Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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r/i/ricambio-mole-kai_350
r/i/ricambio-mole-kai_2

Cartuccia ricambio standard per affilatrice Kai AP118

29,00 €
Cartuccia di ricambio standard APR118 per l'affilatrice di coltelli a funzionamento elettrico di Kai (AP118): in modo semplice e pratico potete sostituire le mole rovinate ed avere un'affilatrice di coltelli perfetta come quando era nuova!
Marchio:
Kai
m/o/mola-di-ricambio_350
m/o/mola-di-ricambio_1

Cartuccia ricambio finitura fine per affilatrice Kai AP118

29,00 €
Cartuccia Kai APF118 con mola di ricambio per la finitura fine dell'affilatura dei vostri coltelli. Semplice e rapida da sostituire, può essere lavata sotto l'acqua corrente dopo l'utilizzo. 
Marchio:
Kai
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Pietre e affilacoltelli

Pietre-e-affilacoltelli

Pietre per affilare i coltelli da cucina, naturali e sintetiche, di varie granularità e dimensioni. Vi sono pietre per rifare integralmente il filo e correggere errori della lama, altre per mantenere il filo ed altre per affinare sino al livello di un bisturi.

Le pietre si usano immergendole in acqua per almeno dieci minuti prima dell'operazione e tenendole bagnate per tutta la durata dell'attività. Consigliamo a cuochi ed appassionati di avere due pietre, una di media granularità ed una fine.

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