Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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f/k/fk160bk-coltello-ceramica

Chef Lama Nera FK160BK, 16 cm

80,15 €
114,50 €
Un utensile leggero e resistente, con lama da 16 cm, estremamente preciso nel taglio di verdure e carne grazie alla speciale ceramica impiegata per la lama, ma anche di grande eleganza per il profilo caratteristico di questa linea Kyocera.
Marchio:
Kyocera Gen Black
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f/k/fk180bk-coltello-cuoco

Chef Lama Nera, 18 cm FK180BK

96,95 €
138,50 €
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Il più fedele amico dello chef, qui presentato con tutto il fascino e l'efficacia di una lama realizzata nella ceramica nera di alta qualità lunga 18 cm, prodotta da Kyocera. Qualità, eleganza e praticità in un unico utensile.
Marchio:
Kyocera Gen Black
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t-11-4260089863606-coltello-cucina-bistecca-chroma-tradition
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Chroma Tradition coltello bistecca, 11 cm T11

29,52 €
36,90 €
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Modello prodotto da Chroma per tagliare alla perfezione e senza alcuna fatica la bistecca grazie alla lama lunga 11 cm realizzata in acciaio inossidabile molto resistente ed in grado di mantenere a lungo il filo di taglio.
Marchio:
Chroma Tradition
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t-04-4260089863538-coltello-cucina-disosso-chroma-tradition
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Chroma Tradition coltello disosso, 14 cm T04

39,92 €
49,90 €
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Lama appuntita in acciaio molto resistente lunga 14 cm e manico ergonomico in materiale sintetico, maneggevole e solido: questo è lo strumento indispensabile per separare la carne dall'osso in maniera agevole e sicura.
Marchio:
Chroma Tradition
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t-22-4260089863712-coltello-cucina-filetto-chroma-tradition
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Chroma Tradition coltello filetto 18 cm T22

41,93 €
59,90 €
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Ha una lama sottile e flessibile, ma molto resistente, lunga 18 cm in acciaio inossidabile questo coltello "Chroma" concepito per la pulizia e sfilettatura del pesce. La precisione e la tenuta de filo vi darà risultati perfetti.
Marchio:
Chroma Tradition
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t-13-4260089863620-coltello-cucina-formaggi-molli-chroma-tradition
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Chroma Tradition coltello formaggio, 13 cm T13

29,63 €
43,90 €
Design essenziale ed elegante e massima funzionalità per questo coltello adatto sia per i formaggi molli che di media stagionatura dotato di lama biforcuta in acciaio inossidabile molto resistente. Lunghezza della lama: 13 cm.
Marchio:
Chroma Tradition
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t-10-4260089863590-coltello-spelucchino-curvo-tournier-chroma-tradition
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Chroma Tradition coltello spelucchino, 7 cm T10

26,18 €
34,90 €
Un piccolo coltello dalla lama ricurva (lunga 7 cm) che si rivelerà spesso utilissimo se non indispensabile: lo spelucchino è quello che vi serve quando dovete pulire e mondare frutta e ortaggi, tagliare, incidere e sbucciare.
Marchio:
Chroma Tradition
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t-02-4260089867116-coltello-utility-multiuso-tournier-chroma-tradition
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Chroma Tradition coltello utility, 11 cm T02

29,18 €
38,90 €
Coltello utility o multiuso, indispensabile per i lavori di precisione su porzioni medio-piccole, come chicchi d'uva e pomodorini, con lama da 11 cm in acciaio molto resistente perchè potenziata al vanadio e molibdeno.
Marchio:
Chroma Tradition
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mgr-200l-4901601459432-coltello-arrosto-carne-kai-seki-magoroku-red-wood-20cm
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Coltello arrosto, 20 cm MGR200L

66,30 €
78,00 €
Coltello con lama lunga 20 cm perfetto per tagliare a fette carne e arrosti, anche molto sottili, senza il rischio di lacerazioni o rotture. Il manico è in legno Red Wood, che è un legno naturalmente ricco di oli che lo rendono impermeabile.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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w-13-coltello-arrosto-chroma-berta
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Coltello Arrosto, 21,5 cm W13

39,20 €
49,00 €
Un coltello ottimo per affettare in generale e per l’arrosto in particolare, specie se in combinazione con il forchettone della stessa linea Chroma Berta, affidabile e fatto per durare. Lama da 21,5 cm.
Marchio:
Chroma Berta
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ab-5704-4901601351743-coltello-arrosto-trinciante-stretto-kai-pure-komachi-2
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Coltello arrosto, 22,5 cm AB5704

18,40 €
23,00 €
Coltello per arrosto con lama da 22,5 cm in acciaio ricoperto e manico da 11,5 cm in polipropilene. Di colore arancio questo coltello unisce all’estetica le qualità di taglio e la comodità d’uso di ogni coltello giapponese Kai.
Marchio:
Kai Pure Komachi 2
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w-04-coltello-bistecca-chroma-berta
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Coltello Bistecca, 13,5 cm W04

24,80 €
31,00 €
Lama liscia, robusta, appuntita il giusto per un coltello da bistecca ottimo sia come utensile da cucina che come posata da portata: è il Chroma Berta con codice W04 e lama da 13,5 cm.
Marchio:
Chroma Berta
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g-29-4943691829443-coltello-carne-pesce-global-serie-g
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Coltello carne/pesce, 18 cm G29

130,63 €
137,50 €
Viene prodotto in Giappone da Global questo coltello resistente e versatile: serve per tagliare carne e pesce ma anche verdure, è più leggero rispetto altri coltelli in acciaio e vi garantisce prestazioni elevate e qualità che dura nel tempo. Lama da 18 cm.
Marchio:
Global serie G
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4906-20-coltello-prosciutto-afferttare-wusthof-ikon
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Coltello Carne/Prosciutto, 20 cm 4906/20

138,00 €
172,50 €
Un coltello eccellente se applicato al taglio delle carni crude, con la sua ampia e appuntita lama da 20 cm, ma adatto anche a lavorare con precisione ed efficacia su arrosti e affettati.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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Coltello Chef 18 cm

80,00 €
89,00 €
Un coltello da Chef di media dimensione ma sempre molto efficace e prestante. Con la sua lama da 18 cm è il primo dei tre trincianti che Kai ha pensato per la linea Seki Magoroku Shoso, che si caratterizza per le forme delicate ed eleganti e per il manico in acciaio a sezione ellittica, intarsiato con piccole convessità a forma di rombo.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
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Coltello Chef 18 cm + Incisione laser

88,00 €
103,00 €
18 cm di lama sono sufficienti per svolgere egregiamente qualsiasi lavoro con molta praticità e maneggevolezza ma se tutto ciò non vi basta potete pensare a un coltello da Chef personalizzato apposta per voi. Potrete inserire un nome, una dedica, un disegno che vi ispira. L’incisione laser è inclusa nel costo del prodotto.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

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Coltello Chef 21 cm

86,00 €
98,00 €
Coltello da Chef con lama dia 21 cm, facile da usare e da maneggiare, grazie a una lama che permette angoli di taglio stabili ed efficaci ed a un manico realizzato per avere una presa impeccabile e il miglior feeling con il proprio strumento di lavoro.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
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Coltello Chef 21 cm + Incisione laser

97,00 €
112,00 €
Un coltello da Chef Kai personalizzato che racchiude in se le qualità e l’eleganza di una linea realizzata per i professionisti e gli appassionati di cucina con la possibilità di rendere unico e inimitabile il proprio strumen-to di lavoro. Inclusa nel prezzo, infatti, c’è la realizzazione di un incisione laser che sarà eseguita secondo le vostre disposizioni. Potrete inserire ill vostro nome, una sigla o una dedica a vostro piacere, oppure inviarci un logo o un disegno di vostro gradimento.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

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Nuovo
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Coltello Chef 24 cm

91,00 €
106,00 €
La misura più utilizzata per lo strumento più ambito dalle mani di un Cuoco. Tra le tre misure disponibili in questa linea il coltello cuoco Kai Seki Magoroku Shoso da 24 cm è il più lungo e il più efficace per chi vuole sfruttarne il lungo filo. Lama robusta ed affilata e manico ergonomico garantiscono performance di taglio notevoli, che durano per lungo tempo.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
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Coltello Chef 24 cm + Incisione laser

103,00 €
120,00 €
Trinciante con lama da 24 cm, per tagliare in modo perfetto sfruttando tutto il filo possibile. Il taglio è stabile e preciso e la presa sempre perfetta, grazie al manico ergonomico perfettamente assemblato con il resto del prodotto.Acquistando questo coltello cuoco Kai personalizzato comprerete anche un incisione laser, che sarà eseguita a vostro piacimento ovunque decidiate. Potrete inviarci anche un disegno o un logo che sarà inserito gratuitamente ovunque desideriate.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
Tipo di Carattere Tooltip
Lato Tooltip
Testo personalizzato Tooltip

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h-03-5019311903073-coltello-chef-piccolo-chroma-haiku-original
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Coltello chef, 13 cm H03

58,65 €
69,00 €
Coltello da cuoco appartenente alla linea Haiku Original, dotato di manico in legno e lama media (13 cm). Ottimo per tritare, ma anche per molte altre operazioni di taglio, è uno dei coltelli fondamentali in cucina.
Marchio:
Chroma Haiku Original
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mgr-150c-4901601459449-coltello-cuoco-kai-seki-magoroku-red-wood
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Coltello chef, 15 cm MGR150C

64,60 €
76,00 €
Coltello cucina con lama lunga 15 cm in acciaio ad alto livello di carbonio (58 ± 1 HRC di durezza) e manico in Red Wood e polipropilene nero. Tritare, sminuzzare affettare non sarà più un problema con un coltello dalle alte prestazioni di taglio come questo!
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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33016-4950586330168-coltello-chef-trinciante-cermica-kasumi
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Coltello chef, 16 cm 33016

104,55 €
123,00 €
Coltello da cuoco con lama in ceramica da 16 cm, si caratterizza per estrema durezza, leggerezza e durata del filo di taglio; ideale per tagliare, affettare, ridurre a cubetti tantissimi alimenti, sia di carne che di pesce o di verdure.
Marchio:
Kasumi Ceramica
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fk-160wh-coltello-chef-kyocera-gen-white
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Coltello Chef, 16 cm FK160WH

67,15 €
79,00 €
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Trinciante con lama in ceramica bianca high - tech lunga 16 centimetri e punta arrotondata: estremamente utile e versatile perché è comodo sia in cucina che in altri contesti, grazie alle sue dimensioni ridotte rispetto i “fratelli” maggiori.
Marchio:
Kyocera Gen White
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fj170wh-4960664775415-coltello-chef-trinciante-ceramica-kyocera-fuji
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Coltello Chef, 17 cm FJ170WH

77,00 €
110,00 €
Un coltello trinciante con lama da 17 cm che vi permetterà, grazie alla sua incredibile leggerezza e maneggevolezza, di svolgere la maggior parte delle operazioni di taglio. Affettare, sminuzzare, tritare sarà un gioco da ragazzi e grazie a una lama affilatissima, il cui filo dura fino a 10-15 volte in più di uno in acciaio, potrete tagliare veramente di tutto.
Marchio:
Kyocera Kyo Fuji
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fk-180wh-coltello-chef-kyocera-gen-white
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Coltello Chef, 18 cm FK180WH

83,30 €
98,00 €
Questo coltello prodotto da Kyocera con lama in ceramica bianca high-tech lunga 18 centimetri e caratterizzata dall'elevata taglienza e durezza è l'ideale per tagliare, sminuzzare, fare a dadini o a fettine ogni tipo di verdura.
Marchio:
Kyocera Gen White
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ab-5706-4901601351767-coltello-chef-kai-pure-komachi-2
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Coltello chef, 20 cm AB5706

19,20 €
24,00 €
Coltello da cucina azzurro, con lama da 20 cm ricoperta di un materiale antiaderente simile al Teflon. Questo coltello è fondamentale in cucina, che voi vogliate tagliare carne, pesce o verdure. Il manico ergonomico vi faciliterà nel lavoro di taglio.
Marchio:
Kai Pure Komachi 2
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fk-200wh-coltello-chef-kyocera-ge-white
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Coltello Chef, 20 cm FK200WH

97,33 €
114,50 €
Questo trinciante con lama da 20 cm vi permetterà di unire nello stesso utensile il vantaggio di una lama lunga, con le notevoli capacità di taglio e durata del filo della ceramica. Inoltre avrete il vantaggio della leggerezza e una maneggevolezza incredibile.
Marchio:
Kyocera Gen White
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h-06-5019311903103-coltello-cucina-trinciante-gyouto-chroma-haiku-original
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Coltello cucina, 20 cm H06

83,30 €
98,00 €
Coltello chef caratterizzato da una struttura resistente e massiccia, conferita dalla ampia e lunga lama (20 cm) e dallo stabile manico in legno. Utile per molti tipi di taglio si può definire un coltello quasi universale.
Marchio:
Chroma Haiku Original
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4596-16-coltello-da-cuoco-wusthof-classic-ikon
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Coltello cuoco, 16 cm 4596/16

98,00 €
122,50 €
Il coltello cuoco 4596/16 fa parte della linea Classic Ikon, ed ha una lama lunga 16 cm. Si tratta del più piccolo dei coltelli chef disponibili all'interno della serie, e può essere usato su cibi di piccole e medie dimensioni.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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4943691001252-g-100-an-coltello-cuoco-trinciante-global-35-anniversary
4943691001252-g-100-an-coltello-cuoco-trinciante-global-35-anniversary-scheda

Coltello Cuoco, 19 cm G100AN - 35° Anniversario

99,90 €
In casa Global non poteva mancare una serie di coltelli celebrativi per festeggiare il 35° anno della serie più famosa di coltelli della casa nipponica Yoshikin, utilizzati professionalmente ad alti livelli in tantissimi ristoranti in tutto il mondo. La solita classe ed eleganza ma con l’aggiunta di un marchio distintivo di colore rosso, raffigurante il numero 35.
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4996-20-coltello-da-cuoco-wusthof-ikon
4996-20-coltello-da-cuoco-wusthof-ikon-scheda

Coltello cuoco, 20 cm 4996/20

164,00 €
205,00 €
Un coltello da cucina elegante ed estremamente efficace, delle giuste dimensioni per operare con i migliori risultati su un’ampia gamma di alimenti e preparazioni, proprio come un buon trinciante deve fare.
Marchio:
Wüsthof Ikon
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4596-23-coltello-da-cuoco-wusthof-classic-ikon
4596-23-coltello-da-cuoco-wusthof-classic-ikon-scheda

Coltello cuoco, 23 cm 4596/23

124,00 €
155,00 €
Il coltello chef Wüsthof 4596/23 ha lama lunga 23 cm, ed è perfetto per tagliare ogni tipo di alimento (carne e pesce, frutta e verdura) con facilità e precisione. L'acciaio pregiato della lama consente di mantenere il filo a lungo nel tempo.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello da cucina orientale Alveolato, 18 cm G83

95,20 €
112,00 €
Una forma diversa dai classici utensili da taglio europei e anche se la forma è molto particolare, il suo utilizzo è sempre all'altezza dei coltelli Global, perfettamente bilanciati, dal design raffinato e dall'efficacia professionale.
Marchio:
Global serie G
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mgr-200c-4901601438925-coltello-chef-kai-sekimagoroku-red-wood
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Coltello da cucina, 20 cm MGR200C

69,70 €
82,00 €
Coltello chef a marchio Kai con lama lunga 20 cm della linea Seki Magoroku, con manico in legno e raccordo in polipropilene nero lucido. Adatto a quasi tutte le operazioni di taglio in cucina, e probabilmente il più usato dai cuochi professionisti.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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w-07-coltello-verdure-chroma-berta
w-07-coltello-verdure-chroma-berta-scheda

Coltello da Cuoco alto 16,5 cm W07

31,20 €
39,00 €
Un coltello per verdura con lama da 16,5 cm dalle linee piuttosto rotonde, questo della linea Chroma Berta, adatto per tritare, sminuzzare ed eseguire altre operazioni di taglio in maniera pratica ed efficace.
Marchio:
Chroma Berta
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ab-5723-4901601351774-coltello-verdura-kai-pure-komachi-2
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Coltello da Cuoco alto, 15 cm AB5723

16,00 €
20,00 €
Fucsia è il colore che Kai ha scelto per questo coltello che una volta provato farete fatica ad abbandonare. Adatto per il taglio degli ortaggi ha una lama lunga 15 cm con rivestimento antiaderente, grazie al quale nessun trito di erbe si potrà più attaccare alla lama!
Marchio:
Kai Pure Komachi 2
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Coltello da cuoco alveolato, 19 cm G-96AN - 35° Anniversario

105,90 €
Utensile della serie speciale Global, realizzato per celebrare il 35° anniversario della creazione della serie di coltelli giapponesi più conosciuta e più ammirata dai Cuochi e dagli Chef di tutto il Mondo.
Marchio:
Global 35°anniversario
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w-05-coltello-da-cuoco-chroma-berta
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Coltello da Cuoco, 15 cm W05

26,40 €
33,00 €
Piccolo, versatile, robusto, pratico: questo coltello cuoco da 15 cm può aiutare in molti ambiti del lavoro in cucina, in particolare quando si opera sul piccolo formato e c’è poco spazio a disposizione.
Marchio:
Chroma Berta
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22020B-4950586202014-coltello-trinciante-kasumi-titanio
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Coltello da cuoco, 20 cm 22020B

114,75 €
127,50 €
Coltello chef con lama da 20 centimetri molto resistente in acciaio ricoperto di titanio per una eccezionale taglienza e durata del filo. Materiali di qualità per un coltello che è il più usato nelle cucine professionali.
Marchio:
Kasumi Titanio
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ab-5705-4901601351750-coltello-pane-kai-pure-komachi-2
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Coltello da pane, 20 cm AB5705

18,40 €
23,00 €
Coltello con lama lunga 20 cm per tagliare al meglio pane, torte, focacce senza sbriciolature né lacerazioni, grazie alla lama seghettata. Lama in acciaio inossidabile ricoperto e manico in polipropilene sono entrambi di colore viola.
Marchio:
Kai Pure Komachi 2
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20020B-4950586002010-coltello-trinciante-stretto-kasumi-titanio
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Coltello da scalzo, 20 cm 20020B

96,40 €
120,50 €
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Coltello per disossare, con lama lunga 20 centimetri in acciaio inox ricoperta di titanio, e manico ergonomico in materiale sistetico: taglienza e funzionalità "made in Japan", sinonimo in questo campo di precisione nel taglio.
Marchio:
Kasumi Titanio
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mgr-105d-4901601438994-coltello-deba-kai-seki-magoroku-red-wood-ok
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Coltello Deba, 10,5 cm MGR105D

57,55 €
67,70 €
Questo coltello è adatto al taglio delle verdure e del pesce, ma anche della carne tenera e senza osso, come ad esempio quella del pollo. Lama è lunga 10,5 cm, mentre il manico è lungo 12 cm.
Marchio:
Seki Magoroku Red Wood
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Coltello Deba, 15,5 cm MGR155D

78,20 €
92,00 €
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Coltello giapponese con lama da 15,5 cm ed impugnatura in legno di sequoia rossa. Nato originariamente per il taglio del pesce, questo coltello ben si adatta all’occorrenza anche alle verdure o ai pezzi di carne senza ossa.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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Coltello Deba, 16,5 cm H04

109,65 €
129,00 €
Coltello Deba ideale per sfilettare pesce e carne, dotato di lama affilata su un solo lato che potenzia la capacità taglio e non altera i sapori del cibo. Lunghezza della lama: 16,5 cm. Ottime prestazioni di taglio.
Marchio:
Chroma Haiku Original
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Coltello Deba, 21 cm MGR210D

79,90 €
94,00 €
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Coltello Kai Seki Magoroku con lama da 21 cm con affilatura asimmetrica e manico in Red Wood con allacciatura in polipropilene nero. Si tratta di un coltello adatto al taglio del pesce, ma anche del pesce e delle verdure.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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Coltello disosso, 16,5 cm W09

31,20 €
39,00 €
Lama sottile da 16,5 cm, appuntita e ondulata al punto giusto per un coltello Chroma ottimo per disossare, denervare e insomma operare sulla carne con la dovuta efficacia ma anche in maniera sicura.
Marchio:
Chroma Berta
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Coltello filettare / prosciutto flessibile, 25 cm G95

113,50 €
Finalmente un coltello lungo per filettare, con i suoi 25 centimetri di lama vi permetterà sia di fare fette sottilissime di prosciutto e di filettare il salmone, sia di fare a filetti il pesce, grazie alla lama affilatissima e precisa.
Marchio:
Global serie G
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4556-coltello-filetto-wusthof-classic-ikon
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Coltello filetto flessibile, 16 cm 4556

87,60 €
109,50 €
Coltello filetto con lama da 16 cm e manico ergonomico in resina sintetica. I tre rivetti conferiscono un aspetto tradizionale. Ideale per sfilettare il pesce o per preparare la carne prima di essere cucinata.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello Foie Gras, 16 cm P37FG

68,00 €
85,00 €
Un coltello per foie gras, ma adatto anche ai formaggi a pasta molle, che applica il design e le scelte progettuali della linea Type 301 di Chroma a una tipologia di utensile piuttosto particolare. Lama da 16 cm.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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Coltello formaggio, 16 cm P37

68,00 €
85,00 €
Il coltello formaggio P37 completa egregiamente la linea di coltelli Type 301. Ideale per tutti i tipi di formaggio a pasta molle, con la sua lama seghettata non permette alle fette di attaccarsi ai lati. Lunghezza lama: 16 cm.
Marchio:
Type 301 by F.A. Porsche
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Coltello intaglio, 12,7 cm W03

19,20 €
24,00 €
Un coltello per verdura piccolo nel formato, con la sua lama da 12,7 cm, ma grande per i risultati che permette di ottenere nella preparazione di ortaggi e vegetali vari, oltretutto impreziosito dall'ottimo lavoro di progettazione effettuato dal designer inglese Sebastian Conran.
Marchio:
Chroma Berta
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Coltello Kai Shun Damascus santoku olivato,18 cm DM-0718

196,20 €
218,00 €
Santoku con lama alveolata lunga 18 cm in acciaio damasco a 32 strati su uno strato interno in lega VG10; manico ergonomico in legno nero. La particolare conormazione della lama evita che il cibo si attacchi rendendo più facili le operazioni in cucina.
Marchio:
Kai Shun Classic
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Coltello Kai Shun Damascus stretto, 22,5 cm DM-0704

186,30 €
207,00 €
Coltello con lama da 22,5 cm in acciaio damasco a 33 strati e filo in lega VG10; manico ergonomico in legno nero. La sua forma lo rende adatto a filettare o anche a ricavare delle fette sottili dagli affettati.
Marchio:
Kai Shun Classic
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Coltello Kai Wasabi Black cuoco stretto, 22,5 6723L

59,08 €
69,50 €
Coltello cuoco della linea Wasabi Black con lama stretta da 22,5 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Utilizzato per tagliare, tritare ed affettare sia ortaggi che carne.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black cuoco, 15 cm 6715C

46,67 €
54,90 €
Coltello chef della linea Wasabi Black con lama da 15 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Adatto a più mansioni in cucina, su diversi tipi di alimenti. 
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black cuoco, 20 cm 6720C

53,89 €
63,40 €
Trinciante della linea Wasabi Black con lama da 20 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Si tratta di un coltello adatto a tagliare molti cibi, anche con consistenze diverse tra loro.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black Cuoco, 23 cm 6723C

64,35 €
75,70 €
Questo coltello da cuoco con lama da 23 cm rappresenta lo strumento che mancava in questa linea. Inserito solo dopo il modello da 20, è l’articolo che serviva a questa serie per completarne la propensione e il suo avvicinamento alla cucina occidentale, che fa di questo elemento l’utensile cardine del lavoro di uno Chef.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black deba, 10,5 cm 6710D

43,52 €
51,20 €
Coltello deba della linea Wasabi Black con lama da 10,5 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Questo coltello è preferibolmente utilizzato in Giappone per tagliare il pesce.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black deba, 15 cm 6715D

67,49 €
79,40 €
Coltello deba della linea Wasabi Black con lama da 15 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Tradizionalmente è un coltello da pesce, ma la lama massiccia lo rende adatto anche per la carne.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black deba, 21 cm 6721D

60,69 €
71,40 €
Coltello deba della linea Wasabi Black con lama da 21 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Comodo da impugnare e adatto al taglio del pesce ma anche della carne.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black nakiri, 16,5 cm 6716N

48,71 €
57,30 €
Coltello nakiri della linea Wasabi Black con lama da 16,5 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Il nakiri è il coltello tradizionalmente utilizzato in Giappone per il taglio delle verdure.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black pane, 22,5 cm 6723B

64,26 €
75,60 €
Coltello da pane della linea Wasabi Black con lama da 22,5 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. La lama dentellata evita sbriciolature ma taglia il pane lasciando intatta la crosta.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black santoku, 16,5 cm 6716S

48,71 €
57,30 €
Santoku della linea Wasabi Black con lama da 16,5 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Adatto a tagliare verdue, carne, e pesce è un coltello multiuso in cucina.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black universale, 10 cm 6710P

41,44 €
48,75 €
Coltello utility della linea Wasabi Black con lama da 10 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Questo coltello si rivela essere un jolly in cucina, soprattutto per alimenti di piccole dimensioni.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black universale, 15 cm 6715U

43,55 €
51,24 €
Coltello multiuso della linea Wasabi Black con lama da 15 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. Pratico e con un filo che dura a lungo, questo coltello è adatto per compiere molte operazioni di taglio diverse.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black yanagiba, 15,5 cm 6715Y

46,67 €
54,90 €
Coltello sushi della linea Wasabi Black con lama da 15,5 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. La lama è affilata solo da un lato e si compone di acciaio di estrema durezza.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black yanagiba, 21 cm 6721Y

48,20 €
56,70 €
Coltello sushi della linea Wasabi Black con lama da 21 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. In oriente è spesso utilizzato per la preparazione del prelibatissimo sushi.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Kai Wasabi Black yanagiba, 24 cm 6724Y

51,34 €
60,40 €
Coltello da sushi della linea Wasabi Black con lama da 24 cm in acciaio inossidabile e manico in polipropilene e polvere di bamboo ad azione antisettica. La lama è "a forma di slaice" che è appunto ideale per le preparazioni di pesce come il sushi.
Marchio:
Kai Wasabi Black
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Coltello Multiuso Piccolo, 9 cm 4086/09

62,00 €
77,50 €
Coltello multiuso 4086/09 di Wüsthof, con lama lunga 9 cm, in acciaio arricchito da cromo, vanadio e molibdeno, che ne aumentano le capacità di taglio e resistenza all'ossidazione. 
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Coltello multiuso, 15 cm AB5701

15,20 €
19,00 €
Coltello utility di colore verde (in acciaio inox con rivestimento antiaderente) con lama da 15 cm e manico in polipropilene colorato da 11,5 cm, adatto per molti lavori di taglio diversi in cucina su cibi di diverse dimensioni.
Marchio:
KAI Pure Komachi 2
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Coltello Nakiri, 16 cm JPN161BK

149,10 €
213,00 €
Coltello Nakiri con lama nera da 16 cm. Ideale per il taglio di fette sottilissime di ortaggi, grazie alla lama in ceramica, vi permetterà di poterlo usare a lungo senza strappare, schiacciare o spappolare ciò che state preparando. La sua leggerezza e la lama affilatissima, precisa e molto efficace, permette infatti di ottenere risultati notevoli con facilità, grazie anche all'incredibile maneggevolezza d’uso.
Marchio:
Kyocera Kyo Japan
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Coltello Nakiri, 16,5 cm D02

373,50 €
498,00 €
Il Nakiri della linea Chroma Dorimu con lama da 16,5 cm è un altro pezzo da collezione, tanto per le sue qualità pratiche quanto per il puro spettacolo che offre con i 64 strati della sua lama damascata.
Marchio:
Chroma Dorimu
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Coltello Pane 24 cm

79,00 €
89,00 €
Coltello da pane di grandi dimensioni, adatto sia per il taglio del pane che per quello dei dolci, che grazie a una lama arcuata e al filo ondulato, affilato nei minimi particolari, riesce ad essere incisivo con la crosta esterna e delicato con le parti morbide, senza strappare.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
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Coltello Pane 24 cm + Incisione laser

88,00 €
103,00 €
Con la lama arcuata da 24 cm e un filo ondulato preciso e molto efficace tagliare il pane sarà più semplice e otterrete certamente risultati ottimali, senza sbavature o imperfezioni. Lo stesso risultato lo avrete con i dolci e risulterà ottimo per il taglio e la farcitura delle torte. In questa offerta abbiamo incluso anche un’incisione laser e potrete quindi avere un coltello da pane Kai personalizzato a vostro piacimento, realizzato secondo le vostre indicazioni. É possibile aggiungere gratuitamente anche un disegno o un logo da voi inviato.
Marchio:
Kai Sekimagoroku Shoso
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Testo personalizzato Tooltip

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Coltello pane FK181BK

96,95 €
138,50 €
Coltello in ceramica per pane in cassetta con lama da 18 cm microzigrinata. Vi permetterà di tagliare con la massima efficacia tutti quegli alimenti che presentano una crosta esterna e un interno morbido. Realizzerete fette perfette senza schiacciature o sbilencature del taglio e senza strappi che possano compromettere la vostra presentazione.
Marchio:
Kyocera Gen Black
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Coltello Pane, 21,5 cm W12

32,00 €
40,00 €
Il coltello da pane della linea Chroma Berta è un utensile efficace da usare e accattivante da vedere, con una lama da 21,5 cm dall’ampia dentatura e il consueto manico in materiale composito.
Marchio:
Chroma Berta
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Coltello pane, 22,5 cm MGR225B

73,10 €
86,00 €
Coltello con lama lunga 23 cm e manico in legno Red Wood con inserto in polipropilene nero. Adatto a tagliare pane, torte e prodotti di forneria questo coltello a lama dentellata è specifico per i cibi che tendono a sbriciolarsi o a rompersi facilmente.
Marchio:
Kai Seki Magoroku Red Wood
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Coltello Pane/Pasticcere, 25 cm S-25

127,20 €
159,00 €
É un coltello specifico per il taglio e la preparazione dei dolci, perché riesce a tagliare agevolmente, con la sua lama da 25 cm, qualsiasi torta o tortino per poterne poi farcire l’interno di creme, panna e cioccolato.
Marchio:
Chroma Turbo
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Coltello per affettare, 16 cm 4506/16

84,00 €
105,00 €
Coltello trinciante per affettare carne e salumi, ideale per carpacci o arrosti. La lama è da 16 cm; il manico nero con rivetti in acciaio è la cifra distintiva di tutta la linea Wüsthof Classic Ikon.
Marchio:
Wüsthof Classic Ikon
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Show

Occasioni e saldi

Angolo-occasioni-200

In questa sezione sono riportate tutte le occasioni del momento, i coltelli che sono in promozione e quelli per i quali abbiamo voluto farvi un prezzo speciale.

Le proposte sono solo temporanee e a volte fino a esurimento scorta.

Se vi interessa qualcosa quindi è il caso di approfittarne, finchè è possibile!

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