Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Chroma Tradition coltello spelucchino, 7 cm T10

29,67 €
34,90 €
Un piccolo coltello dalla lama ricurva (lunga 7 cm) che si rivelerà spesso utilissimo se non indispensabile: lo spelucchino è quello che vi serve quando dovete pulire e mondare frutta e ortaggi, tagliare, incidere e sbucciare.
Marchio:
Chroma Tradition
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Coltello Nagiri, 17,5 cm HH05

28,50 €
Strumento da cucina per tagliare ortaggi e verdure dotato di lama tronca, piatta e affilata. Pratico e maneggevole. Lunghezza della lama: 17,5 cm. La sua leggerezza lo rende adatto anche ad usi prolungati in cucina.
Marchio:
Chroma Haiku Home
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Coltello spelucchino curvo, 8 cm H12

50,15 €
59,00 €
Coltello spelucchino con lama a becco lunga 8 cm per pelare e mondare frutta e verdura, dotato di manico in legno di magnolia. Ottima maneggevolezza. Immancabile in cucina per gli svariati usi che se ne possono fare.
Marchio:
Chroma Haiku Original
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Nakiri, 16,5 cm RS01

79,00 €
Un coltello Nakiri con lama da 16,5 cm in acciaio grezzo al carbonio, che per leggerezza e maneggevolezza è un ottimo punto di partenza per entrare nel vasto e affascinante mondo della coltelleria giapponese.
Marchio:
Chroma Ryoma Sakamoto
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Spelucchino Curvo, 7,62 cm W01

15,68 €
19,60 €
Un coltello del tipo spelucchino curvo con lama da 7,62 cm che si caratterizza per robustezza e affidabilità, prodotto da Chroma e parte della linea Berta disegnata da Sebastian Conran.
Marchio:
Chroma Berta
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Coltello intaglio, 12,7 cm W03

19,20 €
24,00 €
Un coltello per verdura piccolo nel formato, con la sua lama da 12,7 cm, ma grande per i risultati che permette di ottenere nella preparazione di ortaggi e vegetali vari, oltretutto impreziosito dall'ottimo lavoro di progettazione effettuato dal designer inglese Sebastian Conran.
Marchio:
Chroma Berta
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Coltello usuba, 21 cm I9

3280,00 €
Coltello da verdure (usuba) con lama da 21 cm in acciaio Damasco affilata solo da un lato e lavorata artigianalmente, manico in ebano e puntale in corno di bufalo. La qualità di questo coltello è comprovata dal prestigioso attestato rilasciato dal governo giapponese.
Marchio:
Chroma Haiku Itamae
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Coltello da Cuoco alto 16,5 cm W07

31,20 €
39,00 €
Un coltello per verdura con lama da 16,5 cm dalle linee piuttosto rotonde, questo della linea Chroma Berta, adatto per tritare, sminuzzare ed eseguire altre operazioni di taglio in maniera pratica ed efficace.
Marchio:
Chroma Berta
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Coltello Nakiri verdure, 14,7 cm J11

49,90 €
Coltello Nakiri specifico per tagliare verdure e ortaggi. Dotato di lama affilata giapponese lunga 14,7 cm, è pratico e, pur derivando dalla tradizione Giapponese, si sposa ad un elegante design occidentale.
Marchio:
Chroma Japan Chef
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Coltello Nakiri, 16,5 cm B01

259,00 €
Coltello ideato per tagliare comodamente tutti i tipi di verdure e ortaggi, conservando inalterato il loro sapore. Dotato di lama ampia e sottile, lunga 16,5 cm, facilita la capacità di taglio, e una volta provato non potrete più farne a meno.
Marchio:
Chroma Haiku Kurouchi
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Coltello Nakiri, 17 cm S-36

149,00 €
Il Nakiri Chroma Turbo S-36 è un coltello specifico per il taglio di tutte le verdure e ortaggi e grazie a una lama dritta molto affilata, permette tagli veloci e precisi dall’alto verso il basso, ottenendo triti, porzioni e fette inappuntabili.
Marchio:
Chroma Turbo
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Mannaia per verdure, 15,5 cm W06

54,40 €
68,00 €
Una mannaia cinese per verdura dalla linea moderna, questa della linea Chroma Berta, con lama da 15,5 cm ben affilata per lavorare su vegetali e non solo con rapidità ed efficacia.
Marchio:
Chroma Berta
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Coltello Porsche Cucina AST (AntiStickTecnic), 20 cm P30

129,00 €
Coltello chef da cucina giapponese con innovativo sistema AST AntiStickTechnical, ideale per tagliare soprattutto verdure, con manico in acciaio e una speciale lavorazione della lama (lunga 20 cm). Preciso, maneggevole ed ergonomico.
Marchio:
Chroma Type 301 by F.A. Porsche
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Coltello Nakiri, 17 cm P36

119,00 €
Coltello verdure Nakiri P36 della linea Chroma Type 301: funzionale per il taglio delle ortaggi. La lama dalla forma rettangolare è ideale per tagliare a dadini, alla julienne e per tutte le preparazioni a base di verdure. Lunghezza della lama: 17 cm.
Marchio:
Chroma Type 301 by F.A. Porsche
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Mannaia, 17 cm P22

159,00 €
Coltello per affettare in modo molto sottile verdure ed ortaggi, lavorando in modo veloce e preciso. Julienne e mirepoix perfette, assieme ad un'alta produttività personale. Lunghezza della lama: 17 cm.
Marchio:
Chroma Type 301 by F.A. Porsche
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