un coltello per filettare ma utile anche per il taglio di carni cotte e crude. La misura è sufficiente per svolgere un buon lavoro e anche la filettatura del pesce passando lungo la lisca centrale per ottenere un ottimo risultato con il minimo scarto.
Marchio:
Kasumi Tora
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Coltello Arrosto/Carne 20 Cm + Incisione laser

60,00 €
71,00 €
INCISIONE INCLUSA - Uno strumento professionale per filettare carne e pesce e per il taglio di carni crude e cotte. Con la sua lama da 20 cm potrete affettare con precisione ed efficacia arrosti, brasati e tagliate, che verranno divisi perfettamente. In aggiunta a questo prodotto verrà fornita un’incisione laser a vostro piacimento, che è compresa nel prezzo di vendita dell’articolo.
Marchio:
Kasumi Tora
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Coltello Chef 20 cm

52,00 €
61,00 €
Un coltello da Chef con lama da 20 cm, ideale per essere disinvolti e veloci senza rinunciare troppo all’efficacia di un filo lungo, sempre molto utile per lavorazioni che richiedono tagli netti e unici. Lama in acciaio al molibdeno e vanadio di ottima qualità e manico a sezione ellittica, che ne permette l’utilizzo con entrambe le mani.
Marchio:
Kasumi Tora
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36851-kasumi-tora-coltello-da chef-giapponese-personalizzato
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Coltello Chef 20 Cm + Incisione laser

65,00 €
75,00 €
INCISIONE INCLUSA - Un coltello da Chef con lama da 20 cm, personalizzato secondo il vostro gusto e le vostre indicazioni affinché diventi il vostro futuro trinciante. L’incisione laser è inclusa nel prezzo di vendita e si potrà inserire anche loghi o stemmi da voi forniti.
Marchio:
Kasumi Tora
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Lato Tooltip
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Coltello cuoco, 20 cm

101,40 €
126,40 €
Coltello da cucina con lama da 20 cm e manico ergonomico e rivettato. Si tratta di uno dei quattro coltelli chef che fanno parte di questa linea, che vi permette di scegliere la misura di lama che più di adatta a ciò che dovete tagliare. 
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello da cucina, 20 cm MGC-0406

215,00 €
270,00 €
Coltello da cucina Kai (21 cm di lama), perfette performance di taglio unite a un design unico e accattivante. Vi permettera tagli precisi, senza intoppi ne sfrangiature, e potrete affettare e spezzettare con sicurezza qualsiasi tipo di alimento (escluso formaggi duri, ossa o qualsiasi alimento che comporti degli urti sul filo della lama o flessioni eccessive della stessa).
Marchio:
Kai Seki Magoroku Composite
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Coltello Kai Shun Damascus arrosto, 20 cm DM-0703

153,00 €
192,00 €
Coltello con lama da 20 cm in acciaio damasco a 33 strati e manico ergonomico in legno nero, adatto in particolare per il taglio dell'arrosto. Vi consenirà di tagliare fette dai contorni netti senza paura di romperle.
Marchio:
Kai Shun Classic
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dm-0719-4901601589504-coltello-trinciante-cuoco-alveolato-kai-shun-classic-damasco
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Coltello Kai Shun Damascus cuoco olivato, 20 cm DM-0719

182,00 €
227,00 €
Coltello chef con lama alveolata in acciaio damasco a 32 strati su uno strato interno in lega VG10; manico ergonomico in legno nero. Si tratta di un coltello findamentale in cucina peché adatto a più usi diversi tra loro. Lunghezza lama: 20 cm.
Marchio:
Kai Shun Classic
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Coltello Kai Shun Damascus cuoco per mancini, 20 cm DM-0706L

199,00 €
249,00 €
Coltello chef professionale con impugnatura e taglio da mancino, lama da 20 cm in acciaio damasco a 33 strati, manico ergonomico in legno nero. La sagoma e l'impugnatura apposita renderanno semplici le operazioni di taglio ai macini.
Marchio:
Kai Shun Classic
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Coltello Kai Shun Damascus cuoco, 20 cm DM-0706

174,00 €
218,00 €
Coltello chef professionale con lama da 20 cm in acciaio damasco a 33 strati, manico ergonomico in legno nero. Il coltello chef è il più utilizzato nelle cucine professionali perché si presta a più usi su alimenti diversi.
Marchio:
Kai Shun Classic
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Coltello pane, 20 cm

113,00 €
139,00 €
Si acquista un semplice coltello per pane e si ottiene un utensile con un ben più ampio raggio d’azione, con una lama dentellata da 20 cm particolarmente efficiente e un manico in ebano particolarmente maneggevole.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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4166-20-coltello-pane-wusthof-classic-ikon
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Coltello pane, 20 cm

84,90 €
104,90 €
Un altro coltello per pane e prodotti da forno della linea Wüsthof Classic Ikon, questo con forma più canonica, dimensioni contenute (lama da 20 cm) ma prestazioni comunque superiori alla media.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello prosciutto, 20 cm

88,80 €
108,80 €
Il coltello prosciutto con lama da 20 cm è l'ideale per tagliare a fette sottili prosciutto ed affettati di molti tipi diversi, ma anche arrosti e brasati di carne, nonché carpacci e carne cruda in genere.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Nuovo
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Coltello Pane 20 cm

70,60 €
87,60 €
Coltello da pane con lama dentata da 20 cm, adatto l taglio del pane con crosta ma anche di dolci da affettare con delicatezza ed efficacia. La lama può essere utilizzata anche per il taglio di frutta con scorza.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello da Cuoco alveolato 20 cm

95,90 €
115,90 €
Un coltello da Chef con lama alveolata da 20 cm, che può garantirvi le migliori performance anche con alimenti che presentano superfici bagnate come ortaggi, frutta, verdura, carne. Oltre alla consueta maneggevolezza e praticità d’uso, avrete anche una lama che vi aiuta, per essere più veloci e aumentare la vostra capacità produttiva.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Pane lama smerlata 20 cm

76,70 €
93,70 €
Coltello per pane e dolci con lama smerlata da 20 cm, ideale per tagliare con efficacia la crosta del pane ed essere poi delicati sulla parte morbida interna. La forma della lama lo rende particolarmente maneggevole e adatto anche per il taglio di dolci, pizze, ma anche formaggi morbidi, insaccati, pomodori e frutta.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello da Cuoco Super Glider 20 cm

113,60 €
139,60 €
Un trinciante molto particolare che grazie a una serie di fori vicino al filo e alla presenza di una piccola fascia sporgente al di sopra di essi, disposta in lunghezza lungo la lama, permette agli alimenti che si stanno tagliando di staccarsi con facilità dalla superficie, interrompendo l’effetto ventosa tipico di cibi che presentano acqua al loro interno.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello Scimitarra da Macellaio Alveolato 20 cm

101,00 €
124,00 €
Coltello da macellaio con lama massiccia da 20 cm, ideale per il taglio di fasce muscolari, piccoli ossi teneri e per disossare e scuoiare la selvaggina prima di sezionarla. Può essere utilizzato al banco per il taglio delle carni, ottenendo fette precise e nette senza imperfezioni.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello da Cuoco 20 cm

92,50 €
112,50 €
Trinciante con lama da 20 cm in acciaio al carbonio legato, realizzato per essere utilizzato da chi preferisce un un prodotto senza guardia salvadiita, per poter sfruttare a pieno il tallone del coltello. É anche il prodotto perfetto per chi preferisce dimensioni più parche per avere la massima maneggevolezza durante l’uso.
Marchio:
Wüsthof Classic
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4584-20-wusthof-classic-coltello-chef-alto-4002293105598
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Coltello Cuoco Alto 20 cm

100,00 €
123,00 €
Questo coltello da Cuoco con lama da 20 Cm rappresenta il trinciante perfetto per chi preferisce maggiore maneggevolezza a discapito della lunghezza del filo. Oltre a questo c’è da dire che non tutti sono degli adoni e che le mani e le dimensioni corporee più piccole richiedono strumenti di mole diversa a seconda del caso e dell’abitudine dello Chef.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello da Cuoco 20 cm

92,50 €
112,50 €
Coltello da Cuoco con lama da 20 cm con affilatura PEtec, per performance di taglio notevoli e tutta la qualità del marchio tedesco. Versatile ed efficace vi permetterà di tagliare qualsiasi alimento con la massima facilità e con un feeling di taglio che solo un coltello Wüsthof sa dare.
Marchio:
Wüsthof Classic
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4518-20-wusthof-classic-coltello-sfilettare-4002293109206
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Coltello Sfilettare flessibile 20 cm

61,60 €
76,60 €
Coltello per filettare con lama bassa da 20 cm, ideale per il taglio della carne cruda ma anche per sfilettare il pesce. La flessibilità permette di avere un angolo di taglio corretto e di eliminare facilmente la pelle del pesce dopo aver tagliato il filetto. La lama lunga e permette tagli in una sola passata riducendo al minimo imperfezioni e seghettature.
Marchio:
Wüsthof Classic
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Coltello Da Cuoco/Nakiri 20 Cm + Incisione laser

100,00 €
126,00 €
INCISIONE INCLUSA - Il coltello Ibrido Kai Kamagata è in effetti un Nakiri, quindi sicuramente più adatto al taglio e alla lavorazione di ortaggi e verdure. Nella versione che vi proponiamo abbiamo incluso un’incisione al laser, che sarà effettuata su vostre indicazioni nel punto e della grandezza da voi indicate. Non ci sono limiti di parole e l’inserimento di un logo o un disegno è gratuito.
Marchio:
Kai Kamagata
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

Note Tooltip

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Coltello da Cuoco/Nakiri 20 cm

89,00 €
112,00 €
Un ibrido tra il Santoku e il classico Trinciante , racchiude in se la possibilità di essere utilizzato in modo più versatile, sfruttando al meglio tutte le sue caratteristiche. La forma richiama quasi quella di un nakiri e sicuramente lo troverete molto utile anche per lavorare con le verdure.
Marchio:
Kai Kamagata
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Coltello da Cuoco 20 Cm + Incisione laser

93,00 €
117,00 €
INCISIONE INCLUSA - É il classico trinciante con lama da 20 cm, leggero e maneggevolissimo grazie a un bilanciamento perfetto e a una presa robusta e allo stesso morbida. Il manico si adatta perfettamente alla mano grazie alla sua forma a grandezza differenziata e risulta ben saldo in ogni condizione di lavoro. Inoltre su questo modello abbiamo incluso un’incisione personalizzata al laser, che potrete modificare a vostro piacimento prima di procedere. Potrete inviarci anche loghi o disegni di vostro piacimento, l’inserimento è gratuito.
Marchio:
Kai Kamagata
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

Note Tooltip

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g02-4943691802484-coltello-da-cucina-global-personalizzato-al-laser-2
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Coltello Cuoco, 20 Cm G2 + incisione laser

87,50 €
109,50 €
INCISIONE INCLUSA - Abbiamo pensato di offrirvi un coltello da cucina che fosse anche da voi personalizzabile, in modo da poterlo distinguere da altri o semplicemente per mostrare il vostro nome quale effigie da esibire durante le vostre performance. Si tratta di un utensile con lama da 20 cm, utilizzabile sia per destrimani che per mancini.
Marchio:
Global serie G
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

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Coltello da pane, 20 cm

16,00 €
23,00 €
Coltello con lama lunga 20 cm per tagliare al meglio pane, torte, focacce senza sbriciolature né lacerazioni, grazie alla lama seghettata. Lama in acciaio inossidabile ricoperto e manico in polipropilene sono entrambi di colore viola.
Marchio:
Kai Pure Komachi 2
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Coltello chef, 20 cm

17,00 €
24,00 €
Coltello da cucina azzurro, con lama da 20 cm ricoperta di un materiale antiaderente simile al Teflon. Questo coltello è fondamentale in cucina, che voi vogliate tagliare carne, pesce o verdure. Il manico ergonomico vi faciliterà nel lavoro di taglio.
Marchio:
Kai Pure Komachi 2
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Coltello per affettare, 20 cm

162,00 €
203,00 €
Il coltello arrosto con lama lunga 20 cm è uno strumento ideale non solo per tagliare la carne cotta ma anche per preparare ottimi carpacci di carne cruda: la grande affilatura gli consente un taglio netto e pulito, degno di un grande ristorante! 
Marchio:
Kasumi Hammered
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Coltello da cucina, 20 cm

176,00 €
220,00 €
Il coltello da cucina con lama da 20 cm vi sarà utile per tagliare una grande quantità di cibi tra cui carne, persce e verdure. Dalle grandi capacità di taglio iniziali, si consiglia di mantenerne il filo con una pietra di grana 3000. 
Marchio:
Kasumi Hammered
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Coltello arrosto, 20 cm

151,00 €
189,00 €
Lama sottile e molto tagliente, lunga 20 centimetri, per questo modello della linea Kasumi, pensato appositamente per affettare l'arrosto: vi garantirà fette perfette, senza briciole e senza il rischio di schiacciare la carne.
Marchio:
Kasumi Damasco
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20020B-4950586002010-coltello-trinciante-stretto-kasumi-titanio
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Coltello da scalzo, 20 cm

91,00 €
114,00 €
Coltello per disossare, con lama lunga 20 centimetri in acciaio inox ricoperta di titanio, e manico ergonomico in materiale sistetico: taglienza e funzionalità "made in Japan", sinonimo in questo campo di precisione nel taglio.
Marchio:
Kasumi Titanio
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22020B-4950586202014-coltello-trinciante-kasumi-titanio
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Coltello da cuoco, 20 cm

96,00 €
120,00 €
Coltello chef con lama da 20 centimetri molto resistente in acciaio ricoperto di titanio per una eccezionale taglienza e durata del filo. Materiali di qualità per un coltello che è il più usato nelle cucine professionali.
Marchio:
Kasumi Titanio
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Coltello cucina, 20 cm

170,00 €
213,00 €
Coltello trinciante o da cuoco giapponese con lama damasco in acciaio inossidabile da 20 centimetri, resistente e dalla semplice eleganza. Multiuso e di qualità è un coltello che è capace di durare el tempo.
Marchio:
Kasumi Damasco
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Coltello da cucina, 20 cm MGR200C

76,00 €
89,00 €
Coltello chef a marchio Kai con lama lunga 20 cm della linea Seki Magoroku, con manico in legno e raccordo in polipropilene nero lucido. Adatto a quasi tutte le operazioni di taglio in cucina, e probabilmente il più usato dai cuochi professionisti.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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Coltello arrosto, 20 cm MGR200L

73,00 €
86,00 €
Coltello con lama lunga 20 cm perfetto per tagliare a fette carne e arrosti, anche molto sottili, senza il rischio di lacerazioni o rotture. Il manico è in legno Red Wood, che è un legno naturalmente ricco di oli che lo rendono impermeabile.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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6720c-coltello-da-cuoco-kai-wasabi-black
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Coltello Kai Wasabi Black cuoco, 20 cm 6720C

50,00 €
63,00 €
Trinciante della linea Wasabi Black con lama da 20 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Si tratta di un coltello adatto a tagliare molti cibi, anche con consistenze diverse tra loro.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Forchettone, 20 cm W10

24,00 €
31,00 €
esaurito.gif
Un forchettone con rebbi da 20 cm utile per diverse preparazioni della carne, in primis su arrosti e grigliate, cui il designer Sebastian Conran ha donato una linea per certi versi inusuale.
Marchio:
Chroma Berta
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54020-coltello-da-arrosto-kasumi-vg10-pro
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Coltello Carne/Arrosto, 20 cm

221,00 €
277,00 €
Grazie anche alla qualità della sua lama da 20 cm, questo proposto da Kasumi è un coltello da arrosto che garantisce risultati di livello professionale nel taglio e nella presentazione di grigliate, arrosti e simili.
Marchio:
Kasumi VG10 Pro
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58020-coltello-chef-kasumi-vg10-pro
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Coltello Chef, 20 cm

233,00 €
292,00 €
Un coltello da chef di qualità professionale e dimensioni medie, questo di Kasumi, con la sua lama da 20 cm in lega d’acciaio VG10 garantisce precisione nel taglio e la robustezza necessaria a reggere lunghe sessioni di lavoro.
Marchio:
Kasumi VG10 Pro
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Coltello Carne/Prosciutto, 20 cm

122,00 €
148,00 €
Un coltello eccellente se applicato al taglio delle carni crude, con la sua ampia e appuntita lama da 20 cm, ma adatto anche a lavorare con precisione ed efficacia su arrosti e affettati.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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Coltello cuoco, 20 cm

136,00 €
170,00 €
Un coltello da cucina elegante ed estremamente efficace, delle giuste dimensioni per operare con i migliori risultati su un’ampia gamma di alimenti e preparazioni, proprio come un buon trinciante deve fare.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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Fino al 20%

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