Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Coltello Cuoco, 30 cm GF35

186,50 €
Lama da 30 cm e corpo interamente in acciaio, questo coltello da cucina della serie Global GF si acquista come primo coltello della propria dotazione o in generale se si vuole contare su uno strumento di livello professionale.
Marchio:
Global serie GF
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Coltello Sashimi Tako, 30 cm 1803/300

129,00 €
Il Bunmei qui proposto è un eccellente coltello da sushi, con lama lunga 30 cm e sottile realizzata alla maniera giapponese ponendo l’affilatura da un solo lato.
Marchio:
Bunmei Global
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Ricambio per acciaino Diamantato G-39/R

102,90 €
Perché buttare l’acciaino dopo che ha finito di essere utile e non affila più? La soluzione giusta l’ha trovata la Global, che ha pensato a un espediente vantaggioso anche nel prezzo, che è quasi dimezzato.
Marchio:
Global serie G
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Coltello sashimi Yanagi, 30 cm 1804/300

129,00 €
Tipico coltello orientale per la preparazione del sashimi, questo yanagiba da 30 cm di Bunmei è un utensile che si impone anche visivamente per la cura del dettaglio e la precisione delle forme.
Marchio:
Bunmei Global
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Coltello pesce Sashimi, 30 cm G14R

185,90 €
Lama flessibile lunga 30 cm in acciaio speciale al vanadio-molibdeno molata a mano in Giappone ed impugnatura dalla forma anatomica: questo, prodotto da Global, è l'utensile da scegliere per filettare con precisione il pesce.
Marchio:
Global serie G
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Coltello pesce, 30 cm G15R

193,50 €
Il coltello ideale per affettare gli "ospiti" del nostro sashimi, per esempio ricciole, tonni, piccoli filetti di salmone, ma il cui nome originale (tako hiki) richiama un'altra prelibatezza marina, il polpo. Lama da 30 cm.
Marchio:
Global serie G
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Acciaino diamantato, 30 cm G39/B

191,00 €
Per ravvivare e affilare periodicamente i vostri coltelli potete scegliere qualcosa di più di un semplice affilacoltelli. Con la superficie diamantata, infatti, questo accaiaino di 30 cm (39 cm compresa l'impugnatura)rappresenta una valida soluzione per una veloce ed efficace affilatura dei vostri strumenti di lavoro.
Marchio:
Global
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