Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Affilatore a batteria per coltelli in ceramica DS-38

59,50 €
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Affillatore per coltelli in ceramica con funzionamento a batteria, per avere sempre a vostra disposizione uno strumento che vi permetta di ripristinare ottimamente le funzioni dei vostri utensili. Grazie alle mole diamantate con pochi passaggi riuscirete a ripristinare la funzionalità del vostro coltello.
Marchio:
Kyocera Ishi Ba
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Pietre e affilacoltelli

Pietre-e-affilacoltelli

Pietre per affilare i coltelli da cucina, naturali e sintetiche, di varie granularità e dimensioni. Vi sono pietre per rifare integralmente il filo e correggere errori della lama, altre per mantenere il filo ed altre per affinare sino al livello di un bisturi.

Le pietre si usano immergendole in acqua per almeno dieci minuti prima dell'operazione e tenendole bagnate per tutta la durata dell'attività. Consigliamo a cuochi ed appassionati di avere due pietre, una di media granularità ed una fine.

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