Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Set 2 pezzi SETFK2WHWH

84,66 €
99,60 €
Set comprendente un piccolo trinciante con lama da 14 cm, in ceramica a punta arrotondata, e uno spelucchino con lama da 7,5 cm, anch'essa in ceramica. Sono i due coltelli fondamentali in cucina, quindi un set perfetto per chi si avvicina per la prima volta a questo mondo.
Marchio:
Kyo F.W.
Coprilama - Protezione
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Gen Colour

Coltelli-ceramica-kyo-color

Coltelli con lama ceramica e manico in materiale sintetico colorato, prodotti da Kyocera. Al di là dell'effetto estetico, la diversa colorazione può essere utile per meglio separare i coltelli in base all'uso delle materie prime, nel rispetto delle indicazioni date da HACCP (anche se non tutti i colori seguono la norma).

Come tutti i coltelli ceramici, hanno un buon filo, duraturo nel tempo, non temono ossidazione ed attacchi corrosivi da parte dei cibi acidi o eccessivamente salini.

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