Vendita di coltelli da cucina professionali per chef, cuochi ed appassionati.

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Sezione lama
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dms-220-4260163210043-dm-0701-0706-coltelli-utility-chef-kai-shun-classic-damasco
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Coltelli Kai Shun Damascus duo DMS-220: DM-0701+DM-0706

378,00 €
Questo set comprende un coltello universale (lama da 15 cm) ed un coltello da cucina (lama 20 cm) entrambi in acciaio Damasco e con manico in Pakka Wood. Elegante confezione di colore nero.
Marchio:
Kai Shun Classic
Coprilama - Protezione
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Kai Shun Classic

Coltelli-kai-shun-classic

Con i sui 32 strati di acciaio, questi splendidi coltelli rappresentano la più ampia serie di lame damasco a disposizione per la stessa linea.

La forma del manico e il fatto che la lama sia un corpo unico che arriva fino alla sua estremità, li rende molto equilibrati e gli da robustezza ed elasticità.

L'esperienza giapponese nella forgiatura delle lame, che deriva dalla tradizione di secoli nella lavorazione dell'acciaio e nella produzione delle spade, dette anche Katane, ha portato alla realizzazione di varie tipologie di articolo.

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