Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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33001-4950586330014-kasumi-affilatoio-mole-ceramica-dimantata

Affilatore per coltelli 33001

78,00 €
Affila coltelli, con struttura in resistente materiale plastico, dotato di due mole, una delle quali diamantata, concepito per i coltelli in ceramica e in acciaio. Utilizzo facile con ottimi risultati. Dopo l'uso può essere comodamente riposto in un cassetto (dimensioni: 17,5 cm x 3 cm x h 3,5 cm).
Marchio:
Kasumi
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Pietre e affilacoltelli

Pietre-e-affilacoltelli

Pietre per affilare i coltelli da cucina, naturali e sintetiche, di varie granularità e dimensioni. Vi sono pietre per rifare integralmente il filo e correggere errori della lama, altre per mantenere il filo ed altre per affinare sino al livello di un bisturi.

Le pietre si usano immergendole in acqua per almeno dieci minuti prima dell'operazione e tenendole bagnate per tutta la durata dell'attività. Consigliamo a cuochi ed appassionati di avere due pietre, una di media granularità ed una fine.

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